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“辣。”
“香。”
“就说好吃不就得了!”孩子们吃到嘴里,都觉得那味道,实在是齿颊留香。
“成乐,你可真好,每天都有这么多好吃的。”
一句话却也是说了大家的心思。
成乐也笑得异常开心,“你们慢慢吃,我过去给你们拿肉串过来。”
成乐跑到这边烧烤架子跟前,兰娘低头看着他那一张笑脸,道:“都喜欢吃吧!”
“嗯。都喜欢着呢。”成乐笑呵呵的点点头,“只是辛苦娘了。”
“我家石头什么时候也跟娘也客气了?”兰娘看着成乐和孩玩在一起,心里也开心,手中的动作便是更快了,只见她把调料面洒在羊肉串上,那一串串羊肉便热腾腾的出炉了。
成乐端了羊肉串过去。对于孩子们来说,大都是喜欢吃肉的,就更别提这一串串烤的香气飘散的羊肉串了。
孩子们似乎吃的更加高兴了。不过呢,这烧烤吃多了,便觉得有些口渴,陈氏这才端了用bing糖、菊花等熬制的花茶端了出来。烧烤吃多了容易上火,这菊花茶刚好可以败败火呢。
有了清香的菊花茶,孩子们可以说是吃得肆无忌惮了。
铁森虽然一大早就出去忙了,但也知道今天成乐的小朋友们要过来,所以结束了事情后,他也回了家。他走过去,那群孩子虽然吃的开心,但仍旧不忘放下手里的东西,向铁森问好。
好些个孩子嘴角都还沾了东西,问好时竟有些不好意思呢。铁森看着笑了笑,也没多说什么。知道他在这边呆着孩子也不自在,说了两句就过来看兰娘烧烤了。
“很累?”铁森见兰娘额头渗出汗珠来,把手里的帕子递给兰娘,“我来试试。”
兰娘接过帕子擦脸上的汗珠,嘴里不忘道:“把肉串在翻一翻……那生菜不是用来的烤的,等会儿拿来直接夹肉吃……那年糕都糊了,还不快点翻一翻……”兰娘实在看不下去,一把夺过铁森手里的镊子,道:“手真笨,还是我来吧。”
这边的动静也引了那边孩子们的注意……铁森抬起头冲着孩子们笑笑,摆摆手让他们赶紧吃东西,嘴巴则动着,压低声音道:“我又没做过这个,肯定不会,你那么大声干嘛,孩子们都听见了。”
兰娘闻言,白了铁森一眼,笑道:“这是怎么了,还怕笑不成?”
“……”铁森哼了一声,见兰娘在给肉串撒调料面,道:“我都没吃过这个,我也常尝尝。”
铁森拿了肉串,一嘴,就吃了大半串肉,爽的他连连称赞。
兰娘看着忍不住笑了起来。
因怕烧烤吃多了不好,兰娘烤了一些过后,就没再做了,担心孩子们没有吃饱,她还特地做了一些汤圆。至于早先说的麻辣串,也就取消了。她笑着与孩子们道:“这烧烤、麻辣串一次吃多了身子有些吃不消哦。所以今天大家就只能吃这些了。不过,你们要是还喜欢吃,以后也可以和石头一起过来哦!到时候再做好吃的给你们。”
孩子们本还想吃烧烤的,可听了这话,却也不好再开口,等得汤圆下肚,每人的肚子都有些撑了,是真正的再吃不下东西。这才彻底的心满意足了。
孩子们吃了过后,成乐带着他们一起去后院的卧房里。
这边,兰娘开始收拾孩子们吃过的狼籍。铁森也帮忙一起做事。
孩子们一直到了申时,才告辞离开。
瞧着那每个孩子小小个子都十分懂礼貌的样子,兰娘是相当的喜欢。
……
随着日子一天天过去,兰娘几乎是可以肯定,她是有身孕了。
而在这期间,位于东街的火锅店也开业了。因先前那场比赛,李记的名声,是彻底的在县城里流传开了。新店开张第一日,火红的生意便就体现了出来。
因为仍是李记火锅店的招牌,在一般菜价上自然是相同的。
