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赵飞由外院出来，正好看到张保正在心不在焉。便开头条小道：“掌柜的为何如此心不在焉，莫不是在想些什么？”
茫然听到赵飞的声音，张保先是一愣，然后有觉得不太可能，扭头看去，便发现果真是赵飞嬉笑的站在那里。“你不是去学酿酒了。怎的此时就回来了？”
“以我的聪明才智，区区酿酒何足挂齿，当然学成归来了。”赵飞洋洋自得的说道。嘴角略微上翘，显得十分的得意。
“是么？”张保疑惑的看着赵飞，不知道赵飞到底是否是真的。
“这是自然。掌柜的莫不是信不过我？”赵飞嘴硬的说道。
张保指着赵飞，笑道：“你小子一定是不够谦虚，惹恼了张监工，而被人家轰了出来吧。”
见张保识破了自己，赵飞羞涩的低了下头。“这个……这个……”
“哈哈。”看见赵飞窘迫的样子，张保忍不住哈哈大笑。“算了，你的孝心掌柜的已经知晓，此事就此作罢，你就好好的跟我学习做生意吧。”
“还望掌柜的给我个机会。”赵飞抬手对张保说道。
“为何？”张保疑惑的问道。
“我于那监工张广打了赌，赌我能不能独自酿出美酒而来。”赵飞对张保说道。
“你答应了？”张保急忙发问道。
“这是自然！为何不答应。”赵飞疑惑的说道。
“你不知晓，那监工张广可是容易对付的人。”见赵飞身处迷惑之中，张保便对赵飞说道。“你却是被他那粗犷的身形所迷惑，要知道此人粗中有细，其心思之细腻，还远在我之上！他提出对赌，便是心中有了决断。断定你必输无疑。”
“什么？”听完张保的话，赵飞失声的说了出来。然后便陷入沉思之中。越想赵飞越是心惊。自己也算是见过一丝市面，怎会被一人几句话便变成这样。如果此人真是一介武夫，又怎会做到一个监工的位置。虽说武艺是一方面，但是为人也是另一方面。
“要不我去与他求情，你们直接便取消了这次对赌吧！”张保担忧的说道。
“那怎么可以。”赵飞摇了摇头，露出了一丝坚定的神情。“虽说那张广心思细腻，但我也不是白给的，他怎么就断定我必输无疑？酿酒的工序，我已经了然于胸。未必就没有出路。”
“可是……”张保还想说些什么，赵飞便打断道：“掌柜的，你要给我一丝信心！难道你认为我便如此不堪必输无疑了么？”
张保心想也是，便不在多说什么。“既然你心中已有决断，那边自己看着办吧。一切尽力变好。”
感受到了张保的关爱之心，赵飞感动的点了点头，“掌柜的您放心，我心里有数。”
“那用不用帮你些什么。”张保还是不是很放心，又对赵飞问道。
“不用！”赵飞摇了摇头，然后对张保说：“我既答应张监工独自一人，那我就独自一人。掌柜的，我就先下去准备了！”
“嗯。”张保点头答应道。
拜别了张保，赵飞又回到了自己的小屋。打开张广给他的口袋，赵飞向里面看去。袋子里没有什么多余的东西，一些上好的小麦，还有个个块状的东西。赵飞伸手进去，将那其中块拿了出来，仔细的打量了一下。
“这便是酒曲吧。”看着眼前的东西，赵飞暗自嘀咕道。将酒曲放在一边，又抓出了一把小麦，仔细的检查了一遍。发现并没有什么问题。不过也是，张广那人心思细腻，但是却也不可能做出这等小人的行径，对于张广的人品，赵飞还是能相信的。
“既然你认为我不可能完成，那我便完成给你看，到你到时候有何话说。”打定主意，赵飞便开始忙碌起来。首先赵飞需要做的便是找一个酒坛方便其酿酒，俗话说于立奇功必先利其器。完事都要有个还开始。
“酒坛？酒坛？去哪儿找坛子呢？对了……”赵飞灵光一闪，想到了一个不错的坛子，急急忙忙的跑了出去，然后没一会便抱着一个坛子在此回到了屋中。而怀中这个坛子便是哪天他与张保狂饮的那坛十年陈酿的坛子。
选好了坛子，赵飞便提起口袋朝着厨房走去。来到厨房门口，探身向里面望去，发现里面空无一人。此时正处于当不当正不正的时辰，所以厨房空荡荡的，并没有什么人。“如此甚好！”看到厨房没人，赵飞拍了拍自己的胸脯，便放心大胆的走了进去。如此小心翼翼，生怕有人打搅。
