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来生不知道两人到底在说啥事,他只看见李大石直盯着弯弯看,还朝她挤眼睛,他就火了,眼睛瞪得跟个鱼眼似的死盯着李大石。
余掌柜没得到想要的东西坐了会儿便离开了,李大石很是热情代替弯弯将余掌柜送到坡边,奇怪的是他自个儿却又倒了回来。
来生警惕的跟着李大石,瞧见他要去跟弯弯说话,隔着老远挡在弯弯面前,还很凶的瞪着他,就跟李大石意图不轨似的,搞得李大石很是尴尬。
弯弯瞧得心里乐得开心,笑着问李大石:“李大哥,你还有事吗?”
李大石尴尬笑笑,又瞪眼来生,才道:“不知道百……首兄弟啥时候回……来?”
“不知道呢,应该快回来了!”弯弯道:“不知道李大哥有啥事?”
“哦,也没啥,就是我……做那竹衣架老没百首兄……弟的做得好,想再问问他,如果可以的话,想……想要两根回去用用,给我弟弟用。”李大石不好意思挠挠脑袋。
李大智?弯弯一下想到那个举止带着书生气息的男人,笑着道:“家里没有新的了,如果你要的话,我让百首做几个,到时候给你送过去。”
“哎呀,那真是谢……谢你了,辛苦百首兄……弟了。”李大石笑呵呵呵道。
“这有啥,咱们都一个村的。”弯弯笑着道。
而李大石刚一走,百首就回来了。
正文 第67章 买卖,分衣架
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村口停着一辆青布顶棚马车,村里几个孩子欢快又好奇的围着马车观看,有孩子想伸手去摸,车夫是个年轻的小子,他扬手朝孩子挥了挥:“别乱摸,一边玩去。”
孩子的母亲就把孩子拽了回去,生怕不小心把马车上啥东西弄坏让赔。
这时余掌柜从村子里走了出来,年轻小子立刻跳下马车,对余掌柜恭敬喊了声:“掌柜的。”
余掌柜跳上马车,这才问道:“怎么样?”
年轻小子也跳上马车吆喝着马出了村子,乡野地方,路边都没人,也不怕被人听见,他也没压嗓子,回道:“两家都问过了,他们当时用的佐料都是给配好的……”
***
弯弯把百首的背篓接下,先是说了衣架的事,百首想也没想就应承下来,只要是村里找他帮忙,他从来没不应的。
弯弯就道:“那干脆多做些吧,万一谁家还需要免得再做。”
然后说了余掌柜的事。
百首听完,沉默片刻,道:“他肯定还会再来。”
弯弯也这么觉得。
然后又听百首说道:“村里人多嘴杂,这辣椒和花椒迟早会被人知道,不过你做那甜面酱一定不能让人知道了,虽然元宝家和石头家知道,但我相信他们的为人。就算你们做的时候被人瞧见相信别人也做不出一样的。咱们年前不还磨了红酱吗,也许有人会以为是那东西呢!”
弯弯惊讶看着百首,他想的跟自己想得完全一样。
不过百首还漏了最重要的一点,想要让酱肉更入味,就是在鲜肉抹料的时候必须使劲揉,就像按摩一般。
这就跟现代炸鸡腿一样的道理,鸡腿上抹上料得按摩上一段时间。还得用针扎肉,好让料味进入肉里面,这样才能保证炸出来的鸡腿里面的肉一样鲜嫩美味好吃。
不出所料,第二天余掌柜果然来了。
“……大多人家户养的猪年前都卖掉了,不过,现在也有,你们可以问问也许就能买到。酱肉越多越好,当然香肠也少不了,如果你们人手不够的话可以请人帮忙,做好后尽快通知我。”
余掌柜昨天来的时候就让人去另外两家问过。可惜的是元宝家和石头家都是弯弯直接配好佐料的,所以两家人根本不知道方子内容。京城要的东西比较急,又耽搁不得。想要买别人的秘方确实不太可能。于是,想了一宿,余掌柜放弃了买秘方的想法,想请两人买几头猪在家做好然后卖到酒楼。
这法子对弯弯两人来说就是最好的。不过,还有一个最重要的。
“这个你放心。我们会尽快的,做出来的肉一定包你满意。不过,还有一个小问题。”弯弯笑着道。
“什么问题?”余掌柜也很爽快。
“你也知道现在得去买现成的猪,而且这对我们来讲也不是小买卖,余掌柜你也是做生意的,所以。我想也许我们可以立个契约,或者你要先交我们一些订金。”
余掌柜听着眼睛一亮,看了弯弯几眼突然哈哈大笑两声。很干脆道:“那我们打个手印,我交一些订金。”语气还带着一丝婉惜。
这真是一做生意的料啊!
