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王耀国见饭店里挨挤不开，甚至有为座位打架的，便想开分号了。但若还是开在西平地面，无异于和自己打擂台，可开在别的人辖区，会惹了同僚嫉恨，他正犹豫呢，安平城的一位大人物——督军蔡勇的管事蔡小春找上门来。
蔡勇乃付二品的大员，比王耀国的六品地位高出太多，是他做梦都想巴上的人物，哪怕不挣钱都行。
王耀国在蔡小春面前，都不敢直起腰来，待对方温婉说出来意，便满口答应，送走客人，回头亲自去找刘应东。这人还算比较正的，诚恳地愿意拿出满香园两成的分红，换取刘应东帮忙在南安开一家满香园分号。
刘应东觉得不算什么事儿，不想回家给叶儿一说，却碰了钉子，他觉得媳妇说得也有道理，便又赶紧跑到安平城，给王耀国传话。
“南安那边，读书人多，就是做生意的，家里多少都有那么一两个有功名在身，他们怎可能喜欢满香园这样的氛围？大鱼大肉对他们来说，早就厌烦了，他们出来吃饭，就是为了宴请亲朋联络感情的，饭店装修要更雅致，菜品更精细，就是所喝的酒，都要是蜀中、至少是西府之南端那山清水秀的地方运来的才是。”
王耀国点头，略沉吟了一下：“那吃一顿饭，不得很多钱？”
“老爷，你这么想吧，你来了个同年，去咱满香园吃饭不会觉得掉价，要是你的师座来了呢？是不是需要一个更好的地方？一顿饭一百两百两银子算什么？能换来他老人家一个笑脸，一句夸赞，比什么都值啊。”
“可我的师座，到现在也没来过这里的。”
“所以说，这个饭店不在大，而在精致，全部都是包厢，就连店小二，都用女孩子，我们满香园的菜品也不适合，而该用更好的。督军府中的私房菜，也该贡献出来那么几道，比如什么雀舌、桂花鱼，甚至娃娃鱼、穿山甲、老鳖汤，能多稀罕就多稀罕，最便宜的菜也是鸭蹼、掌中宝之类的。”
王耀国听得目瞪口呆，好一会儿说了一句：“这几个人吃得起呀？”
“老爷，自然有人吃得起，你不是好几次都想宴请吏部的巡察使吗？”王耀国不由得点头，去满香园就掉价了，可更高档次的，就是花楼，谁敢在那地方请他们哪？一个不小心，说你官体不正，这一辈子就完了。
王耀国在蔡小春再次找来时，把这些都说了，最后总结到：“咱们都督府开的店面，怎么能让这些贩夫走卒是主客？若是按我说的开个店，一年不少挣银子，还清净高雅，就是那些行商之人，就是有钱，不够斯文我们都不许进。”
蔡小春大为心动，屁颠屁颠跑回去给主子汇报去了。
王耀国也没闲着，一面让人四处打听那些稀罕的菜品、酒类，一面在家憋了好几天，照着叶儿的装修图，画出一些新饭店的样图来，然后，跑到都督府外面，求见蔡小春。
督军大人才不管这些事情呢，做生意都是他的家属们做的事儿，这一次是他的幼子蔡少远的主意。有句话叫“小儿子大孙子”，是当老人的最疼爱的。督军大人的确对这个小儿子宠溺非常。蔡少远觉得王耀国的主意很好，一次见他老爹时，便夸赞了几句。
这么高档次的饭店，从筹备到装修，时间便特别长，整整用了四个月，连天气都过了那段酷暑，秋高气爽、天高云淡，令人心情大爽。
“天上人间”大饭店终于开门营业，一时顾客盈门，满省的官员那个不巴结，若能找机会来安平城，肯定都要找个理由进去花点钱，只有十几个包厢，一个月下来数千两银子的进账，蔡少远嘴巴都能笑裂了。
安平城西的仓里州，同知范同云的爹过世了，上文请求丁忧，吏部忽然下文，擢拔王耀国为五品同知，不必回京关防，即日赴任。
王耀国自从当官以来，勤政爱民，不贪不占，辖区百姓交口称赞，熬了三任整整九年，才从七品走到六品，还是同年里面升得快的，不想就因为一个饭店，一下子跳过副五品，直接成了正五品的大员。
同僚暗暗感慨造化弄人，王耀国欣喜之余，把一半的功劳记在了刘应东的头上。（未完待续）
正文 083 认祖归宗
