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灶火屋里最重要的是锅台，也就是灶台。孩子多吃饭的嘴就多，除了盘一个前后放有两口甚至三口铁锅的“通灶锅”之外，还有一个“行灶”。“行灶”顾名思义是能抬起来走的，是行军打仗之人发明出来的。做行灶的时候，先把半截破缸扣到地上，和熟一堆用麻穰或麦秸当稔草的泥，照着缸一层一层细细地糊，挨地儿抹出五寸宽一圈儿“锅沿儿”。等到半干时，用泥抹儿一遍一遍儿抹得光光的，快干了，两个人合力把它从缸上慢慢褪下来，在底上开个漏草木灰的风道眼儿，肚子上开个连通风匣的洞，搬到阴凉通风处阴干就能用了。
灶火屋里占地场最大的是放柴火的锅地儿，只要天上一起云彩，就会有人喊：“赶紧抱柴火呀！要下雨了！”灶火屋大的，那地方存的柴烧上半月二十天不成问题。做饭一般是两个人，一个烧锅，一个掌锅。烧的人就坐在锅地儿，要是烧豆秆、花柴、高粱秆儿这类长柴火，不用拉风匣。随便一根烧火棍儿扒拉扒拉就着了。要是烧豆叶、锯末、碎麦糠之类，就得拉起风匣呼嗒呼嗒吹。风道眼上放个铁丝拧的火箅子，风匣一响，就在火箅子上吹起一蓬粘在一起的灰炭儿，一起一伏，红红的暗火花儿花儿着，白色的灰烬蝴蝶虻虫儿一样乱飞。要是烧锅的是个孩子，擀面条的不管是妈妈还是奶奶，擀好都会从边上撕一块儿递过来，让他用火剪夹住，放到花儿花儿着的火上一燎，起一层泡儿，满屋子都是焦香焦香的面味儿。
如果烧的是豆秆、花柴，会留下半晌都不灭的火炭儿，烧红薯、烧玉米棒，半晌里，下地拾柴割草的孩子一回到家就去扒锅地道儿，把烧熟的红薯或玉米棒扒出来，吹吹灰，就是一顿晌饭。有时烧的是成串儿的蚂蚱。烧熟了，扎嘴的腿和不好吃的翅膀都烧没了，捏住蚂蚱头一拽，肚里的脏东西全都带了出来，只剩下又香又软的身子，够那个吃长斋的孩子香半天嘴。若是老爹下河洗澡的时候碰巧摸条四两重的鱼，或是逮住一条大拇指粗的泥鳅，掐张荷叶儿一包，糊上泥埋到锅底下的火里烧烧，那肉啊，又白又嫩，只怕是八仙闻见也会流口水。
偷豌豆荚儿
“豌豆荚儿，骨抓抓，
老奶奶袖包儿俺吃仨。
老奶奶说俺没材料，
俺把老奶奶活埋了。
老奶奶在里头哼，
俺在外头听。
老奶奶在里头爬，
俺在外头砸。
老奶奶叫俺小乖乖，
俺把老奶奶扒出来。”
教这儿歌的不是别人，正是那个一天到晚坐在纺车怀里纺线的老奶奶。
经过上个世纪那场大灾荒的人，差不多都偷过地里的庄稼。有人为了活命，连丢在地里的死孩子都捡来煮了吃，偷把豌豆荚儿又能算得了什么呢。
刚开春豌豆秧动长儿，人就大把大把地采，腮帮子揎得一鼓一鼓，两个嘴角冒绿沫儿。眼见它开花了，结荚了，摘下来连皮儿填嘴里，一股苦涩的青气，等它饱起来有了籽儿，一咬一包浆。籽儿上饱，黧豌豆荚儿就咬不动了。再等到籽儿发硬，豆荚白背儿，搁锅里煮煮，上下牙咬着一捋，外面那层嫩皮儿和里面的豆籽儿捋到嘴里，香，面，鲜。最好的是大籽儿白豌豆，孩子们叫它“洋豌豆”。这种洋豌豆，一个籽儿带起一个窝儿，肥嘟嘟，白胖胖，搁在手心里沉甸甸的，活像弯腰弓背的虾，无论生熟，都可以囫囵着嚼，洋豌豆的皮儿是软的，没有咬不动的壳儿。
豌豆多和大麦混种，也有耩小麦的时候带些豌豆，种成豌豆搅子的。豌豆秧丝丝穰穰，挺不起身腰儿，和大麦小麦混杂着种，能抗风，不倒伏。豌豆开花满天星，对把儿的两朵儿三朵儿，有粉有白，中间的心儿黑得起绒，看上去像是落了一地蝴蝶儿。
