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田园小当家 作者:苏子画(起点大封推vip2014-08-03正文完结)-第章

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  大郎衣服已穿戴整齐,鼻涕眼泪将脸弄得像个花面猫,还在抽抽答答的哭。
  谭大郎本来是正常孩子,十一岁那年从谭家大院内那棵桂花树上摔下来,将脑袋给摔坏了。
  如今他的智商连一个四五岁的孩子都不如。
  平日里极少出门。
  七郎也在,七朵方才还真没注意。
  “七郎,谁欺负大哥了?”七朵拧眉问。
  谭德银是令人讨厌,可大郎却是无辜的。
  大郎的样子,令人无法生厌。
  且大郎被人欺负,身为谭家人,脸面都不好看。
  “七姐,是二虎子狗剩大蛋,他们和大哥比尿尿,大哥赢了,他们赖皮脱大哥的裤子。”七郎奶声说道。
  七朵暗暗抚额。
  她不好意思去想像大郎与一群小娃娃们比赛的场景。
  二虎子狗剩大蛋,都是庄上村民家的孩子,貌似七岁。
  沈楠唇抿了抿,将脸撇去一边,面有尴尬之色。
  “七姐,是二虎子……”大郎吸拉着鼻涕,将七郎的话重复了一遍。
  七朵眼角抽搐了下,解释着,“大哥,我是你七妹,不是七姐。”
  “嘿嘿,七姐,我好厉害,你要是不信,我现在可以尿给你看。”大郎已经止了哭,冲七朵傻笑着。
  依然称呼七朵为七姐,边说边作势要去解裤子。
  七朵脸更黑了,忙摆手制止,“大哥,我信你,七郎,你快和大哥回家去。”
  “不回。”大郎撅了嘴。
  还有为七朵没让他尿一次而郁闷。
  沈楠拧眉,对七朵说道,“七朵,我送他们回去,顺便告诉伯母一声,你在我家。”
  七朵点头应了,目送着沈楠他们离开,自己则拐向沈家。
  郑婉如见到七朵,忙放下手中针钱活儿,上前搂了她。
  “七朵,方才去哪儿了?是不是又受了什么委屈,快告诉我。”郑婉如有些急切的问道。
  “伯母,我没受委屈,只是想来看看您。”七朵咧了嘴笑。
  见她笑得灿烂,郑婉如这才放了心,“没事就好,可见到你楠哥哥,他去找你。”
  “见到了。”七朵将大郎的事儿简要说了下。
  “唉,是个可怜的孩子。”郑婉如轻叹一口气,这才看到七朵手里拿着的东西,“七朵,那些是什么?”
  “伯母,这是河蛤和马兰头,能否借您家的厨房用用?”七朵直接说了来意。
  至于其他人吃不吃河蛤,她不知。
  但在印象中,谭家人没吃过。
  不过,倒听沈怀仁提到过在京城和沿海城市吃过各式海鲜的事。
  “傻孩子,当然行,伯母以前不就和你说过嘛,在这儿像自己家一样。
  怎么?咱们的七朵想做大厨不成?”郑婉如面上的笑容更加亲切,语气十分宠溺。
  她甚至不问河蛤能不能吃。
  七朵看着郑婉如,十分感慨。
  要是谭家其他人能有郑伯母一半的和善,日子就会舒心许多。
  “伯母,您别笑我,等会儿您别怨我脏了油盐就好。”七朵笑盈盈的应着。
  仆妇李嫂笑着看向七朵手中的东西。
  河蛤她当然认识。
  “七姑娘,这是河蛤吧,以前我倒也做过,只是不太好吃,太腥气,又有沙子。”李嫂说道。
  没处理好,当然有沙子和腥气。
  七朵暗暗想着。
  “多洗洗,沙子兴许就没了。”七朵笑着说。
  “七朵,没事,你想怎么做就怎做,需要什么,尽管与李嫂说。
  还有,今儿一定要留在我这儿吃晚饭再回去。
  李嫂,你去准备加几个菜。”郑婉如笑着吩咐。
  七朵这次不推辞了,笑着点头。
  郑婉如让李嫂进去帮忙,自己则去继续做针线活,那是沈楠的一件中衣。
  沈楠个子窜得快,去年的衣裳都短了,得赶紧做出来。
  三个儿子贴身的衣裳,她都自己做,从不去买或假他人之手。
  她认为,母亲做得衣裳,孩子们穿在身上才会暖和舒适。
  当然,等娶了儿媳妇后,这些活儿就轮不到自己来做了。
  想到娶媳妇,郑婉如唇角翘了翘。
  楠儿还小,彬儿和霖儿眼下都将心思放在学业上,暂不考虑亲事,还不知何年才能做婆婆呢。
