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重生长白山下 作者:长白山下的雪(起点vip2013.5.26完结,种田)-第章

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“那就是说,人参从种到收需要六年的时间,期间还要再换一次地方是吗?那岂不是要祸害很多的林子吗?”大郎听了玉娴的话,才知道这人参的生长,竟然需要这么苛刻的条件。

“嗯,而且种完人参的土,至少六十年之内,是不能在种人参的,只能再种点别的东西。所以等人参起出来,咱们还得想想办法,再种点什么。”玉娴把人参的一些生长习性给父兄们讲清楚。

云松一边听女儿讲人参栽榫的一些要点,手里也不算下,所有的参籽都撤好了。

毕竟参籽太少,总共也就撤了两丈的地方。玉娴有点遗憾“唉,要是能有多点参籽就好了。”这些参籽想要发展起来规模,可要不少年呢,没办法,慢慢来吧。

“小妹,别灰心,慢慢来。今年咱们不是又摘了很多的参籽吗?

明年还可以种两丈吧?这样一点点的积累,会多起来的。”昊宇在一旁劝玉娴。

“嗯,也只能这么慢慢来了,总有一天,我要让这山上全都是人参。”玉娴握着小拳头,表示自己的决心。

参籽弄完了,还有天麻呢,去年栽的那些天麻如今也该起出来了。

于是大家又跑到去年栽天麻的地方,扒开厚厚的土,露出里面的木头还有那些长得非常壮实的天麻。

“玉娴,这栽出来的天麻可够大的啊,比咱们上山挖的那些可大多了。以后咱们还是这么弄吧。”大郎在看到土层底下的天麻时,真的被震撼到了。只见大大小小的天麻,在里面一层层的生长着1比当时栽的时候,要多出了不止十倍。

“哥哥们,咱们得把天麻都扒出来,然后挑一下,大的留着卖掉,小的还要再栽进去。还有今年咱们挖的那些天麻崽子,都一起重新栽进去。爹爹今年不是又埋了很多的木头吗?今年咱们就可以扩大一下面积了。以后就这样发展,这天麻的产量会越来越大的。”其实天麻的种植是非常可行的,产量高,又好管理。

大家全都动手干活了,这些东西目前还处于保密阶段,所以并没有让家里的下人来。家里那些下人,让大郎给安排着去捡橡子了,佟家买的那片林子里有的是柞树,不捡也就烂了。趁着现在还没下雪,能捡多捡就可劲的捡,到时候就能多养几头猪了。

等所有的天麻扒出来以后,用一些筐装了起来,这个要拿回家去慢慢挑的。当时不过是下了十集斤的崽子,如今光是大的,也有七八十斤了,还不算那些小崽子呢。大家看了,都非常的高兴,一起把筐抬回了家。

当天晚上,大家就把天麻给挑出来了。第二天,云松领着孩子们去山上栽天麻,玉娴和方氏在家里把挑出来的那些都煮了。这秋天收获的天麻,长得非常实诚,大概有三斤就能干一斤。“娘,等过几年,这天麻种的多了,也能卖不少的钱呢。”

“是啊,也就是你能想出来这些办法,以后咱们也就不用担心这天麻被人挖绝根了。就是别人都去挖天麻,咱们有这些,也比他们弄的多。”方氏一边往外摆天麻,一边说道。

“其实这东西没那么容易绝根的。、,玉娴心里明白,就是全村子的人都去挖天麻,这东西也不会绝根的。在前世,每年夏天都会有很多人上山的,只是产量少了,可是并不能绝根的。毕竟这东西是跟蜜环菌伴生在一起的,只要有蜜环菌,就能生长。“其实我最想种的,还是人参,也不知道,今年撤的那些参籽,明年会不会出苗啊?”这人参可是不容易种植的。

“别想那么多, 只要有恒心,一定能成功的。” 方氏笑着拍了玉娴的头一下“你先去歇着吧,这点我来弄就行了。帮我想想,今年冬天咱们做点啥,家里养着这十多口人呢,至少能让他们养活自己也成啊?”方氏有点愁着这些人的花销。

“嗯,我想想吧,咱们今年应该还可以再生豆芽。就算有人琢磨出来,想必也没有咱们弄的那么熟练。再者,咱们是不是可以做点豆腐啊?今年咱家可是种了一百多亩地呢,光是豆子就能收一万三四千斤,这么多,光生豆芽可不行。今年娘就别干了,让他们两家一家做一样,挣的钱养活他们足够了。”玉娴想了想,现在做别的可能条件还不太成熟。唯独这两样,不用太多的本钱,挣的也不算少,养活这两家人还是足够了。这冬天也不能就让他们闲着啊。