上初中的时候缺钱又缺粮，常常饿得头晕眼花，好容易盼到星期六，一路小跑出了县城，遇到一块豌豆地，哪怕刚下过雨，露水汤汤的，也挡不住跳到地里去，扒开带卷须儿的豌豆秧，拣着那成双成对儿饱胀又不白背儿的豌豆荚，连三赶四摘下来往嘴里填。一边吃着，不时抬头瞭望，远远地看见有人过来，赶快跑出来。吃饱了，再摘两口袋白背儿的带回家去。明知是偷，却没有丝毫的犯罪感，只觉得新奇，刺激。
天苍苍，地茫茫，春光明艳艳，其间有个小人儿偷豌豆儿，即便真的有神明，也不会忍心责罚这样一个饿孩子吧？
捆麦
捆麦的人半弯着腰，在麦铺子上抽一把发青或是露水打软的麦秆子，一分两半儿，穗儿对穗儿抓着麦脖儿十字交插绞个劲儿做成麦要子，一反手按在麦铺子上，抱起来翻个个儿，根对根拧紧，再把撅起来的茬头往要子里一掖，就是一个麦个子。若是一镰挖个窝儿的好麦，铺子堆起来老高，两截儿的要子捆不住，得接成三截儿的，捆出来的麦个子牛腰一样粗。
捆着捆着太阳高了，麦秆儿焦得一拧就断，近处若有八成熟的麦地，就去割一抱子回来，要是没有，抱一铺子麦去沟里河里湿湿，一小把儿一小把儿分放在麦铺子上，再焦的麦也被收束得停停当当。
一地麦个子像一地不哭不闹的乖孩子。静等着车来了拉到场里去。
焦麦炸豆儿的季节，最怕的是黑风陡雨，疙瘩暴云从天边涌上来，不等雨点儿落地，打头儿的大风就把一地放倒的麦子刮成了乱麻柴，拉不及，就得捆。壮劳力忙着割，捆麦的大都是平时不下地的上岁数人，再娇养的孙子孙女儿，这会儿也抱到地里来了。
两个麦个子头顶头立在地当间，后边再靠一个支稳当，上头搭件儿白布衫儿，这就是老奶奶给孩子们搭的窝儿。里面摊半铺子麦，衬个白底儿蓝道儿的土布床单儿，几个月大的娃娃躺在上面，扳着自个儿的小脚丫儿啃着玩儿。守着他的女娃儿不过三四岁，只是竖起腿儿会跑，渴了饿了能喊喊大人。
小弟弟不闹，小姐姐乐得自个玩儿。拔掉麦茬，平出一块地，横扒扒竖扒扒，扒出几条沟儿，捋一把涩萝秧揉揉，把米粒大的籽儿种下去，一阵子忙得她鼻尖儿冒汗珠儿。左看看，右看看，咋还不出芽儿哩？不如种点现成的吧，就站起来去薅草，红秆儿的，绿秆儿的，独根的，须根的，薅下来都有铜钱大鸡蛋大，一棵一棵栽到“地”里，不用发芽儿就长大了。心里美滋滋正想笑呢，小弟弟不知是渴了还是饿了，嘴一撇一撇哭了起来，慌得她赶紧去抱，不小心就撞倒了麦个子。房倒了，屋塌了，两个娃娃被砸痛了，齐声大哭。
老奶奶丢下手中的麦要子，磕磕绊绊赶过来，抱起小的，拉起大的，又是擦泪又是哄，小乖乖，别哭了，奶奶给您唱个歌儿：
“腊八粥，咕嘟嘟。
客来了，没得了，
客走了，又有了。
蝇子叨俺一颗米，
一气儿撵它七八里。
不是俺孩儿叫，
一气儿撵到城隍庙。
不是俺孩儿哭，
一气儿撵到六月六（ｌｕ）……”
拾麦
拾麦的孩子穿着打补丁的短袖褂子、太平洋条纹的大宽裤衩子，怕麦茬扎脚，才在那双一不上学就光着的脚丫子上套双前脸被踢成老飞头的鞋，实衲鞋帮厚厚的底儿，妈妈做它们的时候也不知扎断了几根钢针儿。可那旧铺衬垫的底子再厚也不经磨，幸得圆圆的两个大洞都在脚后跟儿上，那里起一层老茧，不怕扎，有了这么个洞跑气儿，脚就不臭。最惨的是前面露出来的两个大拇哥，和那一双脚脖子，几天下来，大窟窿小眼睛的，这里血疙痂还没掉呢，那里又被尖利的麦茬戳个血口子。要是姊妹多，娘给做双新鞋不容易，别说没有，有，也不舍得踏麦茬，只能拾大人的旧鞋穿。小脚套一双船一样的大鞋，啪嚓啪嚓在大路沟里趟一溜黄灰，走再快也不会掉，为什么呢？多出来的鞋帮被妈妈用绳子从后面捽个大捽疤儿，紧紧扣在脚后跟上，想掉也掉不下来。女孩子穿得齐整些，戴顶草帽或是铁丝圈儿绷得圆圆的布帽儿，风一刮嘣嘣响，有人还在手脖儿上挽个擦汗的花手绢儿。
这些拾麦的孩子，也是被生产队里派去跟着拉麦的大车为集体拾麦的人。他们最清楚哪块地里的麦穗儿大籽儿饱，哪块儿地没拾净，掉下来的麦