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梅香立刻分配阿宝剥蒜，捡葱，刮姜，这些零星小事。
梅兰妮把腩肉切成大方块，飞水后取出，加酱油冰糖，和绍酒及葱姜烧开，再用小火焖。
再帮着梅香擀出面条，放进蒸笼蒸十几分钟后，取出。在放进烧开的水中滚上几滚，撩出，用油拌匀，罩上纱布，放在通风处吹凉。
老乐取了药回来，说是要用泡酒的杨梅做药引。梅兰妮把药浸泡在药罐里，让梅香把去年用高粱酒浸泡的杨梅取了来。
江南人家，每年在杨梅上市的时候，会买些杨梅泡在白酒里。夏天，小孩因为受凉而腹泻，吃这个有奇效。所以，梅兰妮每年也会泡一坛。
阿宝捡干净了空心菜，把它们泡进水里。又帮这梅兰妮把炒香的花生去了红衣用小磨子磨碎，加油调成花生酱。
药煎好后，梅香送去给鲁妈服。
梅兰妮另外用小砂锅熬了白米粥。又拌了嫩酱瓜，和大头菜。
梅兰妮把粥和菜放在托盘上，让梅香托着，自己拿了一张矮小的床头案进了鲁妈的房间。梅兰妮帮着撩起了帐子，里面一股热浪扑面而来。梅兰妮皱着眉头，怪不得她要用竹夫人！家里这么多孩子，唯有天香身上长了痱子。
三胞胎回家时，午饭已经准备停当了。三胞胎连书包都没放好，就直奔大厨房来了。面食一直是他们的心头好。
梅兰妮已经把饭菜都分好了。梅兰妮分饭菜是根据年龄大小，而不是亲疏关系来分多少的。
几个大孩子都是用海碗，大碗，天香和三胞胎等人都用小碗，东坡肉也是和碗的大小成正比，轮到三胞胎他们，就是把一块肉分两份了。
梅兰妮的冷面拌得很香的，加了酱油，花生酱，麻油，香醋。香飘房内。冷面上配上炒绿豆芽，炒蕹菜，加上一方东坡肉，看上去色面很好。
老乐因为鲁妈的关系，一般是不在饭厅吃饭的，平时都是让人送到房间里。今天因为是梅兰妮当厨，他来到廊子上吃饭，梅兰妮让人递给他一海碗面，和一小盅面汤，那是为了消食的。
保安队的孩子这天都很文静，洗了手，挨次序，取了面和面汤，分着几桌坐了。天香见自己碗里的那块肉小了，憋着嘴，想哭。被梅香拉到饭桌上去了。他看见几个少爷的肉不比他的大，方不敢多说什么。
吃饭时，由于华家一家人的在场，所以鸦雀无声地。
饭后，几个大点的孩子帮着洗碗筷，清洁厨房。梅兰妮见他们做的很熟手，安排了晚饭后，带着三胞胎离去了。
第二天，鲁妈就好了，梅兰妮让她再休息一天。
她说，“哪那样的娇贵了！还要多谢奶奶给请的大夫，开出了好药，喝下去止了泻，休息了一昼夜，可不就全恢复了。”
梅兰妮说，“那就好，今儿让梅香留在你这里帮忙，你好轻省些。”
三胞胎上学了，梅朵指挥着孩子们抗旱，小甲精心照料着牲畜。边峰和秦炼去了朱铁匠处，打造新武器去了。
梅兰妮把昨晚换下的衣物洗干净，正在晾晒的时候，梅香回来了，脸色不太好看，接过梅兰妮手里的活，继续干了起来。梅兰妮也没有多问，把活交给梅香后，就去了工作室工作了。现在梅氏女红正当走红，梅兰妮要抓紧时间。
正专心工作着，突然听到梅香叫了声，“师傅！”
梅兰妮回过头去，见梅香站在门口，眼睛红红的，象刚哭过。她便放下手里的活，站了起来，带梅香来到起居室，在沙发上坐下，随手端过一个竹箩，拿起里面的毛线活编结起来。
梅香坐在沙发上，“师傅，我没有帮你把家管好。”
梅兰妮惊讶地，“何来这一说？你管得很好，小小年纪都成了我的左膀右臂了。”
梅香低了头，“我没有管好我娘，让她给师傅添了麻烦。前几天，师傅让我送了酱蹄和卤肉给大厨房，让大家分了吃。可是我娘私心，偷偷留下了一部分，想给我弟弟做添菜。因为，我弟弟那日吵着要吃保安队的饭菜，所以，才没吃，她自个把那剩下的吃了，结果吃坏了肚子，还让师傅出钱请大夫买药，还帮着干活。我，我…”
梅兰妮问，“你怎么知道的？”
