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“如果速度快，今天晚些时候，应该就可以进余杭了。”兰娘也没去过，也是听别人说的这些。
陈氏一听，笑笑，“倒也是挺快的，两天就能到了。”
……
“大哥，停下来歇会儿吧。”铁森说。今日清晨就开始赶路，这连着也走了一个多时辰，停下来让马匹喝点水吃点草补充一下体能才行。
“行。”铁木也让跟在后面的马车停下来歇歇。
他们赶路快，照着这个速度，在天黑之前就能进余杭。反正也要明日才能开始做事。也就不用那么着急了、
等得歇好了过后，这才重新启程。
中午踩着点，倒是刚好在一家路边的包子铺吃了一些简单的东西就上路了。
这不，直到天色渐晚，马车才要进城。
不过，这还没进城，铁森就已经察觉到这座南方人口最多的余杭城的繁华。路上，行人车辆来来往往，络绎不绝。
“余杭城这边晚上会闭城，都赶着这点进去或是出来呢，所以人有些多了。”铁木看着停下来的马车说道：“也不用急，等会儿就到我们了。反正进去后也有落脚点，等得安顿下来，好好休息一晚上，明天再做事也不迟。”
“嗯。”
又是隔了好一会儿，马车这才进了城。
“我们进来的北城门。虽算不上余杭城里最繁华的街道，但是比起凤阳县城的东街，这里的人都还要多还要热闹……”
一边赶着马车，铁木就一边有一句每一句的向铁森介绍着余杭城里的事。
铁森看着夜色已落，街道两旁高高悬挂起来的灯笼，顿时觉得，这余杭城好不热闹！
05 余杭市井
翌日清晨，铁森早早就起了床，打水洗漱时，他扫视了一圈落脚的小院落。空气中，似乎还能够嗅到一股卤料的香气。他嗅着香气，去了前院，才进前院，就热闹了许多。
这会儿，才起锅的卤肉、烤鸭、鸭脖、素菜正一盆盆从厨房里面端出来。
只是嗅着那股馥郁的香气，铁森就已觉得饿了，忍不住摸了摸肚子。
“三儿起来了，等会儿啊，把这些货装上车，我们就出去吃东西。”
等了一会儿，铁木忙完了，铁森才叫上阿是一起出门。院落有些偏，沿着狭长的巷子走了一会儿，拐了两个路口，街道上的人才渐渐多了。
昨日进城天色晚了，铁森却是没有来得及细看，这会儿，借着晨曦的微光，他才看清了街道两旁的建筑。白墙红瓦，飞檐雕花，普遍是二层小楼。
他们在街边走了一会儿，随便找了一家店铺，点了清粥、馒头和咸菜，清清淡淡的解决了早饭。
铁木笑着，“等白天把事都做好了，晚上我们兄弟两再好好地喝上一杯。”稍稍停顿，“等会儿你打算先去做什么？”
“左右才第一次过来，对这边也不是很熟悉。我想先四处走走逛逛。还有，到时候李记过来准备先开饭庄》无>；错》小说 m。quleＤＵ。cＯm，我也趁着这个机会，看看这余杭城里都有哪些好吃的，大概能够了解一下这边的人口味是什么。”这次过来，有十天左右的时间，也不急，反正得一步一步来。
铁森又说：“等会儿大哥就先去忙，等得晚上，我再带着阿是过来和你汇合。”
早饭过后，也没急着分开，反正要四处先看看，铁森就决定先去铁木家的卤肉店看看。
两家卤肉店都坐落于上阳街。
上阳街周围多住宅，店铺价格不高，而卤肉店的菜式也大都是买回去做拌菜的，店铺选在这边，生意却也日渐红火。如今两家卤肉店便是烤鸭每天也能卖出上百只……
铁森也没再卤肉店多呆，带着阿是就在街上走了起来。