  想着三个懂事又知书识礼的儿子,她眼中是满满的笑意。
  十分满足。
  厨房里,七朵正卷了袖子在忙碌。
  她准备做蒜蓉蒸河蛤。
  要是做炒河蛤,得让河蛤吐尽体内的沙子才成,这需要近十个时辰的时间。
  而蒸河蛤则不必,将河蛤剖开,去掉里面的沙包和裙边,用水将蛤肉中的沙子冲洗干净即可。
  李嫂帮忙浸泡粉丝和切蒜蓉和葱。
  河蛤虽不及海鲜贝类好看,但剖开后,里面一样洁白如玉,晶莹剔透。
  七朵将河蛤的外壳与肉处理干净,在碟中摆成圆形。
  将泡软的粉丝剪短后围成鸟巢状摆在蛤肉之上。
  锅内倒入油,将蒜籽入锅爆香,再加入少许盐调味拌匀。
  将蒜油浇在粉丝上。
  这个季节没有红辣椒,她只好用一些干辣椒代替,每瓣河蛤上都点缀少许剁椒。
  做好这一切,蒸锅内的水正好也沸了,将碟子放入蒸笼中。
  等河蛤熟的空档,七朵将马兰头清洗干净,然后焯水凉拌。
  沈家比谭家就是好,调味品种类丰富许多,不但有香喷喷的麻油,还有辣椒油。
  郑婉如爱吃辣,无辣不欢,七朵又加了辣椒油一起凉拌。
  河蛤出锅后,撒上葱花,再浇入用酱油和灵泉水做的汤汁。
  色香味俱全的蒜蓉河蛤做好了。
  李嫂则按照郑婉如的吩咐,做了红烧肉、辣椒烹咸鱼、梅菜扣肉,火腿炒冬瓜,另加三个蔬菜。
  加上七朵的两个菜,九个菜摆了一桌。
  因沈父他们都不在家,菜又丰盛,郑婉如让李嫂一起坐下吃饭。
  沈楠从书房出来,净了手直奔堂屋,面上喜气洋洋。
  看着白玉瓷碟中的蒜蓉河蛤香气扑鼻,黑眸亮了起来,问七朵,“七朵,你怎会做这道菜?”
  “伯母,楠哥哥,以前听伯父说过蒜蓉蒸扇贝。恰好见河蛤的模样与伯父口中所说的贝类十分想像,就想试做。
  只是,这味道如何,我十分忐忑,毕竟没见过没吃过。
  伯母,楠哥哥,你们能否赏脸尝一尝?”七朵微笑着说道。
  话是沈楠问,却对他与郑婉如俩人说。
  并有意带了些小女儿家的娇憨。
  沈怀仁在外做官几十年,见多识广。
  为了让儿子们不似井底之蛙见识浅薄,趁着在家丁忧的机会,他常给妻儿讲这外面的见识。
  吃喝用度皆有。
  而七朵有时也是旁听客。
  蒜蓉扇贝就是沈怀仁所描述的,从外形到里面的配菜,以及味道,说得十分细致。
  沈怀仁看来也是一吃货!
  这是七朵现下所总结的一句话。
  “光瞧着这模样,就觉着好吃。”说话的是李嫂。
  这是发自内心的一句话。
  郑婉如和沈楠则看着七朵半晌没作声。
  这让她心里有些发毛,难道他们怀疑什么了吗?
  “伯母,楠哥哥……”七朵咽着口水低唤,羽睫轻眨,要有多委屈就有多委屈。
  郑婉如见到她眸中的害怕,顿时心一酸,意识到是她误会了。
  忙轻握了她的手,柔声道,“七朵,你真是个聪明的孩子,伯母是激动的。”
  这些年七朵不会说话,无人知道她内心真实的世界。
  因此她现在所表现的一切,对于郑婉如来说,并不意外,人有所长,兴许七朵在领悟能力方面就是比其他人强。
  不然,她哪儿会做这些。
  郑婉如并不疑有它,反而认为七朵无比聪慧。
  沈楠多看了眼七朵,嘴角勾了勾,夹了一个河蛤,“我先尝尝,要是不好吃,再找你算账。”
  “你这孩子,每次都欺负七朵,该打。”郑婉如嗔骂,眸子里笑意满满,也夹了一个河蛤。
  七朵抿唇笑。
  李嫂也夹了一个。
  七朵有些紧张的看向三人,等着他们的评价。
  “啊呀,真好吃,一点儿不腥气,肉又嫩又滑,好鲜。
  七姑娘,你真行啊。”李嫂率先发表的意见,她吃得快。
  郑婉如和沈楠吃得慢。
  但俩人的眸子都闪闪发亮,同时点头,赞同李嫂的话。
  那道凉拌马兰头也让郑婉如十分喜欢,她一再吩咐李嫂明日也去摘些回来做。
  看着见底的碟子,还有郑婉如他们几人面上愉悦的笑容。
  七朵抿唇也笑了。
  这样温馨的吃饭气氛,在谭家几乎不可能有。
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