梅香答道，“今天是阿毛值日，阿毛说，昨天师傅分食，分得十分合理，大家伙是心服口服，不象我娘，常给天香留食，分大头。他把那事告诉了我。”
梅兰妮一时没有说话，梅香在抽泣着。
梅兰妮盘算了一会儿，开口道，“你别哭，这事你没有错，你娘的私心也是可以理解的。只是，干什么事，先要明白道理，如果不明白，好事都会变成坏事。就说吃食吧，并不是吃得越好越健康。特别是小孩子，肠胃弱，多吃了鱼肉，不易消化，反而容易生病。天香比别的孩子病多，看来就是吃得不恰当，荤菜吃得太多了的缘故。你看那有钱人家的孩子反而不好养活，就是这个道理。所以，才会说，‘病从口入‘。这次好在天香没有吃那些剩肉，如果，天香吃了，保不齐他就没命了。你也看见了，我们这里分食都是按年龄大小来分的，宁让他们不足，也不能让他们吃撑了。‘饭吃七分饱‘，这也是养生的道理。你把这番道理当着你大伯的面和你娘说了，日后，会好些，因为你大伯是要看着陆家子孙健康成长的。”
梅香认真的听着梅兰妮的话。
084 抱怨
更新时间2014…1…2 3：00：42 字数：3236
对于梅兰妮一干穿越众来说，是没有大家族的生活经验的，对于管理一个大点的，关系复杂的家庭，也是没有经验的，在后世他们的家庭成员栏里能填写的就那么几位，连祖父母等都是填写在社会关系栏里的。他们管理家庭的方式只好借鉴后世的企业管理。
可是，这个时代的土著，对于家庭中的各种关系比他们要门清。
保安队对这个家庭的关系是这样理解的。他们能住进华家，吃饱穿暖，那是因为华家的奶奶和少爷们心好慈善，所以，华家是主人，这点是不用质疑的。
老乐，过去管理着他们，现在当着管事，那是要尊敬的。
梅香比他们先到，是奶奶身边的大丫头，她的话是要听的。
鲁妈就是一个佣人，还是带着一个吃白食的佣人。那孩子吃的是众人的份，还要吃的比众人好，这大家心里就不满了。虽然，他们也知道，老乐，梅香，和鲁妈之间的关系。
主屋里的孩子离他们有距离，天香在他们面前就是一个便宜的少爷。他去读书，是老乐出钱，但他吃的并不是老乐出的份子。
再有，保安队穿的用的都是是华家的，发衣被时并没见同样发给天香一份，这说明，天香在这个园子里的地位还不如他们，他们是有名份。天香是借居。
开始，对于天香他们还是忍让的，逐渐地，天香的地位高于他们了，吃穿都胜他们一筹，还不要劳动，有时还要带着他玩，他们的不满就大了。
但是因为梅香的关系，这种不满只在背后说说。直到昨天，梅兰妮亲自煮饭分食，连少爷小姐的都在内，分得十分的公平合理。所以，在他们看来，平日里那种不公平的分法本不是奶奶的意思。搞不好，奶奶还不知道这事呢。种种的不满就表面化了。
王阿毛在厨房帮厨时就把不满的话当着梅香面说了。保安队这伙人，年纪不大，但也都算是在社会上混过的。这天，除了阿毛在梅香面前发了牢骚，其他几个，也在梅朵面前上眼药了，梅朵以一个成年人的观点看，这几个人年龄虽小，与人斗的经验十分丰富。
阿宝说，“昨我帮奶奶做饭，奶奶那手艺，真真没说的。‘御膳房‘那里，一碗冷面还要一百文，可是，他们的面哪有我们家拌得好吃，再说，他们也没有我们这么好的浇头。”
于阿根马上接着说，“那是，昨天，什么都好吃，那肉也让人吃得过瘾。不象过去，吃那么小一块。奶奶大方，给起来一大块。”
小乙说，“你就记得吃，干活就不好好干。”
阿根委屈地，“谁说我不好好干活了，朵姐儿可是见天的夸我干活好呢。真正的吃货你倒不敢说她。”
申大斤问，“你说，谁是吃货？”
“谁吃得生病了，谁就是吃货。”阿根说，“那次的陆稿荐的卤肉，还是小乙说动队长买的。结果，大部分都到了人家肚里去了，咱哥几个一人只得一口，她倒吃的撑病了。奶奶不知道的，还只当犒劳了咱哥们了。”
梅朵听着，并不作声。
那几个还怕她听不懂，王家根还对