可这家里没笔没纸,最后手印没打,余掌柜直接留了五十两银子。还道:“两位的为人我知道,这次的手印干脆就不用打了。记得到时候肉做好后及时通知我。”
然后百首客气的送余掌柜出了院子。
弯弯看着桌上五十两银子,笑了笑。诶,五十两啊,连个手印都不打,人家这根本就不怕他们夫妻俩抵赖啊!
余掌柜没走一会儿,元宝娘就来了,神神秘秘的样子。
“听说余掌柜今天又来你们家了?”
弯弯对她点点头。
然后又仔细瞧着她问:“是来买那酱肉的方子么?”
弯弯面露惊讶。
元宝娘缓缓解释道:“昨儿下午家里突然来了个年轻小子,一进门就问我们买酱肉的方子,石头他们家也去过了。我们哪知道。他还不死心,又问我们这酱肉到底咋做的。我们根本就不认识他,所以啥也没说。”顿了顿,犹豫问道:“这余掌柜没为难你们吧?”
弯弯这才明白原来人家是两手准备的。同时更加肯定要把方子藏好的想法。
元宝娘当时没觉得有啥,后来又听人说有个坐着马车的贵人去弯弯家里,后来她才瞧见是余掌柜,晚上想了一宿,觉得这事还是要跟弯弯说一声。没想到有人跟她一样疑惑,今儿一早石头娘就去了她家里,把这事说了。然后元宝娘才过来了。
弯弯告诉她余掌柜要她再做些酱肉,可不知道现在哪里有卖肥猪肉的。元宝爹常在外走动,便拜托他能否帮着看看。元宝娘马上应了。
隔了一天,元宝爹就找到百首,说是牛家村有户人家家里还养了三头猪。正准备要卖。
百首第二天便和元宝爹去牛家村将三头肥猪买了回来,回来的路上村里人都好奇的到处打听,首选当然是元宝娘和石头娘。这年节都过了,不知道弯弯他们家还买肥猪干嘛?
两人是闭口说不知道。
猪买到,这心头石头算是落下一半。
隔天,元宝爹便来帮着把三头肥猪都杀了,骨头只剔了小部份。晚上,弯弯给每家都送了猪血。
第二天,元宝爹又一早过来帮着把三头肥猪骨头都剔了出来,还帮着把猪肉砍成一条一条。晚上留他吃饭,他没吃,回了家。为了感谢元宝爹帮忙,她把骨头拿了一大篮子送到元宝家,还送了些到石头家,来生爷爷是少不了的。
因为上次去了来生家,弯弯越觉得自己两家有些同命相连的感觉,所以,只要在自己能力范围内,她和百首都尽量照顾爷孙俩。
杀猪,做酱肉,排骨,灌香肠,费了好几天时间,等到酱肉入了味,腌制好,两人便把肉都挂到院子里。
虽然古人纯朴,也要防着有人起歪念,从那后,弯弯没再去集市卖饼,差不多都是百首和来生去。
开春后,天气渐渐转暖,地里也都忙乎起来,新种的就要考虑开始种了。春天是万物复苏的季节,小草开始越长越好,树木开始发芽,各种花也要争相开放,对果树而言,当然也是一个新的开始。
百首没忘记王宝山果树嫁接的事,在得空那天去了他家商量,然后两人决定开始嫁接果树。无论百首干什么,弯弯都是支持的,特别是和村里人打好关系。
果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一,即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位,使两者结合而生成新的植株。
两人好不容易在其它地方找到好的果树枝丫,拿回来然后便开始嫁接工作。
弯弯每天在家看肉,偶尔也去山上看看。因为山上果树多,这又是细致活,嫁接得不好就成活不了。速度很慢。百首每天都很晚回家。
不过,弯弯每天都做了好吃的等他回来。