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果然玉簪便得了,她嘻嘻笑着对傅春儿说:“铺子里的师傅问我将这三样剔骨做什么,我见他剔骨剔得挺干净,还不额外收我钱,就告诉他了。他说日后可以将这三样剔好骨,都套好了,放做一处发卖呢!”
傅春儿便一拍脑袋,说:“怎么就找了你这个多话的去做这事儿。”不过她原是说笑,这些主意叫禽肉铺子的老板知道了去,也未尝不是一件好事。若是日后能有人发卖这等三样套在一起的鸭坯,没准这道菜还能成一道家常菜呢!
两人便凑在一处,先是将材料在沸水里烫了一遍,去了血水和腥膻之气,跟着就将乳鸽塞到野鸭里,再将野鸭塞到家养的肥鸭里。里面的缝隙,细细地用火腿、冬菇和笋片填上,跟着便放到大锅里焖。足足焖了两个时辰,直到每一层都焖到肉质烂熟,这才连汤一起盛出来,放在一只大瓷盆里。
素馨看两个人在厨下忙活了半日,凑过去看。玉簪就说:“姑娘想出来的法子,我也觉得蛮好的,素馨姐快来尝尝,要是喜欢,我就给你成亲那日席上奉上去。”
傅春儿一听,“噗嗤”就笑出声来,对两个丫头说:“你们不知道成亲的时候,新娘子不能上席面吃东西么?说是要饿一日的,我嫂子那会儿娶亲,便是如此。”
玉簪听了,叹服道:“果然还是姑娘知道的多一些。素馨姐,你今日赶紧多吃一些,将你成亲那日的一份也多吃了去。”
这话说出来,连傅春儿也忍不住捧腹。素馨闹了个大红脸,不过却不过两人的好意,尝了尝做好的三套鸭,一时觉得不错。一时杨氏进来,看了看三个小姑娘围着的吃食,奇道:“这是什么?是清汤文武鸭么?”
傅春儿从来没听说过“清汤文武鸭”的说法,当下便将做法给杨氏说了。杨氏笑道:“我说的’清汤文武鸭’,是将家鸭与板鸭套在一处,细细煨了,便不用再加盐,两种鸭肉,都煨烂了,混在一处吃,别有一番风味。那种原是金陵府那边人爱吃的,广陵府的人就只爱吃老鹅。不过没想到你们仨,竟然能想出这样一种方法来。”
她想了想对素馨说:“回头将里面那只乳鸽取出来,你一人都吃了,好好补补身子,这种法子煨出来的鸽子肉,对寒症最好,又不燥。对了,回头我该叫玉簪和芙蓉多做一点这样的炖汤,素馨在咱家这几日,就不要操劳了,好好补养一下,准备做新嫁娘。”
一席话说的素馨又是害臊,又是感激,晓得杨氏一直惦记着她那时受过寒,怕对身子有影响。她想起过去的事情,便有点讪讪地对杨氏说:“主母……”
杨氏拍拍她的手说:“好啦,咱家已经帮你把大部分成亲要用的物事都备齐了,但是嫁过去的人是你,别想那么多,去整理整理,看看还缺什么,只管跟春儿去说。”
素馨默然无语,然而杨氏怜她早年丧母,后来又遭难失父,虽然是个性子倔强的女孩儿,毕竟还是有好些事情不懂。当下决定找个机会与素馨好好说道说道,将女儿家婚后转型的诸多金玉良言,一并都说了。这些都是后话了。
跟着便到了姚十力与素馨成婚的正日子。姚十力眼下已经在傅家作坊附近赁了一个独门独院的小院子住下来,新房便在那里了。然而傅阳看那头地方不够大,便做主将喜事的席面摆到了傅家作坊里来,并且给了一日的假,让大家伙儿能够好好地热闹上一日。
不过两头虽然近,花轿什么的,也不能省了。只是素馨家中没人,不晓得应该由谁来将她背上花轿才好。这时候,杨氏便一挥手,道:“素馨,要是不嫌弃,就叫阿康背你吧,总算你是从我们这头出门子的。”她这话一说,等于是变相认了素馨做义女,与傅家的关系与傅康类似。素馨红着眼圈点点头。
傅康便上来,亲热地叫了一声素馨姐,然后将素馨背上了门外的花轿。上轿之后,花轿在瓦匠营外头,好生绕了两圈,这才到了姚十力新居的前头,新郎官出来,将新娘迎了进去。少时礼成,前来看热闹的和恭贺的,将新郎官一拥拥出了新居大门,往傅家作坊那敞亮的院子那里去,姚十力新婚的好宴,便在那里举行了。
