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第三部分：奥斯曼土耳其帝国的兴起拜占廷帝国的崩溃
拜占廷帝国（395～1453年），又称东罗马帝国。在395年，罗马帝国正式分裂为东西两部分，东部以君士坦丁堡为首都，自称是罗马帝国的继承者，故称东罗马帝国。君士坦丁堡是古希腊移民城市拜占廷的旧址，故又称拜占廷帝国。它的统治中心在巴尔干半岛，领土范围包括巴尔干半岛、小亚细亚、叙利亚、巴勒斯坦、埃及、利比亚以及外高加索的一部分，仍然是一个地跨欧、亚、非三洲的大帝国。
拜占廷帝国的历代皇帝都以罗马帝国的正统继承人自居，保留罗马帝国的称号。所以；收复失地、重新统一罗马帝国，就成为早期拜占廷帝国统治政策的核心。
527年，拜占廷帝国迎来了查士丁尼的统治。他对内编纂法典，加强统治；对外进行武力征服，占领了北非、意大利等地，以重建罗马帝国，恢复奴隶制度。他任命贝利萨留为元帅，向波斯帝国宣战。528年波斯军遭到惨败，随后波斯军一败再败。查士丁尼再跟汪达尔人开战，贝利萨留率军出征非洲，击溃了汪达尔人。534年，汪达尔王国灭亡，其领土纳入拜占廷的版图。非洲战役最终使得拜占廷帝国控制了非洲广大的畜牧地区。
接下去连续数十年战事不断，原罗马帝国的地盘大多已并入拜占廷，连年的征战使拜占廷帝国的版图空前扩大。
到了571年，查士丁尼二世上台，和波斯的领土纷争再次爆发，波斯军攻破德拉城，拜占廷赔款求和。接着是双方的战和与反复纠葛，两败俱伤。数十年战乱导致两个庞大帝国军力日渐衰弱。中东的阿拉伯人便乘机崛起了。公元7世纪，阿拉伯人开始了对波斯和拜占廷的全面战争。在阿拉伯人的大规模进攻下，拜占廷帝国先后丧失美索不达米亚、叙利亚、巴勒斯坦、北非及南意大利和西西里岛，帝国版图大大缩小，已无法与查士丁尼时代相比。
公元7世纪到12世纪，是拜占廷社会由奴隶制向封建制过渡的时期，它是帝国早期的封建因素和斯拉夫人农村公社制度相结合的产物。11世纪末，帝国的封建制度最终确立，大贵族独立性增强，导致封建分裂倾向加剧。12世纪末，帝国日趋衰弱，外族不断入侵，领土日益缩小。
11世纪，阿拉伯人仍控制着巴勒斯坦，罗马教廷因此向欧洲封建制国家动员，发起了旨在夺回圣城耶路撒冷的十字军东征。前三次在一定程度上打击了阿拉伯人的势力，但第四次却给拜占廷带来了前所未有的灾难。君士坦丁堡被攻陷，遭到了空前野蛮的洗劫，著名建筑物和古代珍品横遭破坏。此后威尼斯乘机取代了拜占廷的海上霸主地位。
14世纪，商品货币经济发展，货币地租盛行，资本主义手工工场出现，由于帝国的反动统治和外族入侵，阻碍了资本主义的发展进程。14世纪末，工商业开始衰落，封建剥削沉重，城市人民不断发动起义，进行反抗。在帝国岌岌可危之时，奥斯曼土耳其人不断向帝国发动进攻。
1300年，奥斯曼宣布成立独立的回教国家爱米尔国。他们开始找拜占廷的麻烦。1326年，奥斯曼夺取拜占廷在小亚细亚的重镇布鲁萨，控制了马尔马拉海峡，开始称为奥斯曼帝国。随着乌尔汗继承王位，拜占廷在小亚细亚的领土尽失。1359年，奥斯曼帝国占领了整个色雷斯东部，1362年奥斯曼帝国攻陷亚得里亚堡，切断了君士坦丁堡与巴尔干半岛其他地区的联系。1421年，在苏拉德二世的领导下，奥斯曼帝国继续扩张，拜占廷再也没有喘息的机会了。1453年4月，土耳其人攻下君士坦丁堡。不久，土耳其苏丹在此建都，并将其改名为伊斯坦布尔。伟大的拜占廷帝国和君士坦丁堡终于成为了历史。 1461年，奥斯曼土耳其又征服了拜占廷帝国的全部领土，帝国最后灭亡。
第三部分：奥斯曼土耳其帝国的兴起黑死病肆虐欧洲
1348年，一场大瘟疫开始肆虐整个欧洲。它的一种症状，就是患者的皮肤上会出现许多黑斑，所以当时人们称之为“黑死病”。它实际上是一种鼠疫，由黑鼠身上的跳蚤携带的病菌导致。14世纪，黑鼠的数量很多，一旦该病发生，便会迅速扩散。
