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刘水生哈哈笑了起来，“这敢情好，这种活计我最是喜欢干了。”
几个孩子迅速摆好碗筷，赵清河完全模拟麻辣烫摊子的销售模式给几人上串串。有荤有素，素的串得多些，荤的切得非常薄，串得也少。若非没打制好专门的灶和锅，他直接拿到院子里摆了。
赵清河被呛了太久，现在鼻子都闻不出味道了，“没锅，就没做那三鲜味道的了，平日我们吃的也多，大概就那样子。主要是尝尝这麻辣的味道，你们给点意见，看能不能拿到小渡口那去贩卖。挣大钱就不指望了，就是给我爹娘找个活干。”
几个孩子吃得眼泪水直流，不停哈这嘴又忍不住继续下嘴。而肖继祖和刘水生两个大老爷们吃得最是香甜，肖继祖还道：“哎哟，这个味道够劲，要是来点酒就更美了。”
就连肖大山都翘起大拇指，“这味道真的好，原来还能这么做吃食，还是第一次吃到，这都托了清河的福啊。”
大家伙纷纷夸赞，个个吃得畅快淋漓，让赵清河安心不少，赵老汉和张氏更是乐得不行。
肖荷眼睛都亮了起来，“这玩意好，就是这价钱怕是不便宜吧？”
赵清河想了想道：“三文钱一串，你们觉得能行吗？”
肖荷拧眉，“单看倒是不算贵，可这么吃下来，大老爷们没个几十串这肚子都没垫底呢，这么一算可就不便宜了。”
赵清河笑道：“这些自是不能代替主食，想填饱肚子的可以去附近摊子买馒头或者大饼，也可以直接下红薯粉或者面条。我刚也下了，你们想吃自个去拿，试试味道。”
肖赵氏却道：“这里边有荤菜，三文钱能赚得回来吗？”
赵清河举着一根串着着猪大肠的串串，“您瞧这些荤菜其实大多都是什么猪下水之类的，这些玩意捣鼓起来麻烦点，可是胜在便宜。”
刘水生笑道：“别说这么一弄怪好吃的，不仅没有那总觉得洗不掉臭烘烘的味道，还特有嚼头，我刚还专门挑这玩意吃。”
刘栓子举着豆腐皮道：“表叔，这豆腐皮可好吃了，又麻又辣还有肉味呢！”
肖华也道：“不光是豆腐皮，所有的青菜都比平时煮的好吃呢。”
赵清河刮刮她的小鼻子，“那当然，这汤底是用大骨熬出来的，里边又一起煮了这么多荤菜，又有这么多油，吃起来肯定比素炒味道浓郁。”
肖荷放下碗筷，擦了擦嘴，认真道：“清河，我觉得这玩意能成，就是这锅跟灶不能用平时咱们用的吧？根本煮不了多少。”
果然是经常混厨房的，一来就瞧出别扭了。赵清河将早就画好的图纸拿了出来，“我打算做个这么个样子的锅和灶。”
肖继祖拿过来一瞧，连连点头，“这玩意好，可是能煮不少呢，最关键是方便得很还不占地方。清河，你可真有一手。”
赵清河颇为不好意思的笑了笑，这些都是瞧别人的。前世他在村子里有一栋专门出租的楼房，里边住着许多外地来的打工族，其中就有卖这玩意的。他当时经常去那家光顾，还专门研究了他的锅灶，所以很容易就画了出来。
刘水生是个干脆的，直接道：“你这小子绝对不会无缘无故请我们过来，还说道这般清楚。说吧，有什么需要要咱们出力的。”
赵清河也不客气，将他要去京城的事说了出来。这做吃食最是辛苦，希望他们能帮衬一二。空闲时候帮忙串串菜都好，虽然他不说，他们也会过来帮忙，但是礼数还是要到的。
大家伙都没想到赵清河要去京城，肖华直接哭了出来，原本赵清河到县城就很难见到一面，他若是去了京城，岂不是更难了。
赵清河好不容易才将肖华哄住，肖华抽抽噎噎的靠着赵清河不愿离开。
肖继祖拍拍他的肩膀，“家里的事不用担心，你有这能耐咱们都替你高兴，不会让你有后顾之忧的。我媳妇儿在家也没事，别的不说，帮你们串串也是容易。肖贵现在算术算得可好，他可以帮舅舅他们算钱。”
肖贵正高兴的吃着，一听这话，连忙道：“好啊好啊，我不要工钱，每天给我吃几串就成。”
杨氏敲了敲他的脑袋，“你还好意思提工钱，吃的都不够你赚的多！”
