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要是换水的次数少，出来的颜色就比较浑浊。
熬好后，墨兰把东西盛出来放在盆子里。冻上一夜或者几个小时，这个就成了肉冻。从盆子里扣出来，形状就和盆子一样。下面是肉皮，上面是晶莹的，一眼看去，里面的东西全部能看清楚，非常的晶莹剔透。
吃的时间切一块，然后把这一块切成均匀的片，不用切的太薄，太薄的话吃的时间不容易夹。切的时间墨兰用的是颤刀，不然不容易切。
这样的皮冻，墨兰熬了两种，另一种熬的时间她放了酱油，冻好后是黑色的。
这两种颜色搭配着放在盘子里，旁边在放碗调好的调料，这个调料可以根据个人的口味调，一般都是放点酱油，蒜末，辣椒油。夹起肉皮冻蘸了来吃。墨兰管这菜叫双色皮冻。
冬天的时间，由于屋内烧的暖和，比较干燥，这个双色皮冻，冻白菜心和酸菜心蘸酱特别的受欢迎，因为它们吃起来清凉，能解燥气。
墨兰把皮冻，冻白菜心给薛凌风端了上来，又给他上了个酸菜川白肉。
“一起吃吧。”薛凌风喊着墨兰，声音不似以往那样清冷。
“你自己吃吧，我现在还不饿。”墨兰没应他，觉得和他一起吃不自在。
“坐。”薛凌风看着墨兰，指指凳子。
墨兰也没有客气，在薛凌风的对面坐了下来。
“你家对你哥是什么打算？”薛凌风轻声问着。
“能考上就考上，考不上也没事，念书为了明理，不一定非为了做官。”墨兰回他的很快。
“恩，也是，这样的心态好。走进朝堂也并非好事。他要是考上了，在继续进学的话，怕是得进镇子了，镇子上最好的是流云书院。我已和书院的院长打好了招呼，到时间安排你哥进去念书。”薛凌风夹了口菜，和墨兰慢慢说着。
“让你费心了。谢谢！”墨兰真心的道了谢。因为二郎要考试，墨兰和秦氏陈轩打听过，镇子里的流云书院确实是最好的，就因为好，所以难进。别说自家这样的身份了，就是镇子上一般的有钱人家，势力稍微弱点的都进不去，而薛凌风肯安排二郎进去，她真的很感激。
“吃菜。”薛凌风露出个微笑，对墨兰点了下头。
“咦？你会笑啊，别说你笑起来还真好看。”墨兰有些惊奇，这家伙总是冷着脸，偶尔露个笑脸，还真是难得。
听了墨兰的话，薛凌风立马又恢复了原来的样子。
“小气。”墨兰对他撇了下嘴。
“京城的生意赚了不少的银子吧？”墨兰看着对方那张臭脸，不再说薛凌风的笑，而是自动的换了话题。
薛凌风听了她的问话，轻轻一挑眉，嘴里接了句：“不知道。”
“我说你不能不知道啊！这要是赚钱了你得把玉佩还给我，这都三年了，你不能总拖着不还啊。咱们那时间不是都说好的吗？”墨兰有些着急，她向这个家伙要了几次玉佩，可这家伙总耍赖，就是不给自己。
“定情信物。”薛凌风看着墨兰着急的样子，他却眼露微笑，给了墨兰这四个字。
墨兰听了这四个字，气的她柳眉倒竖，脏话差点脱口而出，定情信物？她没有听错吧？这薛凌风也太搞了吧！那有这样耍赖的？
“那是我奶奶的随身玉佩，你订什么情，信什么物啊！快还来，我还得给我奶奶呢，说好三年赎回去给她的。你不能耍赖！”墨兰气的牙根直痒痒。
薛凌风听了墨兰的话，一口水差点喷出来，这玉佩是她奶奶的？可上面明明刻着一个兰字，那不该是她的玉佩吗？就是庄户人家也不能和长辈重名的吧？这丫头莫不是为了要回玉佩唬他的吧？
也不对！她家的条件原来并不好，是买不起这好的玉佩给她的，真可能是她奶奶的随身之物，那她的奶奶就不是个普通的农家老太太了，这里莫不是还有什么隐情？一瞬间薛凌风想了很多。
“你到底还不还啊？”墨兰不住的追问着。
“不还！要还也可以…”薛凌风说道这里，停顿了下。
“说吧，什么条件，我听着呢。”墨兰说的很无奈，他这是要和自己开条件呢。