1347年，这场鼠疫首先发难于地中海沿岸的西西里，然后传播到北非、整个意大利和西班牙，接着于次年传到法国；1349年传播到奥地利、瑞士、德意志和尼德兰；1350年传播到北欧斯堪的纳维亚和波罗的海沿岸诸国。后来又在1361～1363年，1369～1371年，1374～1375年，1390年，1400年时有发生。历史研究证明，欧洲有2500万人死于黑死病，死亡人数之多超过历史上任何一种流行病。
在那些可怕的日子里，“葬礼连连不断，而送葬者却寥寥无几”。扛夫们抬着的往往是整个死去的家庭，把他们送到附近的教堂里，由教士们随便指派个地方埋葬了事。
法国马赛有5。6万人死于鼠疫，历史上著名的英法百年战争也曾由于爆发了鼠疫被迫暂时停顿下来。荷兰和弗兰德斯地区（欧洲大陆滨临北海的一个区域，后来分属于荷兰、比利时和法国）的情况也异常惨重，死亡人数之多令人难以置信。到处是荒芜的田园，无主的奶牛在大街上闲逛，当地的居民却无影无踪。奥地利维也纳曾经在一天当中死亡960人。德国的神职人员有三分之一被夺去了生命，许多教堂和修道院因此无法维持。鼠疫也蔓延到英国的全国各地。由于农业工人死亡过多，一些庄园倾其收入也只够交纳房租。有的庄园甚至佃农全部死光。几乎占伦敦一半以上的人口死去。
黑死病的影响不亚于一场横扫欧洲的战争。现代医学家、社会学家认为它的影响相当于核武器的毁灭力量。它导致欧洲经济紊乱、社会动荡、物价上涨和风俗败坏。由于人口大量减少，一些人突然间继承了别人的财产而变富，他们继承了死者的土地、房屋、家具和农产品。物价的降低和财富获得的容易，加之人们恐怕再次经历黑死病，挥霍之风盛行。由于劳动力严重损失，农业、手工业生在很大程度上受到了削弱，影响了社会经济的发展。人们的生活日益恶化。为了逃避灾难，人们四处迁移，导致欧洲的社会秩序也不安定，这在很大程度上影响了欧洲生产的发展与社会进步。
随着黑死病的日益猖獗，包括沉湎酒色在内的各种寻欢作乐的生活方式也在欧洲蔓延开来。主教、传教士和僧侣也都卷入这一狂潮。在罗马、巴黎、科隆等欧洲所有的大城市，舞会、宴会、赛马彻夜不停，人们狂欢、纵酒达到了无以复加的程度。他们似乎要在人类末日来临之前耗尽世界上的一切财富。政府官员也趁火打劫，他们恣意地把国家的金银珠宝和其他财富据为己有而不受到任何惩罚。
黑死病对基督教也造成了很大的冲击。欧洲人一般笃信基督教，许久以来基督教成了他们强大的精神支柱。这次死亡大灾难，充分暴露出教会的无能，人们不但看到平素道貌岸然的牧师等神职人员争先恐后地逃离自己的团体，更重要的是人们清楚地看到号称万能、救世的宗教与教会，在灾难面前竟然同样毫无作为，从而对宗教的传统权威产生了怀疑。当然，在怀疑传统基督教的同时，由于没有新的可供依靠的精神支柱，人们开始迷信，后来在欧洲长期流行的巫术就是在这个时候“发明”的。
第三部分：奥斯曼土耳其帝国的兴起奥斯曼土耳其帝国的兴起
奥斯曼帝国是中古后期兴起的。它的建立者是游牧于里海东南部的一支突厥人。
13世纪时，蒙古人开始向西扩张，迫使这支突厥人不断迁移。最初他们依附于塞尔柱突厥人建立的罗姆苏丹国。1242年，罗姆苏丹国在蒙古人的打击下瓦解。于是这支突厥人获得了充分发展的机会。部落酋长埃尔托格鲁尔死后，他的儿子奥斯曼继位。1300年，奥斯曼宣布他的部落为独立的伊斯兰国家。1326年，奥斯曼夺取拜占廷帝国的重镇布鲁萨，控制了马尔马拉海峡，并把首都迁到布鲁萨。这一新的国家称为奥斯曼帝国。
奥斯曼帝国真正大举扩张是在奥斯曼的儿子乌尔汗统治时期。为了进一步扩张，乌尔汗建立了正规的常备军。当时，拜占廷帝国已经衰落，罗姆苏丹国也已经分裂。奥斯曼帝国首先占据了原来罗姆苏丹国的大片地区，并以此