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在成功把这一干零星琐碎地事务全交由他人后，我便成了名符其实的甩手掌柜。
毕竟，我虽然是理论知识一大堆，可那也就纸上谈兵，只能指引大体方向。实际开店中，千头万绪万千琐碎。诸多突发事件，那才是真个考验人的。
记得前世那个叫刘邦地流氓皇帝有句很经典的话，大意不过是他文不及萧何，武不及韩信，但，只要知人善用。一样可成就大业。
我费尽心量挑出来的人，又都安置到合适的位置上，自己当然乐逍遥了。而这样随时指点几句，却放开手让他们自己做事。反给人凡事皆在掌握的之错觉，又让人感到倍受信任的。一举两得，何乐不为。
至于实况如何。呵呵，还是不要太过较真地好
一切事宜都按着我的计划。按部就班的进行。
劈啪的鞭炮声中零落了一地细碎的红色纸屑，我一手操置的“知味斋”终于正式开张了。
透过装修雅致的包间水晶挂帘的缝隙，看着店里人头涌动，自有早已训练有素地一干人等有条不乱的上前接待中，一派忙而不乱，偌大一店似乎就一我是闲人，被隔离在那喧哗之外。我几自疑眼前场景恍然如梦，有种不真实。
想到穿越附身到这个时代至今，日子虽然平顺，以往种种，虽亦自己的努力，但更多，却还是要看别人脸色行事，至自今日，才算真正拥有了一份属于自己的事业，我不由怎不百感交集。
在了经历了最困难地开始之后，那酒楼便以出乎我意料之外的速度飞速发展着。
明明诸事皆顺了，自己当着顺手掌柜，笑看着店里日进斗金，整日无所事事，虽然还没达到睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋地最高境界，可相较之来此之最初，已然云泥之别。可不知为么，心里却偏有一处空空荡荡，让人难受。
前段日子，一片繁忙，整个人像蛇螺般转个不停，纵有休息时，那脑子里也忙着算来计去，这样没日没夜的忙碌的日子，自是没有那那悲风伤秋的闲情。如今，诸事皆顺，那些个说不清道不明的愁绪便涌上了心头。
不愿细探那份伤感，我绝不承认是为了那个人的缘故。
暗骂自己来这不过几年，难不成真变成这个时代的人，动不动感时花
，也烦
自己可能就真是天生的劳碌命，空闲下来反觉难受，在街上东逛西走，却越发觉得不自在。前不久，身边不跟着一跟班，如今形单影只，唉，这思绪怎的又跑到哪儿去了？
摇摇脑袋，似乎想借机把那些个伤怀抛诸脑后。
抬头看看头顶那颗日正当午，拿着所剩无几的良心反省下自己，这甩手掌柜也不能太混，决定去自己家店里视查一下，当然可以顺便是混吃混喝去。
计划是美好的，现实是残酷的。才一进店，还没来得及享受了一下宾至如归待遇，便被闻讯赶来的赤蝶拉走。
看着那厚厚的账册，再仔细研究了一脸认真，看着我的赤蝶，终于确认她不是想恶整我这个甩手掌柜，仅是要我查帐的。
搬起石头砸自己的腿，说的便是这种情况吧
看吧看吧，出来混的总是要还的，自己的店，这帐，还是要看的，虽然我还饿着，虽然我
对于知味斋的成功，我是倒很有信心：二十一世纪的酒店管理制度和经营理念，是经过无数代人总结出的心血结晶。所缺的不过众人齐心。
如今才开张不过短短一月，那账册之上现在能看到收益，便让人看得喜不自禁，喜上眉稍。
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我一面与账册奋斗着，一面在心里正组织着词汇借以表达一下自己的感想，正琢磨着要不要学前世来上那么一句，同志们辛苦不？还是组织些冠冠冕堂皇的华丽词藻来表达自己的心情。
我这厢还自斟酌着用词。却听赤蝶很是为难的声音：现在生意太火，现在已是连提前十天预订都不一定有位置，京城多显贵，得罪谁都是我这小小知味斋担当不起的。
这样一来，这店看来有扩建的必要，可扩建也不现实，这店本在寸土寸金的帝都，四周商贾云集。哪有横向发展的空间。