余杭城真的很大，便只是逛正街，铁森走了一个上午，才逛完上阳街和北斗路。不过沿途过来，各类店铺应有尽有，商品更是琳琅满目，一时半会儿都有些看不过来了。
当然，这一路过来，看见的面铺、饭庄更是不在少数。其中也不乏打着老字号的店铺。这不，午时到了，铁森就挑了一家老字号的面铺，和阿是一起用餐。
到底是老字号，味道却是不差，与李记如今的肥肠面等比起来，可谓是各有千秋。
想来，能在这余杭城里站住脚跟的，都不会太差。
从面铺出来，两人又在街上闲逛了起来。
余杭作为南方的第一大城，全国各地的吃食，在这里都能寻到踪迹。
这不方才走了没多久，北方的米皮、夹馍等吃食就撞入了眼里。便是那煎饼摊子前，也站着好些人。铁森也让阿是去排队等了一会儿，买了两袋煎饼过来。才出锅的煎饼，热气腾腾，刷上特质酱料，撒上葱花，用竹签挑起一小块让进嘴里，顿时觉得酱香满口，爽脆好吃。
阿是吃到嘴里也是连连称赞好吃。
这便是又逛了一圈，天色就已暗了下来，
铁森两人在约定的地点和阿是碰了面。和铁木一起过来的，还有卤肉店几名得力的男子。
他们晚上选择的，是一家余杭本地风味的酒楼用餐。
一桌男人吃饭，免不了喝了一些酒，但都顾忌第二日还有正事要做，却也没有贪杯，都没喝醉。等得酒足饭饱过后，一行人才散了。
回住处的地方时，铁森和铁木兄弟两说着闲话。
铁森道：“要想在这余杭城里站住脚跟，做出来的东西肯定要好吃。如果要想做大，就只是好吃还不行，还得有特色……”
“这些我却是没有三儿你懂了，做生意，你比我在行。”铁木拍拍铁森的肩膀，打了一个嗝，酒气冒了出来，他道：“不过万事多琢磨，考虑周全再开始，便是出不了多大的差错的。”
接下来两日，铁森依旧带着阿是在余杭城四处闲逛。对于余杭城里有名的吃食，更是吃了许多。虽然知道要在这余杭站稳脚跟不容易。但是铁森也知道，在这有五六十万人口的大城，商机无限，李记要是真正的扎根，给他未来几年甚至是十几年的时间，他一定会把李记发展成为一个家喻户晓的店铺。
到那时，他希望上至达官显贵、下至走卒百姓，只要说起吃饭，第一个想到的，便是李记。
只要想到这个，铁森便会一扫身上的疲倦，重新拾起干劲儿。
这日晚上，铁森和阿是吃了饭过后，两人出来逛夜市。
此刻虽是初春，夜里风还有些凉，但夜市上，仍旧十分热闹。
一路过来，街道两边还有一些散户支着摊子，铁森走走停停，却是瞧见摊子上摆着一些精致的钗、簪子、珠花等女子用的小饰品，便连那胭脂水粉，也都是色泽艳丽，香气宜人的。
铁森记起先前他从来未给兰娘挑选过礼物，此时见了这么多新奇的，便是留了心，也想挑选精致的带回去，讨了兰娘的欢喜。他者才顿足，跟在一旁的阿是倒是注意到了，笑着道：“东家是想买这些？”
铁森被他这么一问，却不知怎的就忙着挥了挥手，“也就随便瞧瞧罢了。”
阿是闻言笑笑，说：“东家如果买了这些回去，东家的肯定会欢喜。”
在李记做了这么多年，他可是看了许多事——东家夫妻两从来都是恩爱和睦的，也嫌少见谁跟谁红过脸。店里可是好些人都羡慕着呢。想起才成亲没多久的鲁厨和窦厨，那可是没几天就来个小打小闹，弄得下面的人都生怕在那档口给两人打下手，难免会得了一个黑脸……
铁森的目光在那摊子跟前又扫了扫，脚下步子却是没停，朝着前面去了。
这会儿，要说最热闹的，还得说那“胭脂堆”里。
两人还没走近，稍远一些，就听见了那些娇吟吟的声音，似是林中百鸟斗艳般，魅惑的声音勾着男子的魂魄。
阿是探头看了两岸，连连称赞，“