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地吃上几口饭。
香甜喜欢依在门框上，看着孩子们津津有味、狼吞虎咽地吃饭。她的嘴角还会流露出欣慰的微笑，心里默默地念叨着：“思成啊，你走了，我也能使孩子们吃上饭的，你放心好了！”等香甜匆匆吃过晚饭的时候，那地瓜面粉也泡得差不多了。
晚饭后，香甜要烙煎饼了。
山东的煎饼闻名全国，但是外地的朋友真正吃过地瓜煎饼的恐怕就不多了。地瓜煎饼虽然不如别的干粮中吃，但制作工序却很麻烦。
在那个年代，鲁南山区大多数地方只种地瓜和花生两种作物。地瓜学名甘薯，原产于美洲，宋时传入中国福建地区，明朝时代引种到黄河流域。由于地瓜耐干旱，易成活，产量高，适应性强，因此在鲁南山区得到了普及，成为当地人民的主粮。地瓜的高产，为明清时期中国人口的大量增长，提供了物质基础。可以说地瓜对中华民族的生存繁衍立下了汗马功劳！
秋天，是地瓜的收获季节。红的、白的地瓜圆滚滚的，令人馋涎欲滴。地瓜可以煮着吃，但长年累月煮着吃是不行的，且不说吃多了会厌倦，单说那地瓜的保存也很不容易。
人们大多用礤床子把地瓜擦成片，晒干，这就是所谓的“地瓜干”了。只要天气晴朗，地瓜干晒得充分，保存起来就不是问题了。这些地瓜干就是人们翌年的口粮。
冬春季节，人们可以把地瓜干碾成小碎瓣，烧地瓜糊粥，也可以把瓜干洗净凉干后，送到面粉房粉碎成面粉，然后用瓜干面粉烙煎饼吃。
烙煎饼的鏊子一般是一个直径七八十公分的圆形厚铁板，中间略微隆起，周围有弯下的边际，边上还有稍稍突出一点的三条腿。有房间的可以用砖石垒个匡子，把鏊子支起来备用；但是很多家庭当年没有多余的房间，烙煎饼的时候，只好临时用几块砖头把鏊子支起来使用，这就是所谓的“地鏊子”了。
烙地瓜煎饼，首先把瓜干面粉倒进一个大盆，加进去适量的水，和均匀，不能留有疙瘩。然后，用一个布袋将面糊装起来，扎紧口，放到一个平坦的大石板上，再在布袋上加一些石块压紧，使面糊中多余的水分从布袋中流出来，流出的水甜甜的暗暗的浑浑的。等水流得差不多了，就可以把糊子从布袋中倒出来了。
倒出来的面糊，水分不多也不少，刚好可以把它团成团。妇女们把这成团的面两手捧起，在不热不凉的鏊子上挨着滚上一遍，鏊子上就留下了一层不厚不薄的煎饼。接着，用一个长长的竹皮子捻一捻，使煎饼平滑易熟。稍候片刻，鏊子上就发出一阵煎饼的香气。看看煎饼的四周要翘起来，用薄竹皮一起，伸手就可以把煎饼揭下来了。
煎饼烙得好不好，烧鏊子是关键。烧鏊子，不能用煤炭火，也不能用木柴火，那样火太旺，煎饼容易煳；当然，鏊子太凉了煎饼熟得慢，煎饼潮湿不中吃。烧鏊子的最理想的燃料是柴草。
香甜每天晚上吃过晚饭，都要用“地鏊子”烙煎饼。烙煎饼绝不是个好活！她蹲在鏊子前，一边烧火，一边滚面团烙煎饼……一干就是一两个小时。
香甜每天都要烙上几斤面粉的煎饼，只累得她腰酸背疼腿抽筋，夜里也休息不好……可是，第二天，煎饼还不够孩子们吃的，平子拿到学校里吃的更没有。这使香甜非常难过。
在那三间草房里，香甜天天烙，夜夜烙，直把那土夯的墙壁熏得黑漆漆的，有的地方还发出了油油的亮光，仿佛挂上了一层黑色的油墨。这是香甜烙地瓜煎饼的见证啊……
“哎，老让平子在学校里挨饿也不行啊？该怎么办？”香甜小声地嘀咕着，“怎么才能多烙一点呢？”香甜经常这样想，想着想着就说了出来。
“娘，你歇一歇，让我来烙煎饼吧！”
“唔，那怎么行？你是个小男孩，哪有男孩子烙煎饼的？”香甜连连推辞说，“烙煎饼自古以来都是女人的活，你还是学习去吧！一个个大老爷们家，像女人一样在家里学习烙煎饼，人家会笑话的！”
“我不怕！谁愿意说谁说去好了。再说了，谁规定了男人不能烙煎饼了！？”杨平笑着说，“我偏要学着烙煎饼！娘，你白天在生产队干活，夜晚烙煎饼，太累了，你就让我来烙一点吧！”
