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他的话没说完,就被窦七用茶碗砸过来。
“什么乐得自在,那就是学咱们的过路神仙!”他喊道,“这些不要脸的!”
掌柜的被砸中了肩头,疼咧嘴,但也不敢躲。
“东家,现在不是说这个时候了,人家卖这个,咱们真没办法啊。”他急急说道。
都是开酒楼的横竖都是那些菜,那些器具,从来没有你家炒这个菜,就不许别家炒的。
窦七铁青狠狠的砸了下几案。
“那他们也卖贵些!娘的,卖什么七八个钱!”他喊道。
这价钱还不够他神仙居一盘秘制酱汁!
“摆明了是故意的!”他咬牙说道,“他们就没打算用这个挣钱,而是要用这个挤垮我!”
“那,那我们降价?”掌柜的说道。
这话又引来窦七斥骂。
“你脑子被驴踢了?”他指着骂道,“这时候怎么能降价?降下来我这还是神仙吗?不是跟那些凡人也一样了?他们何必还来我们这里吃?随便走进任何一家不都一样?你这蠢货,当初我怎么就请了你来?我娘还把你说的跟猴精一样!啊呸!”
掌柜是窦七母亲娘家的人,眼瞅着窦家食肆发财,便寻来分些利,在窦七与叔伯们争产的时候起了大力气,也出了不少好点子,因此得窦七看重,便应了母亲的所求,留他在酒楼做掌柜。
“我去找我干爷爷!”窦七站起来说道。
掌柜的虽然被骂的满脸通红,但还是忙拦住。
“东家,法不责众啊。”他说道,“如今不是一家两家如此,而是满京城的食肆酒楼都弄这个,刘大人难道能都震慑住他们不成?”
这京城可不是中书门下秘阁的天下,自然也不是他刘校理一人说了算的地方。
窦七拂袖愤愤坐下。
“那你说,如何?”他随口说道。
掌柜的脑子飞快的转。
“现如今绝对不能降价,我们要做的是让名气更加好,更加的神仙与众不同。”他一面说道,“我们就卖那么贵,不是谁想吃就能吃的起,名气,名气,更大的名气…。”
他转了几圈,猛地一拍手。
“有了!东家!”他惊喜喊道,在窦七面前跪坐下来。
窦七说的不过是气话,根本就没指望这个蠢材想到办法。
“有什么?”他没好气说道。
“东家东家。”掌柜的前移几步,面色激动,“三月二十,就是京中普修寺大禅会。”
这种事,是个京城人都知道。
“我可没心情去给他们献香油。”窦七没好气说道。
“去,一定要去,而且还要大张旗鼓的去,还要请干爷爷出面保我们去。”掌柜的说道。
窦七看着他有些不解。
“东家。”掌柜的再凑近一些,眼睛亮亮,“素斋供奉!”
窦七猛地恍然,伸手啪的一拍几案。
而与此同时,太平居里,吴掌柜也一拍桌子。
“三东家。”他看着徐茂修神情郑重说道,“这是一个好机会!”
徐茂修看着他,若有所思。
“好。”他点点头,“掌柜的,你说如何便如何,你说吧,要如何做?”
第十章 说起
“其实说起来,普修寺之名不如且停寺,前朝时在闹市之中不过是几间破殿,以及二十几株古柏,另有一个瞎眼的老和尚守着香火。”
老掌柜说道,一面带着几分追忆。
屋内徐茂修范江林不是京城人士,这些事自然没听过,刚被叫来的李大勺虽然是京城附近长大,但一直闷在后厨,对京中的闲闻轶事知道的很少,丫头就更不用说了,比徐茂修他们进京还晚,大家都听得很认真。
“…后来是净慧大师云游至此,一心弘扬佛法,不惮辛劳,奔走呼告,夙兴夜寐,历时二十年,将这破砖乱瓦毛毛草的景致变成了殿堂佛像恢弘。”老掌柜说道。【注1】
虽然大家都不信佛,但二十年的辛劳依旧值得人人敬佩,屋中人皆点头。
“至于其他的规矩佛事我也不懂。”老掌柜又笑道,“净慧大师是三月二十圆寂的,自此后普修寺每年这个时候都会举行**事,传到如今明海禅师,明海禅师煎的一手好禅茶,将法会更为扬名,禅茶重金难求。”
“茶?”范江林忍不住插口问道,“咱们吃的茶?”
