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“孙师傅什么时候回来的啊?”君媱问道。
“天不亮就到了,你们都还没起床呢。”孙师傅笑道,手中熟练的清理着红薯上面的泥土。
君媱一见,走上前说道:“孙师傅,给我一个红薯。”
“哎,行!”孙师傅挑了一个比较大且表面光滑的红薯递给了君媱。
君媱走到案板前,拿起刀把红薯皮给削去,然后切成大小均匀的丁状,之后把米洗净,花生泡开,取来一个陶罐放在火炉之上,把材料都放进去,然后盖上了陶罐盖子。文火慢炖,等到家人起床的时候,也就差不多糯软香甜了。
而小菜则是两碟小凉菜,外加两盘炒菜,收拾好这一切,君媱就上了楼,走到无名居看到房间门敞开着,房间内,君正民和君孝贤已经起了床,床铺叠的很整齐,窗户也敞开了一条缝隙。
见君媱站在门前,君孝贤道:“起了?你娘和孩子呢?”
“还在屋里,饭我做好了,爹你去厨房端上来吧,我进屋看看他们。”
“好,我这就去。”君正民站起身往外走,身后君孝贤也忙道要去帮忙。
推开香扇阁的门,两个小家伙已经起床了,无忧正在整理他上课需要用到的东西,巧儿则是在杨氏的照顾下,自己洗着脸,水大概是有点凉,冰的小丫头呲牙咧嘴的。
杨氏温暖的声音,在房间内缓缓飘荡,“是不是有点冰啊?外婆再给你加点热水。”
“不用了外婆,娘亲也是用凉水洗脸的哦。”小丫头摇摇头拒绝的杨氏的提议。
杨氏心里不忍,“你娘亲是大人了,巧儿还是小姑娘呢,这细皮嫩肉的怎么能比啊。”
“巧儿是大姑娘了,是大姑娘!”小丫头大眼睛瞪起来,似乎很不喜欢人家说她是小姑娘,毕竟小姑娘什么忙都帮不上,她想帮着娘亲的。
“什么大姑娘,你有多大啊?”君媱笑着走进里间,还大姑娘呢,连她君媱这做了娘的人,放在现代那也是个小姑娘啊,十九岁,可不就是刚刚张开么。
“可是,如果巧儿不是大姑娘,不就帮不到娘亲的忙了?我不要,我就是大姑娘。”小丫头似乎很坚持,她就是对于这个大小,特别的喜欢计较,对于这点,不愧和无忧是双生子。
从杨氏手里接过帕子,给女儿仔细擦干脸,说道:“就算不是大姑娘也能帮娘亲的忙啊,娘亲恨不得一辈子长不大,永远赖在娘的怀里,你倒好,可劲的想着长大,我是你后娘啊咋滴,让你那么急着长大。”
“巧儿才没有这么说……”小丫头气鼓鼓的看着君媱,两个脸颊粉嫩可爱,惹得杨氏和君媱,哈哈大笑。
“他娘,媱儿,吃饭了。”君正民此时走进来,听到母女俩的笑声,脸上也是带着欣慰的笑。
“好,这就来。”杨氏点点头,走到床边拿起巧儿的外衫给她穿上,之后就坐在桌前吃早饭。
早饭过后,君媱就亲自送儿子去清尘书肆,之后就返回福运酒楼,只因为今天还有事情要做。
一楼柜台前,当曹如行听到君媱想要再买几个下人,就遣了青云去找镇上最出名的人牙子去了。
“媱儿,你看看,那几样腊肠的菜,定这样的价钱如何。”曹如行把手里的菜单价格递给君媱看,只因为这段时间所用的腊肠全部都是君媱自产自销的,但是等到时候全国所有的福运酒楼都有了这道菜,所需要的产量将会是一个大数目,银子自然是要支付的。
君媱接过来看了看,白菜腊肠卷五百文,腊肉炖*百六十文,腊肠焖饭二百文,每样价格其实都挺高,但是即使这样,对于想吃的人,依旧能负担得起,别看青山镇并不大,可是毕竟临近京城只有短短三五天的路程,这也算是皇城脚下了,有钱的人,绝对比你想象中的多。
在君媱心里,这种两极分化并不奇怪,有钱的只会越来越有钱,所以一顿饭三五两银子,对于青山镇很多人来说,都是九牛一毛。
“挺好的,就这么定吧,曹叔你担任掌柜的也七八年了,这些事情你完全可以自己做主,不用给我看的。”她不过就是个二东家罢了,而且对于福运酒楼,她其实并没有多少归属感,总觉得早晚还是要创立自己的品牌,她喜欢的是一种白手起家的感觉,就像当初的君氏千神财团那般,其财富早已经富可敌国,但是她还是会沉浸在那赚钱的过程当中。
曹如行呵呵一笑道:“哪里是这个,毕竟是新彩色,而且还是媱儿供给的材料,给你看了菜色的价格,也好给你拿腊肠结银子不是。”
君媱听了,唇畔勾起一抹浅笑,问道:“那曹叔要准备给我多少铜板一斤啊?”