今年有饭店支撑，叶儿不怕养的猪啊鸡的卖不出去，石头滩上没栽树的地方，便出现了好几处的饲养场。按道理越集中，经济效益越好，但考虑这时候没有任何防疫措施，只能定期清扫，散点石灰消毒，叶儿还是把这些散开，不然一旦传瘟，几天里饲养场便会空荡荡的，损失就太大了，反正，人工不值钱，多雇两人无所谓。
赵得福的舅舅叶晨明，见姐姐和外甥在牧场过得好，也投奔过来，在这里做雇工，叶儿发现他勤快、能干，还十分负责任，先是提拔他做了个小管事，见他应付自如，便又往上提拔，到了今年，干脆给了他一个总管的头衔。有了叶晨明帮着忙前忙后，叶儿一下子轻松很多。
正当她优哉游哉看着雇工清洗葡萄，准备酿酒时，梅林镇的张家来了个管事，送来了一封信。说是让刘应东回去认祖归宗。
信里很详细地说了刘应东如何丢的，为何多年没人寻找，刘善民已经在去年冬天被县太爷判了监禁，而赵家为何迟迟没有接纳等等。
这些刘应东也打听到了不少，尤其是刘善民在县衙大堂说的话，全都知道了。赵家没有让他回去，他也不想回去，有个害死了母亲的继祖母，和父亲同父异母的叔叔，和自己同父异母的弟弟，这样的家庭，就是有金山银山，他也不稀罕。
拿着信件。见张家的管事眼巴巴地看着，刘应东一时不知道说什么才好，梅林镇的张老太太。就是自己的亲亲大姑妈，王老爷的大儿媳妇，则是他二姑妈的二女儿，生活似乎早就给他布好了局，他虽然流落在外，却不经意间，和至亲的人有着若有若无的牵连。
刘应东让跟随的小厮铲儿。带张家管事去洗漱吃饭，他拿着信来找叶儿。
叶儿看了信。也说不出话来。
认祖归宗，就是要面对赵家那一大摊的渣人渣事，但这个时代哪有人没有宗族？何况，张老太太为了刘应东能回到赵家。累得几次差点没命，她要比继母，赵家太奶奶年龄大七岁的。叶儿实在不好说出“不”字，直觉这会令张老太太直接吐血而亡的。
为了让刘应东认祖归宗，张家的两个儿子都卷进了官司，四处托人，耗资巨大，并且，还牵扯进来了赵太奶奶的娘家沈家、姐姐家。即刘应东的继母娘家陆家、刘应东的二姑妈程家以及王老爷家。
最后，五家都精疲力竭，县太爷也被他们拖累得头大如斗。没想到取得胜利的最后一根稻草，却是王耀国。
河东府谢州的知州，是蔡少远的大舅子，王耀国觉得，让刘应东认祖归宗，是报答他的最好方式。
王耀国现在已经是蔡少远的座上宾。也认识了这位的大舅哥尚云华，他只说自己是谢州郭镇人。还送给尚云华一方名贵的澄泥砚，不到十天，县太爷就断下案子，说贼人刘善民都已经伏法，刘应东毫无疑问是昔日的赵东臣，赵家的嫡枝长孙，他认祖归宗乃天经地义，任何人都不得阻挠。
以前，五家所托的人，还没用过尚云华这么有力度的，他的父亲也是三品大员，妹妹又嫁给二品官员的儿子，卫城知县面对这么强硬的顶头上司，哪里还敢有什么“微词”？何况，他也知道，这是真相！
张家老太太终于松了一口气。虽然她弟弟续娶的陆氏，也生了一个儿子，但她看不上那个女人，也看不上那个纨绔子弟，便根本不承认那个孩子，有了刘应东，她才觉得弟弟后继有人，香火未绝。
张老太太老伴过世，她又旷日持久的劳心劳力，儿子报给她官司赢了，老太太哈哈几声大笑，便一头栽倒，病了。
见刘应东和叶儿，一副不想回去的样子，那管事急得团团转：“表老爷，大半年呀，大老爷和二老爷扔下家里的生意不做，还花了数千两银子，到处托人、打点，还有老太太，眼都望穿了，你可不能不回去呀？要不是京里的铺子出麻烦，大老爷会亲自来接你的。老太太病了，二老爷不得不守在家，他命我务必把你接回去，咳咳，表老爷，你还是好好想想吧。”
刘应东和叶儿还在拖延，希望能想出周全的办法，既能满足张家、王家、程家让他认祖归宗的期望，又能摆脱沈氏和陆氏的明枪暗箭。
王老爷也派人来了，大概猜想刘应东不愿意进赵家那个泥潭，特别派了和他俩感情最好的商嬷嬷。
商嬷嬷比以前老多了，两