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陈维西说这我知道，你不就是这种香气四溢的山鸡吗？陈水娇嗔道你真坏，你们这种操正宗普通话的男人最叫人恶心了，一个个装得跟正神似的，心里想的什么真让人猜不透。幸亏你还没有操外语，那种说三句话要夹一句外语的男人更让人恶心，他们装得很洋派，付钱的时候并不付美元，而且比人家说土话的人还抠门。关键是一到节骨眼儿了他们就用外语来搪塞你，让你摸不清火门。
陈维西说那你猜我在想什么？
陈水说你们这种男人到了我们这里还能想什么好事情，想的都是那些不干净的事情。
陈维西干笑道我可是正人君子，你不要把人想歪了。
陈水点着陈维西的鼻子说如果你真是什么正人君子，那你肯定在想更不干净的事情。
两人疯闹了一阵陈水就让陈维西请她喝酒，说你反正是公费消费，取之于民，用之于民，我们这附近有一家小白房子，那里的菜是南城最有档次的，正好合符哥哥你的身份。
陈维西说那里肯定是你的窝子，点的菜一多半都成了你的回扣吧。
陈水嗤嗤地笑一阵，说你们这些京油子还很不好宰呢！比起来还是人家老广大方，见了漂亮小姐一个个舌头都打不直，眼睛都是绿的，你要天上的星星他不会把月亮给你钩下来。老广豪爽，热带来的人见了靓姐就掏钞票，不像你们寒带来的客人，一个个装扮得跟干部一样，仿佛有好高的政策水平，其实一个个都是饿慌了的狼，张着血盆大口吃人，连骨头渣渣都不吐，满嘴的仁义道德，满肚子的男盗女娼。尤其可笑的是那些上海阿拉，穿倒是穿得人模人样的，但小气得可怜，个个都是啬皮，上了床一个个没个够，但一掏票子手都1在抖，最见不得这种人。
老局长也有走神的时候（4）
陈维西用手制止陈水，说你有完没完，你这是在做妓女心得报告，把外地男人说得一钱不值，就你们本土男人有派，一个个蔫不拉叽的，难怪你们南城人动不动就喊雄起，是你们的男人太雌。
两人扯着筋很快就到了小白房子，这家餐馆虽然地处城乡结合部，但装修得金碧辉煌，让陈维西大吃一惊，说你们南城让人吃惊的地方太多，这餐馆是五星级的吧？不是！不会吧？我看比五星级一点不差。陈维西高兴得心跳，眼珠子滴溜乱转，因为这里的服务小姐个个跟天仙似的，陈维西只恨眼睛不够用。饭还没有吃进嘴里，美色已把人看饱了。
他说你们南城的美女简直是以集团军的形式出现，在别的城市也有美女，甚至是大美女，但普及率绝没有南城这么高。我到桂林去过多次，那里的山水甲天下，但女人实在不敢恭维，七丑八怪的，又黑又矮，偶尔有一个两个让你眼睛亮一下的，一打听不是成都去的就是重庆来的，本地的女子大多长着回锅肉大嘴巴，凹额，扁鼻子，胆子小的游客简直不敢看她，胆子大的又不忍心多看，女人与山水不配套，像刘三姐那样的女子一个也没有见到，真让人扫兴。
听了陈维西的调侃，陈水说你们京客就是会侃，把人家女人贬得这么惨，我可要提醒你，今晚你属于我，不准你乱打秋风，我们南城女人有温柔的一面，也有泼辣的一面，俗称小辣椒，你胆敢在我面前耍花枪我可不认簧。
陈维西嗬嗬地笑得直喷痰，说婊子也要吃醋，我可是头一次遇到。
陈水做出生气的样子，陈维西说你生起气来样子更可爱，不像有的女人生了气变得面目可憎。算我这张嘴没有装开关，为了给你赔罪由你来点菜。陈维西之所以敢这么说是他断定这种南方内地的餐馆不可能有什么多么不得了的贵菜，由她的刀子磨得再快也宰不下多大的肥肉。
有了陈维西的许诺陈水便认真负责地点起来，先点了一只青龙虾，又点了双份的基围虾，再点大闸蟹，反正按着贵的点，有冤大头出血。大闸蟹每只都在半斤以上，秋天正是吃大闸蟹的季节，这时的大闸蟹肉头很好，母的都有蟹黄，公的也肥美无比，爪子上还带着阳澄湖出产的戒子，背上的甲壳也烫了出产地的铬印，连出产的时间都印在上面，这么一折腾，价格肯定翻番。
