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产品概念的扩展和延伸
什么是产品?这看来是一个浅显的问题。因为从一般的意义上解释,产品只是具有一定使用价值和消费意义的加工品。但是我们从本章开头的分析中可以看到,并非所有具有使用价值和消费意义的加工品都能具有理想的交换价值,或者说,都能卖得出去。其前提是必须能满足一定的消费需求,而且还必须能较好地予以满足。因此,从市场营销学的角度来认识,产品就应当是能够满足一定消费需求并能通过交换实现其价值的物品和服务。在这里,我们把服务也作为一种产品,因为它具有产品的基本属性,通过劳动而产生,能满足一定的消费需求,能被用来交换并实现价值。只不过它并不象物质的产品那样具有固有的形态。所以人们也常把它称作为“无形产品”。同物质产品,即“有形产品”一起构成产品的范畴。目前,一些营销学者已将产品的内涵扩展到更为广泛的领域,包括一切有价值的人物、场所、组织、技术乃至思想,只要人们对其有愿意支付代价的需求,就可纳入产品的范畴。
从满足需求的角度去认识产品,就会使产品的概念得到大大地扩展和延伸。因为在人们对于产品的需要、选择、购买和使用过程中,“需求”的内涵是会不断地扩大的。例如:人们需要手表是为了计时,从这一基本需要出发,只要能戴在手腕上,可以计时的产品就可称作为手表,然而即使是计时,也有对精确程度的不同要求,有能否反映时差的要求,以及能否自动报时的要求等等;对同样能计时的手表,人们又会对其外观、色彩、体积、材质形成不同的偏好。如果在这些方面有不同类型的手表,人们就会根据自己的偏好进行选择;当人们在选购手表时,又会被其不同的包装所吸引,并根据自己的认识选择不同的品牌;同时人们还会关心手表若在使用期间内发生了问题,能否进行退换,能否得到及时的维修等等。总之,人们对于同一产品的需要是会不断延伸和扩展的。那么,哪一种产品对于这些延伸和扩展了的需要满足程度最高,其被消费者接受的可能性就越大。因此,企业在进行产品的设计和开发时,就应当从消费者的需要发出,尽可能将消费者对该产品的各种需要都溶入到产品的设计思想中去,以使所生产出来的产品最具有市场竞争力。
产品整体概念
产品整体概念就是在这样的认识基础上产生的,产品整体概念根据消费需求的发展,将产品的涵义分为三个层次:(图9-2)
第一个层次:产品核心。主要是指产品的基本效用或基本功能。如手表的计时功能,电灯的照明功能,汽车的运输功能等等。其必须能满足消费者对该产品的基本需要。如手表若不能计时,不管它还会有多少其他方面的功能,人们也不会认为它是“手表”。产品核心确定了产品的本质内涵。
第二个层次:产品形态。主要是指产品外观形态及其主要特征,是消费者得以识别和选择的主要依据。一般表现为产品的质量、式样、特色、包装及品牌等。由于同类产品的基本效用都是一样的。因此企业要获取竞争优势。吸引消费者购买自己的产品,就必须在产品的形态上动脑筋,满足人们对于产品除基本需要之外的延伸需要。如通过提高质量来满足经济性的需要,通过改良外观来满足审美观念的需要,通过创立名牌来满足炫耀性的需要等等。产品形态确定了产品的差异特征。
第三个层次:产品附加利益,主要是指在产品的售中售后及使用过程中企业提供给消费者的一些相关的服务或承诺,如免费送货、免费安装、免费维修,以及承诺退换等等。这些本来并不包含在产品的内涵之中,但是由于它们是消费者在购买和使用产品时,所产生的一些附加需求。企业若能很好地给予满足,就能吸引更多的消费者前来购买自己的产品,从而增加产品的市场竞争力。所以将其视作产品内涵的组成部分,会有助于提高企业对消费者的服务意识,将其作为一种应尽责任而不是额外的负担,产品附加利益增强了产品的竞争能力。