香甜干着干着也就累了，实在坚持不下去了，也只好让杨平来试一试了！“好吧，平子，你烙一下试试吧，看行不行，不行可别犟啊！”
“你放心，娘，我会小心的。”
杨平抱起面团，向鏊子上滚去。滚烫的面团烫得杨平嫩嫩的小手火辣辣地疼，可是，他咬紧牙关，一声不吭，依然坚持着，坚持着……
“唔……俺家平子真是多才多艺，天生的会烙煎饼！”香甜惊喜地叫了起来，“太好了，平子，你可帮了娘的大忙了！”
“呵呵，娘，我就说我成吧！你还不相信！”杨平自豪地笑了起来。其实，他哪是什么天生就会啊，为了这个行动，他不知道观察了多长时间了，也曾在别的人家试了试。目的就是为了让娘相信自己真的能帮她烙煎饼……于是，平子慢慢地学会了烙煎饼……
杨平看到娘烙煎饼那疲惫的样子，常常想：什么时候烙煎饼也能机器化呢？正是小时候的这个愿望，使他长大后发明了机器煎饼机，这是后话暂且不提。
“唔……平子懂事了！好孩子……”忽然，窗外传来一个熟悉的声音，香甜几乎不敢相信自己的耳朵。
“思成，是你吗？”她惊喜地扑出了房门，可是院子里，窗户外，哪里有一个人影？莫非我的耳朵出了问题？不对呀！我明明听到了他的声音……
“娘，我爹爹呢？”杨平也跟了出来。
“平子，你也听到他的声音了？”
“是啊。”杨平撒开脚步向外面追了出去，远处有一个熟悉的身影，一晃就不见了。
“爹爹，你别走，快回……！”杨平大声地叫起来。
忽然，身旁蹿出一个人来，一伸手，就捂住了杨平的嘴，小声说：“别叫！”是民兵连长李志东李瘸子！“别问为什么！以后你们就明白了！记住，一定要保密！”
……
第054章 神秘身影
夜晚，一座昏暗的小茅屋里，两个人在悄悄地说话：
“志东，你……你都安排好了？”声音有些颤抖。
“嗯，安排好了！”传来民兵连长李志东的声音，“不过，我真不明白，你这么挂牵老婆孩子，自己明明没有死，为什么还要让她们经受这样的折磨？为什么不愿意见见香甜她们娘几个呢？”
“不能见！本来，今晚我也不该过去看看她们的。哎……我怕她们一旦知道我没有死，言行举止上就可能露出马脚来，尤其是小孩子，口无遮拦的。”
“哦，平子应该没问题。”李志东说，“那两个小的就难说了。”
“是啊。”黑影的身体在微微颤抖，“对香甜来说，最难过的那几天已经过去了，相信她会撑得住……”
“嗯，香甜是个好女人！”李志东说，“最难过的那些日子里，有很多次，我差点忍不住告诉她……”
“哎——听说大义和杨进礼经常去骚扰她？”
“嗯……”李志东说，“不过你放心，香甜不是那样的女人！你们的感情可不是他一两点东西就可以攻破的。”
“是啊，是啊，不是我不相信香甜，我是担心那些色鬼会使用卑鄙的手段！”
“哦，是的，这点不能不妨。”李志东说，“香甜对你的感情真让人羡慕……”
“嘿嘿，志东，你怎么就不找个伴呢？”黑影笑了笑，说，“不是怕娘们跟你争好吃的吧？”
“呵呵，哪有的事……”李志东苦笑了一声，“你看看，我这身子骨已经不行了，不能再毁了人家一个好女人……”
“没有啊，你年轻的时候身体相当壮实的……”
“嘿嘿……你小子就是知道打破砂锅问到底！你也不想想，一个健康的男人，哪个不想娶媳妇？”李志东苦笑道，“也罢，谁让咱们哥俩最好呢！我就实话告诉你吧，年轻的时候，我当过兵，在打仗的时候，那个要命的地方负伤了，没法娶媳妇了……”
“哦，老哥哥，真是对不起。”
“没关系，”李志东笑了笑，“人哪，怎么过不是一辈子？独自一人无牵无挂，一个人吃饱了全家不饿，图个痛快吧……哈哈哈……”李志东发出凄凉无奈的笑声……是啊，战争给多少人带来了痛苦啊，那些痛苦也许需要很长的时间才能根治……
黑影从李志东手里抽出了一根长长的旱烟袋，挖了一锅烟，就着油灯吸着了，“丝——”的一声深深地抽了一口，然后说：“志东，这么长时间了，你也看个差不多了吧，你觉得是谁制造了这一连串的案件？”
“嗯，惭愧，我还没有