见陈维西脸不变色心不跳，连陈水都有点奇怪了，用公款吃喝的人她见得多了，但像陈维西这种眼皮子都不眨一下的她还少见。
“你在什么机关公干？”
陈水试探道，其实她对他是干什么的并不在乎，但弄清楚他的职业对付账有利，如果他在一家清水衙门里干事，她点这么多菜到时候不要说吃回扣，连单也卖不起岂不是搬起石头砸自己的脚。
陈维西被她这么一问也来了兴趣。反问你看我像是干什么的。陈水说肯定不是什么好人，还有枪……
她嘴上这么说心里却在想吃你这种人我才不会嘴软，这好比是当年义和拳、红灯照、小刀会，专杀洋人的威风。
陈水虽然出身低贱，但书还是读过几本，南城女孩子都有这个特点，爱读几本闲书，特别对都市言情和武侠作品爱不释手，所以，说话都有一股子武侠味。她们说的普通话被叫做南普，又被戏称为海鲜味，点菜也一个劲照着海鲜点，南城人喜欢海鲜，认为必须要上海鲜才有规格。尤如北方人要上饺子，不来一盘饺子根本算不上规格。
老局长也有走神的时候（5）
陈维西笑咪咪地看着陈水点菜，心想看你一个丫挺的能点多少，撑死你，他用十分亲切的语气问陈水如今什么东西最好吃，陈水说当然是海鲜了。陈维西曰否！他说我刚到你们南城就得知你们南城人觉得最好吃的东西是小便宜，特别是在这种土五星级饭店里吃的高级小便宜。
陈水说你不要那么肉嘛，难怪人家说阔佬其实最吝啬，一个个装得很豪爽，心里十分阴暗，这东西还没吃进嘴里你就冒这么多酸水。我胃口很小，我们是南方小种女人，不是你们北方的高头大马，我这小嘴小胃装不了多少东西，我再要一块法国牛排，一碟里海产的鲟鱼子酱，配一个小份的日本生鱼片，再来一杯两百年窖龄的法国波尔多红葡萄酒佐餐。我这人东西吃得不多，但很注重情调，我们南城美女总是生活在幻想里。
陈维西说确实不错，你们把现实都留给了我们这些外地男人。随便问一句，像这样的一家餐馆居然有两百年窖龄的法国红葡萄酒？这可信吗？！
陈水哈哈一笑，说你别打岔，巴黎有的这里一样不少，巴黎没有的这里也会有，这不奇怪，奇怪的是你的眼力不好。南城如今建的是国际超级大城，完全照着纽约和巴黎的样子来铺排，这世上的繁华所在一是上海，二是南城，不要小瞧了我们南城。
陈水很优雅地解释完叫来服务员提醒说，我的酒一定要从老地窖里取出来，必须是二百年窑龄的专用酒，差一天也不要拿来。更不要拿冰箱里的酒来敷衍我。我今天心情特别好，就再多要一小块匈牙利鹅肝和一份蔬菜沙拉，这些东西勉强可以了，不然像我们这种干重体力活的人会支撑不下去的。我一般在晚上不吃主食，这是身份的象征，只进食优质的蛋白质，以保持皮肤的光洁，你们外地人只以为我们南城女子皮肤好是因为气候好和太阳少，其实是因为我们会营养。对了，我虽然不吃主食但还是要有一份意大利空心粉拌草莓酱镇一镇空了的胃，免得胃酸过重……如果您不介意，我的饭后水果要的是泰国水果拼盘，热带国家的水果才是水果，维他命含量丰富，我坚决不让北方那种干涩粗糙的水果进我的口，人要学会保护自己，不要对自己那么不看重。
陈维西这才感到这女子的厉害，真是厚颜无耻到了极点。但陈维西还是不得不佩服她的业务水平，看她点菜就像听人点歌一样令人赏心悦目，那些菜名只要一听名字就让你心情舒畅，而且价格不菲，他身无分文，只带了一张金卡，否则，他断定自己是无法正常地走出这家餐馆的。
陈维西调侃说你的点菜水平很专业，看起来业务熟练。
陈水说哪里哪里，其实我根本不懂，完全是瞎点的。连蜗牛都没有点，这道菜才是如今有品位的人爱点的。陈维西夸奖说你不仅菜点得好，人品也好，很谦虚，也很会替买单的人着想。
陈维西说得很诚恳，让人听不出有讽刺的意味，但陈水还是很敏感，说我每次点菜后都要获得类似的评价，不过我都习以为常了，锻炼得意志坚强。干我们这一行的要心冷似铁，那些软弱的人是不适合在这支队伍里工作的。
陈维西大笑，说原来你还是钻石心肠。难怪人家说狠毒不过妇人心，说女人狠一方面指她们恨钱，恨不得