“行,你说咋弄,咱就咋弄。等你爹回来,你把要用的东西跟他说说,让他给准备。说起来,咱家也多亏你想出来这些点子,要不然,还真就到不了今天。以后关于挣钱的事,你就做主了。”方氏现在,开始权利下放,关于孩子们的事情,有大郎看着办,挣钱的事,有玉娴想办法。她现在就负责一家人的衣服和吃食就可以了,对于挣钱,方氏自认为没有那个脑子。

“娘,你真放心啊?不怕我瞎胡同,挣不到钱?”玉娴抱着母亲的胳膊,头靠在母亲的臂弯里。

“那还有啥不相信的,你比爹娘都强多了,听你的没错。”方氏搂着女儿,捏了一下她的小脸。“去歇着吧。”玉娴听母亲的话,蹦蹦跳跳的进屋去了。

岳光宗派人来拉酒了,今年甸枣子酒一共酿了二百六十来坛,给他们拉走了二百四十坛,玉娴留了二十坛,准备留着送人用。岳家还是林氏说的算,今年给酒涨了两成的价钱,也就是一坛子酒能卖二两四钱银子,两百四十坛,一共卖了五百七十多两银子。这次岳光宗没有来,只是酒楼里的伙计来了,玉娴给每人都包了个红包,又让他们带了些东西回去,也算是佟家的一点心思。

大郎去镇上又定了很多的绿豆回来,云松也把做豆腐需要的东西给准备好了。最后决定,陈家人来生豆芽,黄家人学做豆腐。老黄本来就是南面的人,见过人家做豆腐,对这个还懂一些,所以教起来就更快些。在老黄他们住的那趟房子里,留出了两间当做豆腐坊。那些做豆腐的工具,全都放在了那两间房子里。

这做豆腐,是一个挺累的活,每天要很早就起来推豆子,然后煮豆浆,点豆腐,再压。不过,就是早晨忙碌了些,只要把豆腐送到岳老板那里,也就没什么活了。不像豆芽,一天到晚的都要摆弄它。

第一包豆腐做出来的时候,有些太嫩了,那豆腐还没等拿到手上,就有点碎了。玉娴又试了第二次,这回,又老了,做出来的豆腐,硬邦邦的,没有那种水嫩的感觉。老黄看了,倒是觉得不错,因为南面做豆腐,就是这么老的。玉娴还是不满意,于是,又试了第三次,这回终于做出了白白嫩嫩的大豆腐出来,老黄切了一小块尝尝“嗯,好吃,比那种老豆腐水嫩的多。玉娴**,你是怎么做得啊?”“黄大爷,其实就是卤水点的多少而已,这几天,我就教你,咱们要做的就是这种,那种太老的不好吃。

等这水豆腐做好了,咱们再试着做干豆腐,这样,也能多卖一些。

咱们弄这个,也不是为了挣大钱,不过是冬天在家里闲着,有点进项,不至于坐吃山空而起。这豆腐的盈利,给你们一半。每个月的工钱还是不变,这样你看成吗?”玉娴也尝了些新出来的豆腐,口感不错,很滑嫩。

“**,不用再分给我们盈利了。我们就是逃难才来到这里的,要不是**一家收留了我们,恐怕如今我们不是饿死,也冻死了。现在我们吃的饱,穿得暖,就是在家的时候,也没过过这样的好日子。

更何况,每个月还有工钱呢。真的不用再给了,要不我们这都成啥人了。哪有家里买了奴才干活还要另给钱的?”老黄听了玉娴的话,赶紧推辞,佟家待人实在,吃的,用的都不缺。他们在家的时候,也是成天的干活,还吃不饱,现在的日子,简直就是好了太多了。

第一百九十章 豆腐

终于成功的做出了豆腐,大家也都欢喜得很。玉娴把豆庸全都拿了回去,晚上就用豆腐做了几个菜,这豆腐可是怎么做都好吃的东西。

袁青云也吃了不少,“这豆腐,我在南边的时候也吃过,没这么滑嫩,玉娴做的豆腐,可比以前吃的那种多了。我看这东西能好卖,这北方到了冬天,能吃的菜真的很少,玉娴不是说豆腐能做出来不少的花样吗?我觉得应该很有前途。”

“嗯,豆腐可以有太多的法子来做着吃。不说那些精致的做法,就咱们农家院,就可以用豆腐炖白菜、萝卜、咸菜、土豆等东西,咋弄都行。冬天没吃的,吃点豆腐也不错。再者,这做豆腐剩下的豆腐渣,可是喂猪最好的饲料呢,咱家今年已经有七八头猪了,等明年,还会更多的,多养一些猪,也是
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