“八十个铜板,媱儿觉得如何?”曹如行是商人,虽然不是自己的酒楼,却也是薛离尘的心腹,这心里总归还是想着能给酒楼多赚钱,而且在曹如行的心里,一斤腊肠五十个铜板是个很划算的价格,虽然没有当初木耳蘑菇给的多,却是因为,蘑菇和木耳是有季节性的,而且吃到的人并不多,也算是一种有钱人桌上的食材,而猪肉一般的庄户人家就能吃到,两者之间是有差距的。
君媱听了瞬间就沉默了,八十个铜板啊,还真是不错的价格呢,要知道她买一斤猪肉才花六个铜板,虽然瘦肉比肥肉要便宜,而腊肠里面若是没有一点肥肉会不好吃,也就是一斤差不多有*个铜板,再加上各种调味料,也不过是个铜板,这样她纯利就有六十个铜板,现在并没有外人帮忙,只是她和杨氏以及刘婶,一天平均下来也能做好近五十斤,这也就是纯利就三两银子,等以后建好了作坊,那收入更是高了,虽然会出一点工钱,却也不多。
“行吧。”君媱点点头,“这个价钱就挺好的,曹叔果然是内里行家,两头不得罪啊。”
曹如行捋着胡须哈哈大笑,其实说出这个价钱的时候,他也并不怕君媱不同意,毕竟在福运她就有着两成的股利,酒楼赚的越多,她就越多,哪边都划算。
“到这个月底之前,每天我会供应五十斤,曹叔你看着卖,等出了一月,菜谱应该会被送到其他分店,到时候你就告诉那些店里的掌柜的,每天最好规定一个数目,超过了就别买了,这样既可以每天都有存货,也会让食客觉得新鲜。”其实是变着法的促销手段,就好比现代她市中心的那套公寓楼下,就有一家叫做“一百零八碗”的正宗抻面馆,每天就是一百零八碗,多了一碗都没有,所以每天中午,去排队的人都是乐此不疲。
“行,都听你的。”曹如行点点头,“不过媱儿,这分店可是遍布整个天启国啊,有的在很远的地方,几乎是只一个来回就要数月,这样的话,不是就上不动这新菜色了?”
君媱听了却只是摇头笑道:“这很简单啊,店铺固然多,可是我的作坊也可以遍布天启国不是?这大活人还能让尿憋死?”
曹如行这才大笑着点头,“不错不错,我是忘记了,你可不是那大门不出二门不迈的女子。”
天启国对于女子的限制虽然不是很严重,却也奉行女子无才便是德,奉行闺阁秀女,而君媱这种喜抛头露面的女子,也就一些眼光独特的男人,才能看得入眼,否则纵使她手握惊天财富,也是难以嫁的如意郎君的。
当然这只是曹如行心里的想法,如果他知道君媱的男人正是那风华绝代的王爷,不知道会如何的吃惊呢。
“是啊,所以君媱注定做不得大家闺秀,但是那些有何用,我现在有儿有女,以后自然要为他们的将来打算,果然没啥也不能没钱。”她自嘲一笑。
也是啊,她这种性格的女子,如果穿越过来的时候没有子女,估计按照她的作风,也是难以说到满意的婆家,抛头露面的,就算是庄户人家也不喜欢啊。
“可不是么!”曹如行长叹,似乎是想到了什么,感慨道:“没啥也别没钱啊,我小的时候家里就是穷的一干二净,父亲死的早,母亲则是染病因为没钱医治,久病身亡,至今想起,都觉得这心里不是滋味。”
“确实如此啊。”她深有体会,只因为她当初有再多的钱,也无法换回父母的性命,那场事故来的太突然,让她几乎连悲伤的缓冲时间都没有,两个活生生的人就那么没了,明明一个多小时前还在碧海金沙的巴厘岛给她打过电话,前后不过一个多小时的时间,就已经机毁人亡。
“掌柜的,牛婆子来了。”青云走进来,身后还跟着一个头发梳的一丝不乱,打着头油的婆子。
“哎哟,曹掌柜找婆子我,可是要买人啊?我这手里啊,正好新到了十几个从大户人家卖出来的小丫头,可都是经过调教的啊,那放在咱庄户人家