提着口袋来到灶台旁边，将口袋放置一旁，赵飞便开始忙碌了起来。首先抱了一些柴火，然后有往锅里提水，寻了蒸笼放于锅上。最后又将自己那一口袋的粮食洗了个干干净净。一切准备就绪，赵飞擦了擦额头上的汗水，心里还是蛮高兴的。小心翼翼的将洗好的粮食放于蒸笼之上，盖好盖子，赵飞便点着柴火。火焰一点点旺盛了起来，将赵飞苍白的小脸映的通红，看着灶膛中那越来越旺盛的火焰，赵飞的心情也越来越高兴。
“这有什么，没有人帮助我一样能行。”赵飞得意的嘀咕道。此时的赵飞已经在幻想，自己抱着自酿的美酒出现在张广的面前，张广是如何的神情。想到这儿，赵飞便不禁笑了出来。
而此时此刻，张广却一脸笑意的在赵飞身后不远处盯着赵飞。看的赵飞那一丝不苟的操作，张广不禁暗自点头。虽说这小子有些骄傲，但是不失为一块美玉。又看了一会儿，张广自感无趣，便转身离去。
赵飞并不知道张广对自己的评价，一直还在幻想张广输给自己后的情景。不一会，蒸笼之中已经开始冒出死死的白雾，一丝粮食的香甜也顺着蒸笼的缝隙飘了出来。赵飞贪婪的吸了又吸，感觉一阵的神清气爽。
“应该差不多了。”问道粮食是香味，赵飞暗自点头说道。小心翼翼的将蒸笼取了下来，打开盖子，一片水化的白雾迎面扑了上来。待白雾散去，看着那晶莹剔透的米粒，赵飞不由得口中生津，忍不住狂吞这口水。心里不停的告诫自己，淡定要淡定，这是自己留着酿酒的。未定了一下心情，赵飞小心翼翼的拿着蒸笼来到了院中，将蒸笼放在院中，赵飞又跑回厨房，将几块酒曲去了出来。
慢慢的将酒曲弄碎，学着他在酒坊看到的动作，将弄碎的酒曲跟蒸熟的粮食搅拌在了一起。赵飞动作甚是仔细，也十分的用心。“这样就应该差不多了。”经过多次的搅拌，赵飞自认为已经搅拌的十分均匀了。然后又转身回屋，将那个开始用来装粮食袋子取了出来，又小心翼翼的将搅拌好酒曲的粮食收进去。封好口袋，将一切收拾好，赵飞便提着口袋回自己的小屋去了。
第七十二章第二次学酿酒
将一口袋的弄好的粮食放进了赵飞事先准备好的酒坛中，赵飞深深的呼出了一口气。“这也是一件累人的活儿啊！”擦去额头上的汗水，赵飞没有形象的瘫坐在床上，刚才一直小心翼翼集中精神，现在重要忙完了，赵飞不禁放松了很多。
休息了一会，感觉神清气爽多了，赵飞便翻身下床。来到酒坛前，赵飞有些发呆，不知道解下来应该怎么弄了。这是必然，因为他在作坊那里也只看到这儿。回想了一下张广的话，隐约也就这么多了。想到这儿，赵飞不由得暗自后悔，要是自己再能坚持一段时间，那自己的成功率应该也就更大了吧。可是现在后悔也为时晚矣啊。
“现在在想这些也没用了，估计那张广也是看在自己这点才觉得他稳操胜券了。要是现在我能百度一下改有多好！”赵飞暗自点头感慨，觉得那张广实在可恶至极。他也没有想想，最后乃是自己赌气没看的。
有看着酒坛发了一会呆，赵飞努力的思考接下来应该怎么办。“对了，窖藏窖藏，当然要放在阴凉的地窖之中。想想前世的广告，一坛坛的酒不是身处地窖。”说罢，赵飞忍不住开心的笑了起来。有了想法，赵飞便在此行动了起来。
首先，赵飞需要提些水来，说道水，赵飞马上想到自己蒸米时候用过的水。“那是煮沸过的开水，应该会比生井水要好。”想到这儿，赵飞急急忙忙的又朝厨房跑去。来到厨房，发现里面还是没人，不仅舒了一口气。“没人便好。”来到灶台前，发现锅里的水果然没人动过，赵飞急忙找来水桶，将锅里的水全部取了出来。
正在赵飞准备提桶走人的时候，厨房的一位老师傅便走了进来。看见赵飞便开口问道：“小飞，你提着这一桶水是打算干嘛？”
“没事，没事。”赵飞打着哈哈，绕过老师傅，便提着水桶朝着自己小屋走去。
看着赵飞离去的背影，老师傅不禁摇头说道：“这小子，神神秘秘