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这一句答复，使他大感奇怪，他是个十分执拗之人，道：“你不拜我为师，我偏要你拜。”杨过道：“你要打死我，出拳便是，要我拜师却万万不能。”
洪七公见他脾气也和自己一般刚强执拗，更加欢喜道：“咱们且不说这个，我瞧你这肚子也饿啦，咱们吃饱了再说。”于是扒开雪地，找些枯柴断枝生了一个火，杨过帮他检拾柴枝，问道：“煮甚么吃啊？”洪七公道：“蜈蚣！”
杨过只道他说笑，淡淡一笑，也不再问。洪七公道：“我辛辛苦苦，从岭南追藏边五丑到了华山，若不寻几样异味吃吃，怎对得起它？”说着拍了拍肚子。杨过见他全身骨格坚朗，只有这个大肚子却肥肥的有点累赘。洪七公又道：“华山之阴，是天下极阴极寒之处，所产蜈蚣最为肥嫩，广东天时炎热，百物快生快长，那蜈蚣之肉就粗糙了。”杨过听他说得认真，似乎并非说笑，心中好生疑惑。
洪七公一面说，一面加柴，从背上取下一只小铁锅放在柴上，随手抓了两团雪放在锅里，道：“跟我取蜈蚣去吧。”话声甫毕，人已纵到两丈高处的峭壁上。杨过见山势陡峭，不敢就上。洪七公叫道：“没中用的小子，快上来！”杨过最恨别人轻贱于他，听了此言，咬一咬牙，提气直上，心想：“反正死活我也瞧淡了，摔死就摔死吧。”他胆气一粗，轻功施展得更加圆转如意，紧紧跟在洪七公后面，最险峻最难容身之处，居然也给他攀了上去。
只一盏茶时分，两人已攀上了一处人迹不到的山峰绝顶。洪七公见他有如此胆气轻功，心中更加喜爱，赞道：“好小子，我非收你做徒儿不可。”杨过道：“老前辈有何吩咐，小人无不从命。拜师之说，再也休提。”洪七公心知他必有难言之隐，欲待查问，却又记挂着美食，于是走到一块大岩石下，双手抓起泥土，往旁拋掷，只见土中露出一只死了大公鸡来。杨过大是奇怪，道：“咦，怎么有一只公鸡？”随即省悟：“啊，是你老人家藏着的。”
洪七公微微一笑，提起公鸡。杨过生就一对夜眼，雪光掩映下瞧得分明，只见鸡腹上咬满了数百条七八寸长的大蜈蚣，红黑相间，花纹斑斓，都在蠕蠕而动。他自小与蛇群为伍，本来并不害怕毒虫，但骤然见到，许多形容可怖的大蜈蚣，也不禁怵然而惧。洪七公大为得意，道：“蜈蚣和鸡生性相克，我昨天在这儿埋了一只公鸡，果然把四下里的蜈蚣都引来啦。”
当下取出包袱，连鸡带蜈蚣一起包了，欢天喜地的溜下山峰。杨过跟随在后，心中发毛：“难道真的吃蜈蚣？瞧他神情，又并非故意吓我。”这时一锅雪水已煮得滚热，洪七公打开包袱，拉住蜈蚣尾巴，一条条的拋在锅里。那些蜈蚣挣扎一阵，都僵伏不动了。洪七公道：“蜈蚣临死之前，将毒液毒尿尽数吐了出来，所以这一锅雪水剧毒无比。”他在雪中挖了一个洞，将毒水倒在洞里，山上奇寒彻骨，片刻间凝结成冰。
洪七公取出小刀，将蜈蚣头尾斩去，轻轻一捏，壳儿应手而落，露出那蜈蚣肉雪白透明，如虾如蟹，极是美观。杨过心想：“这样做法，只怕当真能吃也未可知。”只见他又煮了两锅雪水，将蜈蚣肉洗涤干净，再不余半点毒液，然后往背囊中取出大大小小七八个铁盒来。这些盒中盛着油盐酱醋之类，他起了油锅，把蜈蚣肉倒下去一炸，立时香气扑向鼻端。杨过见他狂吞口涎，馋相毕露，不由得又是吃惊，又是好笑。
洪七公将蜈蚣炸得微黄，然后加上作料，伸手往锅中提了一条上来放在口中，轻轻嚼了几嚼，两眼微闭，叹了一口气，只觉天下之至乐，无逾于此矣，他一口气吃了十多条，才向杨过道：“吃啊，客气甚么？”杨过摇头道：“我不吃。”洪七公一怔，随即哈哈大笑，道：“不错，不错，我见过不少英雄汉子，杀头流血不皱半点眉头，却没一个敢跟我洪七公吃一条蜈蚣，嘿嘿，你这小子说口硬，却也是个胆小鬼。”