傅春儿紧紧地跟在母亲身后去瞧了一番热闹,又凑到素馨的屋里去看了看,这才出了姚十力的新院子,慢慢往瓦匠营自己的院子过去,路上却被一个人叫住了。
“丫头——”
傅春儿不用回头,也晓得是谁总这么着叫她。
她回身朝来人福了福身,道:“黄五爷——”
来人正是黄五。
傅春儿与黄以安两人已是很久未见了。其实黄以安结亲那日,他曾经在黄家的园子里见过傅春儿一眼,只傅春儿不晓得而已。此番再见,黄以安心中不免感叹。他与洪氏,婚后算不得如何“和睦”,然而洪镇却很快因为盐“引窝”一事,从两淮盐运使的职位上被拉下了马。此后黄韬一系列动作,其中便曾专门嘱咐黄以安,千万不要慢待了洪氏,免得被人诟病,一旦姻亲丢了官职,便开始苛待起儿媳来。
只是洪氏的性子,却与黄以安合不来。洪氏喜好排场,喜欢热闹。然而洪家出事之后,黄家尽量避免铺张声势,但是无论黄韬与丁氏如何约束,有时黄家的下人总是免不了会提及——“这都是因为洪家的缘故……”
洪氏听了,心里就一百一千个不乐意。
然而那阵子里头,黄以安偏生奉了父命,为了盐政改革的事情四处奔走。洪氏本就是个多疑的人,总觉得黄以安娶了自己,可是心思还在外头。这时便更是疑起黄以安,有了外室,该曾经派人跟踪,笑话闹了一箩筐。黄五心里,对这门亲事,就更加地失望。
第三百章 黄五来贺
黄以安见到傅春儿穿着一身湖绿色的大衣裳,在深秋之际,颇为亮眼,仿佛盈盈的一片翠玉,更衬得傅春儿眉眼如画。
傅春儿挺为姚十力与素馨两人高兴的,因此此刻见到了黄以安,也是笑盈盈的。黄以安心里,更是不知做何想头,只问了一句,道:“你家办喜事那?”
“是啊,”傅春儿笑道,跟着便将姚十力与素馨的事情大致说了一下。黄以安一听是傅家作坊里的管事和傅家原先收留的一个婢女结亲,当时便不在意,只对傅春儿说:“听说你家前些日子中选了皇商,我未曾有机会前来道贺,眼下说声恭喜,不算太迟吧!”
傅春儿连忙谢过黄以安,她心里想着,人家是笑脸迎上来的,总要给些好脸礼数不缺吧,何况她也实在是很想问问黄以安前些日子里黄家的情形,是不是京中出来什么贵人,就住在黄家的宅院里了呢?
“如今你家日子越过越好,声势越来越壮,小七知道的话,想必是高兴的。”黄以安偏不说他自己怎么想,只说纪小七晓得了会高兴,但是眼光却一时停留在傅春儿面上,而且好像不急着走一样,就立在路边等着与她说话。
傅春儿便有些傻眼,她如今已经到了谈婚论嫁的年纪,而黄五又成了亲没多久的,两个人就这么立在路边说话,好像有点不大对头。于是她便问黄以安的意思:“五爷,大家这会儿正借了我家的地面热闹一阵,黄五爷要不要进去随意用一些,吃杯水酒?”她觉得如果黄五真的只是上门道贺,最好还是让哥哥傅阳来招呼。
黄五犹豫了片刻,终于还是摇了摇头,但是见到傅春儿二话不说、拔脚欲行的样子,终于说:“有些事情,想与你商量一下?”
“有事情与我商量?”傅春儿小小地吃了一惊。
“是关于’水绘阁’与’香影阁’那两间的事情。我家正在盘各项产业的账,可能那两间需要往回收。”黄五将这话说了出口,似乎稍稍松了一口气。
真是的,这生意上的事情。非得在这路边上说么?傅春儿暗暗腹诽。不过她对此也早有预感——
黄韬出任两淮盐业总商的时候,将自家与“盐”相关的产业都整饬一番卖出去了,余下的产业都是些干净的,“见得光”的。跟着在此前白莲教作乱的时候,黄家带头,带领广陵的盐商,一下子捐了三百万两白银,直接充了国库,黄家自己,就掏了整整五十万两的身家出来。据说皇上挺感动的。因为黄家此前查实,说是全副身家也就是六十万两不到,所以那次几乎是倾家而为国了。
其实说到底,要是广陵府哪家人家,能有个上万两银子的身家。那总也得算得上富