可如果是卖同样的钱,李记火锅店的新店也就不会开在东街上了。毕竟,这里的成本比其他几条街都要高,就算是开在其他几条街,生意肯定也好,成本还能低一些,就能赚更多的钱……既然开在东街,成本高了,便要赚更多的钱回来。比如,如果是包间,会另外加钱。又比如,某些时令菜,在东街火锅店率先推出。
最主要的,还是这里的肉的数量,比中心广场的数量要多得多。
这其中,赚取的钱就更多了。
要知道,能够拿来烫火锅的肉类有很多。而且,其中像鸭肠、香肠等特色菜就只供于东街的分店。
这样,虽然同样是火锅店,但仍旧有分辨。对于那些向来要高品质、高档位的上层人来说,这也满足了他们那种要求明显的等级观念的骄傲。
至于新店饿员工,仍旧是从老店中抽表现好的出来填补,至于老店的员工,则会重新聘请别人……为了能够鼓励员工的积极性,奖金政策仍旧在实行,不过现在却有些改革了。
不像以前按着李记的总销售发放奖金,而是根据每个店铺每月的销售量,对其在分店工作的人进行发放奖金。这样,在内部就有了一个竞争,大家的干劲儿也就会更足,而相对的,李记的生意也就会更好……
兰娘到了新开的火锅店。
因新店开张,花销大,大家又投了钱。当然,这投进来的钱也没有白费。就说这店铺,不仅仅是一楼布置好,二楼还外加了五间雅间呢。她过来时,时间还有些早,这边大厅内,也就只有两桌客人,至于楼上雅间,其中一间也有客人……
兰娘和在柜台做事的铁森说了两句过后,没多呆,就去了后院的厨房里查看各类蔬菜肉类。做吃食这一行的,最重要的还是食材方面的问题。无论怎样,食材都是重中之重……店里服务差了,可以改;可如果店里连吃的东西都有问题了,谁还会上门光顾?
如今,饭庄、火锅店、小吃店加起来也有好几家,每天需要的食材量都很大。为此,兰娘还把原先在火锅店做事阿是提了出来,又聘请了两名年轻能干的小子跟着他,负责几个店的采购等问题。
因食材的重要,兰娘更是给几人放下了重话,如果哪日发现以次充好的情况,定把几人告上衙门……
阿是在火锅店也做了一年多了,兰娘这番话,他自是知道不是针对他,而是针对出错的人说的,所以也不害怕,更是保证了下来,他的眼皮子底下,一定不允许这样的情况发生。
兰娘在仓储屋里看了看各种蔬菜的归置,见蔬菜新鲜,肉质鲜嫩,这才放心的点点头,又去厨房检查卫生了。
不过厨房里熬制着火锅底料,有些呛鼻,兰娘也没多呆,就出了厨房。
那味,还真是……啧啧。
忽的有一个大手在她的背后轻轻抚着,“很难受?”铁森放柔了的声音钻进了耳朵里。
兰娘咳了两声后,抬起头来,笑盈盈道:“还好啦。没有多么难受呢。”她看着铁森,“倒是你,这些天新店开张,跑上跑下,该是很累吧。”
“我这身体,权当做是锻炼了。”铁森笑了起来,问:“对了,听老马说,你今天去了一趟医馆,可是哪里不好?”老马便是他家的马夫。
这消息,还真是……
兰娘笑着,“我去抓药,准备给大嫂做药膳呢。”可能是年龄大了一些的缘故,身子不过才将近七个月,马氏每天就已经很累了。就连老大夫都说了,那孩子怕是可能早产,得多加注意。
如果是早产,不仅是孩子有危险,就连马氏也很危险。所以,这些天,她总想着熬制一些药膳,给马氏好好调养一番身子。总归让母亲的身子情况好一些,这样孩子也能顺利一些的。
铁森听见这个,也是叹息一声,“大哥那里,哎,每天担心的啊,瞧着他人竟都瘦了一些……不过好在娘这些日子在那边帮忙照看着,大哥还能勉强安