杨过被他一激，心想：“我闭着眼睛，嚼也不嚼，吞他几条便是，免得被他小觑了。”当下用两条细枝作筷，伸到锅中挟了一条炸蜈蚣上来，那知洪七公早猜知他的心意，道：“你闭着眼睛，嚼也不嚼，一口气吞他十几条，这叫做无赖撒泼，并非英雄好汉。”杨过冷笑道：“吃毒虫也算是英雄好汉？”洪七公道：“天下大言不惭自称英雄好汉之人甚多，敢吃蜈蚣的却找不出几个。”杨过心想：“除死无大事。”将那条蜈蚣放在口中一嚼。
这一口不嚼，那也罢了，只一口嚼将下去，但觉满嘴鲜美，又脆又香，清甜甘浓，一生之中从未尝过如此异味，一骨碌吞了下去，又去挟第二条来吃，连赞：“妙极，妙极。”
洪七公见他吃得香甜，心中大喜，和他二人你抢我夺，把百余条大蜈蚣吃得干干净净。洪七公伸舌头在嘴旁舐那汁水，恨不得再有一百条蜈蚣下肚子才好。杨过道：“我把公鸡再去埋了，引那蜈蚣来吃。”洪七公道：“不成啦，一来公鸡的猛性已尽，二来近处已无肥大蜈蚣留下。”忽地伸个懒腰，打个呵欠，撒手往雪地里便倒，说道：“我已有七日七夜没睡，难得今日吃一餐好的，要好好睡他三天，就是天塌下来，你也别吵醒我。”说着鼾声大作，竟已沉沉睡去。
杨过心想：“这位前辈真是奇人。反正我也无处可去，他要睡三天，我便等他三天就是。”那华山蜈蚣是天下至寒之物，杨过吃了之后，只觉腹中有一团凉意，于是找块岩石坐下，用了一会功，这才全身舒畅。此时满天鹅毛般的大雪兀自下个不停，洪七公头上身上盖满了一层白雪，犹如棉花一般。人身本有热气，那雪花遇热即熔，如何能停留在他脸上？杨过初时大为不解，转念一想，当即领悟：“是了，他睡觉时潜行神功，将热气尽数数在体内。只是好端端一个活人，睡着时竟如僵尸一般，这等内功，纵使重阳先师复生，只怕也未必能够。”杨过这一番推想，原也大有道。当年华山首次论剑，王重阳虽胜过洪七公，但他逝世甚早，到此时已相隔数十年。洪七公在这数十年中功行大进，自是已非王重阳当年所能企及。
眼见天将破晓，洪七公葬身在雪坟之中，只见地下高起一块，却已不露丝毫痕迹。杨过并无倦意，抬头望天，四下里都是暗沉沉的一团，突然听得东北方山边有刷刷刷的踏雪之声，凝神一望，只见五条黑影急忙而来，身法极是迅速，个个身负绝艺。杨过心念一动：“那定是这位前辈所说的藏边五丑了。”急忙在一块大岩石后边躲好。
约摸一盏茶时分，那五人已奔到岩石之前，一人“咦”的一声，叫道：“老叫化的铁锅在此，他必定就在左近。”五个人都是脸现惊惶之色，聚在一起悄悄商议。突然间五人同时分开，就在四周搜索起来。这山峰上道路本窄，一个人行得几步，踏在洪七公身上，觉得脚下一软，“啊”的一声大叫。其余四人一齐围拢，扒开积雪，见洪七公躺在地上，似已死去多时，那五人大喜，伸手探探他鼻息，果然没了呼吸，身上也是冰凉一片。
一人说道：“这老叫化一路跟踪，戏弄得我好苦，原来死在这里。”另一人道：“此人武功卓绝，好端端的怎会死了？”又一人道：“武功最好，难道就不死了？你想：他多大年纪啦。”其余四人一齐称是，说道：“天幸阎罗王抓了他去，否则倒是难以对付。”
首先那人道：“来，每人剁这老贼一刀出气！任他英雄盖世，也难保尸安体全。”
杨过手中扣了玉蜂针，心想五人难以齐敌，只有俟机偷发暗器，伤得三两人后，余下的就容易打发，但他究竟年轻，沉不住气，一听那人说：“每人剁那老贼一刀出出气”，只怕他们伤了洪七公，不及反射暗器，大喝一声，就从岩石后跃了出来。他没有兵刃，随手检起两根树枝，当作判官笔使，双手连发五招，向五人分点五处穴道。他这五招出手之快，实是电光石火一般，就可惜先行大喝一声，五丑有了提防，否则总会有一二人被他点中。饶是如此，五丑也各各惊出了一身冷汗，急忙窜避挡架，才逃脱了一点困厄。
五丑均使厚背大刀，五人的武功是一师所传，功夫虽有深浅之别，家数却是一般。各人转过身来，见杨过只是乳臭未干的少年，衣衫褴褛，手中拿了两段枝柴，猥猥琐琐，貌不惊人，登时把惊惧之心去了八九，那大丑喝道