运送
质量
产品
效用
特色
式样
包装
品牌
安装
维修
保证
信用
产品核心
产品形态
产品附加利益
图9…2 产品整体概念
产品整体概念典型地反映了以消费需求为核心的市场营销观念,其说明了企业和产品的竞争力,主要取决于对于需求的满足程度,因此,企业要在市场竞争中保持自己的领先优势,就是应当从以下五个层次上去认识消费者对于产品的不同需求。(图9-3)从而完善产品的整体概念。
首先是核心利益,即消费者利用该产品所满足的基本需要,如消费者对于旅馆的基本需要是“休息和睡觉”。能提供“休息和睡觉”场所的地方就能被消费者接受和购买;
其次是基本产品,即满足消费者核心利益的实质性产品,如旅馆必须有房间和床位,这是满足消费者需要的起码的条件
再次是期望产品,即消费者对于其需要满足程度的某些特定要求,如要求能提供“安静舒适”的房间和“干净整洁的床铺”等。企业如果能在这些要求上满足得。
比较好,其产品就会有较强的竞争力
潜在产品
扩展产品
期望产品
核心
利益
基本产品
图9…3 产品需求的五个层次
第四是扩展产品,即消费者在核心利益需要得到满足的前提下,所产生的关联性需要的满足,其表现为对需求满足程度的进一步提高,如在旅馆的房间里配置电视机,空调机,冰箱及其他附属设备,也或对于居住的旅客提供各种必要的服务和娱乐条件等,这些将会使旅馆对顾客产生更大的吸引力;
最后是潜在产品,主要是指对于消费者可能产出的对某些产品新的需求的满足,这会促使企业对现有产品不断地进行更新与改造,并努力开发出新的产品,如若能根据不同消费者的需要,开发出专供学者著书立说用的书斋式旅馆,供全家度假用的家庭式旅馆,或供人们扩大社会接触面而用的社交式旅馆等,就有可能诱发出人们潜在的需求和欲望,从而使企业的市场面得到进一步的扩大。
当然在对每一层次的需求给予进一步满足的同时,必须考虑投入的成本和消费者接受这一满足时所愿意支付的代价。只有在预期的总收益大于总投入的情况下,企业才应当开发。
产品的差异性
从产品整体概念的角度来看,除了产品的基本效用(即用以满足消费者核心利益需要的核心产品)之外,其他各个层次的产品概念是可以有所不同的。对具有同样效用的产品,消费者对其形态及附加利益的需求会有差别。如同样的洗衣机,有人喜欢全自动的,有人喜欢半自动的;有人喜欢双缸的,有人喜欢单缸的,有人喜欢上开门的,有人喜欢侧开门的。正由于需求各不相同,而且会不断变化,所以就能使企业有不断更新产品,增强其竞争能力的机会。如中国山东的北极星钟厂,曾根据各种消费群体的不同需求特征,分别开发了适应农村市场需要的富有民族情趣的彩色雕刻木钟;适应城市顾客喜欢的具有现代气息的艺术台钟;以及适应海外市场需要的仿古型立式座钟和挂钟等等,结果使销售量不断上升,占据了行业领先地位。一般来说,有形产品的差异性可主要表现在这样一些基本要素上,如:质量(可靠性、耐用性及产品精度)、功能(广度、深度)、式样、结构、特色,使用和修复的便利性等等。只要在某一个或几个要素上能同竞争产品有明显差异,并能为消费者所接受,企业就能形成较强的竞争力。
事实上,从顾客价值理论(见第十八章)的角度来看,构成顾客总价值的四个主要方面(产品、服务、人员、形象)都存在差异化的问题。表9-1表明了在这几主面可能形成差异的一些主要要素。
产 品 服 务 人 员 形 象
质 量
功 能
式 样
结 构
特 色
便利性 送货
安装
指导顾客
咨询
维修
其他服务 可信度
可靠性
敏感性
易沟通性 标志
媒体
环境
项目
事件
表9-1