肖贵望着自个吃的竹签，呃，竟是不小心吃了这么多，怪不得肚子辣辣的饱饱的，顿时不好意思的挠头。
大家伙顿时都笑了起来。
有了肖家人的帮忙，这事可就更好办了。赵清河在家的时间不多，底料的炒制只能亲手教个一两次，平日只能靠他们自个琢磨，方子已经记在纸上，有什么不懂可以看看。
杨氏最是有天赋的，就跟着学了一次，炒出来的味道就比赵清河好上不少，第二次就能有一套控制成本又十分美味的方案。赵清河忍不住竖起大拇指，高手自在民间啊。
后边的事赵清河也不用愁，自有人会想法子解决。这些人都不是蠢笨的，只不过是眼界受限所以才比他知道的少。可一旦提点一二，就大为不同。后边怎么操作就看他们自个的了，他现在虽然还没有起身去京城，可十天才能回来一趟，实在帮不了什么。
他离开还有一个月的时候，那时候也能大致瞧出这生意是赚是赔。
赵清河临走前不忘将红利分配好，不管是多好的亲戚，还是得明算账，没得别人一直免费帮忙的道理，这样两家的关系才能长长久久。
赵清河一回到别院，常廷昭走近他在他身上嗅来嗅去。
“什么味道？”
赵清河也闻了闻自个，是那火锅底料的味道。他来之前又吃了一顿杨氏做的麻辣烫，全身都熏的是那个味。
“是麻辣烫的味道。”赵清河将这事告诉给常廷昭，之前只是跟他说会帮老两口找点事做，却没具体说什么。
他这一去不知道什么时候才能回来，而赵老汉老两口也不知会不会在他扎稳脚跟的时候跟着一起来京城，以防万一，赵清河希望在他离开之前，让老两口有维持生计的新手艺。
按照他的经验，只要有客源又足够勤快，只要不是太差做吃食的买卖一般来说都会稳赚不赔。当初租他方子的那个小商贩，每个月的收入可是比不少上班族要多得多，没做几年就能在老家建起了小洋楼。
“也是你们那的玩意？”常廷昭眯着眼，眼神里透着危险。
赵清河突然想到了什么，“嗯，你没听我说过？”
常廷昭歪头冷哼，气哄哄拿着一本兵书瞧了起来，不再理会他。
书都拿倒了！
赵清河从身后搂住他，“我好久没做了，也不知道味道如何，所以回去练了练手，现在手艺还不错哦。一会给你做，可好？”
常廷昭暗沉的脸色这才有好转，可声音依然闷闷的，“以后有什么新鲜玩意，必须让我第一个知道。”
赵清河笑着亲吻他的脸颊，“遵命。”
作者有话要说：
火锅其实很早很早很早以前就有了，麻辣烫就没这么早了。
☆、第40章
“赵哥；你可算来了。”侯哥儿站在病马监门口等候多时，一看到赵清河的身影大老远就开始嚷嚷，一边急哄哄的奔向赵清河。
赵清河莫名，“我没迟到吧？”
侯哥儿拽着赵清河的胳膊就往里拖；“没迟到；来了个急诊；都盼着你呢。”
还从未曾见过侯哥儿这般火急火燎的模样；想来必是严重的。赵清河疑惑，“怎么这般着急，其他大夫还没来吗？”
侯哥儿眨巴眼，嘿嘿笑道：“这不是其他大夫都束手无策吗；所以只能看你有没有法子了。”
如今赵清河的地位在病马监可不再似最初来的时候一般无人问津；现在只要有疑难杂症都会叫上他。想当初门可罗雀；无人搭理，现在个个都盼着赵清河，侯哥儿看到这样的变化，打心眼的为他高兴。
赵清河哪里不明白侯哥儿那点心思，揉搓他的脑袋，问道：“是什么症状？”
侯哥儿连忙将那马的情况一一道来，“是一匹马儿难产了，钟老大夫说是胎位不正、产道狭窄而胎儿又过大导致那马生不下来，已经灌了催产汤，却没什么用处。”
赵清河不由皱紧眉头，古往今来不管是人还是牧畜生产都是过鬼门关。哪怕后世医药手术发达，依然有不少人或者牧畜死在这上面上。
侯哥儿见他这模样也知这事难办，不由摇头叹气，嘴里噼里啪啦的唠叨起来，“说起来官马场的那管事今年真是流年不利，起先是马匹有了混睛虫病，虽说后边都治好了，可前头瞎了一匹，总是沾了晦气。这不，还没过多久，这马又难产了。
赵哥，你不知道，这马配种配得可不一般，据说那公马是千里迢迢从西域运过来难得一见的好马，当时各地派了不少母