“菜,都是菜,难道吃起来就一样吗?”老掌柜笑问道。
范江林也哈哈笑了。
“那吴掌柜,你要做什么?准备也去求碗茶吗?”李大勺也插话问道,“一会儿店里就要上客人了,要是没事的话我就去…。”
老掌柜瞪他一眼。
“有半芹姑娘在呢,你忙什么忙。”他说道,“我闲的没事找你讲佛法吗?”
李大勺撇撇嘴不说话了。
“说到明海禅师的茶。”老掌柜接着说道,“为了求一碗茶,多少人想尽办法。曾经有一个大桶商,豪掷万贯置办素斋供奉,换的一碗煎茶。”
“万贯?”这次连丫头都惊讶的瞪眼,“就为了一碗茶?值不值啊?”
老掌柜捻须眯眼笑。
“一碗茶值不值,我不知道,我只知道。这万贯换的京城扬名,很值。”他说道。
徐茂修点头恍然。
“所以,掌柜的你的意思是我们也要献素斋。”他说道。
吴掌柜点头。
“没错,我们要献素斋。”他说道。
“可是,我们哪来的万贯啊?”李大勺忍不住说道。
“这世上,又不是什么事都要钱才能做到的。”老掌柜说道。然后看向徐茂修一笑,“所以要劳烦东家和娘子说,看看有什么法子进场不?”
这世上有时候比钱更厉害的还有关系。
而能写出那样好字的人,一定很有关系。
徐茂修点点头。
“好,我明白了。我去和妹妹说。”他说道。
“可是,我觉得,我们如今的名气也算打出去了吧?”范江林说道,一面伸手指了指外边。
外边有人马过来,带着几分喧嚣。
“是这里,就是这里,看,看那个匾额…”
喧嚣中还有人高声的说话。
“这字很快就要传遍全城了。”他忍不住笑道。
还有必要去费那般心思吗?
老掌柜抬起头也看向门外,伸手捻须,目光微微眯起。
“东家。字好是字好。”他说道,“但是,我们这里是食肆,食才是正道。”
院内细雨淋淋,假山上流水而下滴落在竹笕,积聚而浓一头落下敲在另一边的石头上,清脆的啪嗒声穿过细雨传进屋内。
廊下半芹吓了一跳看过去,又自己抿嘴笑了。
因为程娇娘住进来,大家觉得这是家了,便不知不觉的精心布置。庭院便是婢女亲手布置的,弄来了竹笕,京中又不能引泉水,她却用在了庭院里接流水。
“先是我家太爷就喜欢这个,说,能听禅音。”婢女笑道。
安静之中有规律的起伏声响,倒真跟寺中木鱼敲动差不多,果然是禅音。
半芹再次笑了笑,整容迈步到屋门口。
屋内程娇娘与徐茂修端坐。
“郎君,请用茶。”半芹说道,跪坐下来推过茶。
程娇娘看着徐茂修眼前的茶。
“茶。”她说道,“倒是不错。”
半芹捧起的水碗愣了下。
娘子也要茶?
“是,我也觉得吴掌柜的念头不错,禅茶会,是个机会。”徐茂修说道。
程娇娘点点头,伸手。
半芹忙将水递过去,看着程娇娘端起来饮了口,才放下心来,低头退出去。
“半芹。”
刚走出门,便听到内里程娇娘唤道,她下意识的转身。
跪坐在程娇娘身后的婢女已经应声。
“陈十八娘和我说的是不是这个什么会?”程娇娘问道。
半芹低下头转过身迈出门,雨已经小了,满院春意盎然,清新扑面,她深吸一口气,嘴角带笑拿着托盘沿廊而去。
“是的娘子,十八娘子邀请娘子去的就是这个。”婢女笑道,“吴掌柜说的对,当初的确有这么个趣闻,那大桶商人可红火许久,后来开酒楼,如今虽然不如以前,到底也还不错。”
程娇娘点点头。
“好,我知道了,不过,不用置办什么万贯素斋。”她说道,“只要一味就可以。”
“一味?”徐茂修问道。
“一味,要新奇,便足矣。”程娇娘说道,略一沉吟,“就用,豆腐吧