“你给我件信物，我要定情的那种，否则玉佩，我不还！”薛凌风说的认真。只是眼内露出趣意，他想知道这丫头听了后会如何。
墨兰盯着薛凌风，薛凌风也不甘示弱，一直面不改色的看着墨兰。
半晌后，墨兰对着薛凌风笑了，那笑如盛开的鲜花般灿烂，如阳光般耀眼，又如罂粟般令人着迷。
薛凌风的眼睛一眯，眼内的趣意消失，他的心不由自主的跳了一下，随即他清醒了过来。
这丫头，才不到十三岁，面容虽然漂亮，却透着稚气，可这笑容却透着一种风味，绝不是她这个年纪该有的！为何？薛凌风心内不解。
“薛凌风。”墨兰轻轻喊着，娇丽的声音中带着一丝丝的魅惑。
“你真的要信物吗？你确定要吗？”
“停！”薛凌风喊了停，然后他认真的盯着墨兰，面容清冷的说道：“兰兰，这，不是你。”
“呵呵。”墨兰笑了，笑里多了分自嘲，她声音很轻很轻的说道：“不是我，你又怎知不是我？你又对我了解多少？我是什么样的，连我自己也不清楚。
你说你喜欢我，喜欢我什么呢？喜欢我聪慧？喜欢我懂的东西多？欣赏我落落大方？觉得我与众不同？呵呵，若是没有那样的一场经历，我又有何不同呢？若是我身上没有了这些不同，你又喜欢我什么呢？男人总是贪鲜的。若是没有了这些你又能喜欢我多久？”
薛凌风静静的听着墨兰的低语，她的话他并不完全明白，那样一场经历，是什么经历呢？
自己和老七都调查过她，她并没有什么特别的经历，她是从九岁那么开始展露光芒，也就是自己遇见她的那年，难道那年发生了什么不可思议的事情？可为什么庄内的人并不知晓呢？
正文 第一百五十八章 墨金上门借钱
她说男人总是贪鲜，她好像很懂这些，说起男女的感情，她并不羞涩，看样子她也并不期盼感情，她像个枯井无波的老人，她怎么会有这样的心态？不应该啊！
薛凌风有些弄不懂面前的女孩了，他认识她三年了，每次他都以为他看清楚了面前的这个女孩，可每次却又发现前面是迷雾重重。
开始自己只是有些欣赏她，她年纪小，自己并没有别的心思。慢慢的他的心思有些变了，他知道自己要是注意了她，老七一定会和自己争抢，不过那时间自己并没有特别上心。直到那天小十问自己喜欢不喜欢她，自己否定了她，心里告诉自己不喜欢她。可真是那样吗？
每次看她喜笑颜开，每次看她和小十斗嘴，每次看她佩佩而谈，自己都不由的把目光放在她的身上。
那晚雪夜里，缩成一团的她，窝在侧门里，自己看了竟然有心疼的感觉。自己抱着冰成一团的她，竟然想要去暖热她，他心里对自己说：再也不让她遭罪那样的罪。
那天听一个女娃叫她嫂子，自己竟然有种让对方住嘴的冲动，他还是那个清冷无情的薛老五吗？自己让她走，她眼内的伤和痛深深的刺痛了自己，自己三兄弟跟了上去，她竟然在哭！哭的那样伤心，那样绝望。是为了什么？她靠在了小十的肩膀上，自己和老七只能看着，他多希望她靠着的那个人是自己。
他无法表露自己的感情。因为自己这边麻烦太多，他不愿意把她牵扯进来，可是当听到她要定亲的消息，自己也和小十一样不愿意去接受。
那天他看到了她被媒人糟蹋，那可恶的男人竟然要纳她为妾，他发现了她的好，为何不去珍惜？
那天她笑在脸上，痛在心里。自己就那么不知觉的跟了上去。他听到了二人的对话，他不自觉的把娶她说出了口，即使她还小。可他知道，她什么都懂。
她拒绝了自己，说她爱这山。爱这田间，说她喜欢这样的生活，生活在大宅子里她不习惯，会枯萎，会死的。他知道，她说的是真话，自己允了她，不进宅子，让她在这里生活，不纳妾。不要通房的丫鬟，她依然拒了自己。她没有安全感，她信不过自己。
她定然受过伤。是谁？是谁伤了她！墨兰，墨兰！我薛凌风要定了你！爱定了你！你跑不掉了，从你把玉佩交给了我的那刻开始，你和我就注定了的，我薛凌风定会倾我所有来爱你