所以，这事，便要我拿个主意。
好在这事虽然意料之外，倒也难不到我，原想怎么也会过段日子才能用的。没曾想这知味斋发展速度没这么快，看来只能让原计划以后发行的贵宾卡提早亮相。
这种限量发行的贵宾卡相当于前世的VIP卡。我们店里只需放话出去，小店认卡不认人，有卡便能享受一系列贵宾待遇。至于各们显贵们，用什么手段得到那卡，便就不是我们这种平头百姓能管得了的。
费了好多口水，连写带画把贵宾卡的样式，作用给赤蝶说清楚，吩咐下去人打造金卡。我还没松口气，便听提前面一阵不该出现的喧哗声。
看着有关同样疑问的赤蝶，我只得挥手让她看去看个研究，自己却叹口气，继续与帐本奋战着。
这事原本也没放在心上，然而，半晌回转的赤蝶所带回来的答案却我不由一愣：“有人来砸场子？不会吧？不是说暗盟就这帝都最大的黑社会之一，谁那么不长眼来砸我们场子？”
“暗盟是帝都最大的黑社会不错，可这店掌柜您开的，不属于盟里的产业吧？”赤蝶一个白眼丢过来。为我的问题感到可笑
“可我的保护费可交不少啊全是我这出资，应该可以算作保护费吧，我说的得理直气壮得近乎厚颜无耻了。
“问题是那人现在只不过上门借故找喳，也没上升到武斗之级别再一个白眼丢过来，赤蝶语气倒是云淡风轻，我却惊得跳了起来。
武斗，这个词在我心中，就意味着会一干人等打打杀杀，砸掉店里若干东西，也就意味着我会支出一笔易外开支，这怎么行？
坚定的推开眼前的帐本，冷着脸，我径自往前行，向着那喧喉结之处走去，心里只有一个念头：想要我荷包大出血，没门
第三卷 奋斗 第六十六章
爱TXT电子书论坛 更新时间：2008…9…17 9：39：54 本章字数：4103
还没到，便看到大厅正中已聚了大帮看客。国人的热闹的，看来是古今同理啊。
人太多，看为清场里情况，只能听到一个刻意挑衅大嗓门在大堂上大声嚷嚷，吸引无数探视的眼：
“……听人说得你们这店还不错，我才慕名而来，却原来虚有其表既然我点的菜做不出来，依我看，这知味斋的牌子趁早摘掉的好……
围观之中便有应和起哄之声，声音之中，看戏成份居多。
“客官所点菜色，本非小店菜单上所有见谅
看来，那前些日子的培训倒还有效，对于这个无理取闹的人，方虎此刻才能克制自己出手揍人的冲动。否则，以方虎的身手，怕也不会那人如此嚣张了去？
竟想想砸我店里招牌，这人也真敢想。心里冷笑一声，我微眯了眼，勾勾手指，自有一旁的小二上来细说原委。
此刻本是酒楼上座时分，众人本自忙碌中。也不知从哪冒出这一位活宝人物，才一进来就挑三捡四，一会说桌子太高，凳子太硬，一会嫌碗筷使起来不顺手。
虽说这人看来是来者不善，但众人也本着和气生财，顾客是上帝的原则，好忙碌一番才调停妥当，原以为已安置了里面那位仁兄。
谁知他看也不看伙计递上来的菜单，张口便道天气太热，他没什么胃口。先给他上油炸冰条消消暑气。
这叫什么事？别说这菜并非菜单所有。就光听那菜名，但让人头晕，自古冰火不同炉。油炸冰条，这两种根本不可能同时出现的东西，谁能做得出来。
众人那叫一个气啊，当场委婉回决了，结果这家伙倒登鼻子上脸，竟开始大吵大闹起来。先是冷嘲热讽，到现在竟扬言要砸招牌来。
“掌柜地，我们倒是按你地那什么手册行事，可那人明明是不安好心想闹事的需你点头，我保证那人立马说不出半个字来
此刻店内众人皆是一脸的气愤难平，摩拳擦掌中。只等我点头，就要大打出手地模样。
本来都是好勇斗狠的江湖人，暗盟之人在帝都这块地里何曾被人如此羞辱，到现在还以不还能没抢手动手。已实属难得。
点点头，满是同情的道声辛苦委屈了。让他们自散动，剩下的事，我自会处理
我的脑子的马达立刻转动开来，精力十足，果然是天生地劳碌命，这上门的挑衅，反倒让我精神百倍，不再无聊：“赤蝶，依暗盟里在帝都的势力，要多久能查了这人的底细？”
这人来砸场子是肯定