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绿衣也是第一次出这样远地门。按捺不住自己内心地欢喜。打出了城便撩开一线充作窗户地布帘。贪婪地呼吸着来自田间乡野地气息。
许沅索性让她将窗帘全部拉开。她也正好看看外面地景象。
不同于中州城内地熙攘繁华。这里却是一片地温润适意。辽阔地土地。绿油油地麦田。偶尔还能看到早起穿麻布衣裳地农人。
“绿衣。你知不知道这田里种地是什么？”许沅问道。
“回主子，高的是谷子，矮些泛黄的则是麦子，奴婢父亲在时，家中便常种这些农物。”绿衣回道。
这里竟没有北方常见的玉米。
许沅只知道玉米原产于美洲，至于是南美还是北美，以及何时引入，早就都一股脑儿地还给老师了。
“有没有一种叫苞米或苞谷的农物？”见绿衣不解，又向她描述了玉米的样子。
绿衣听后摇头，“奴婢从没见过，不知小姐是从哪里知道的？”
“我也是无意中从书上看到的。”许沅说罢便道了一声乏，自顾自闭上眼睛，陷入沉思。
绿衣看看主子，又看看外面无限春光，几不可闻地叹了一口气，将布帘放了下来。
其实通州距中州快马不过半日，若是走水路，顺风顺水，只怕还要更快。因是许沅执意要看沿途的景致，是以一行人才会弃舟就车。
这会儿，胡安泗伴在钟景庭身侧，范喜儿则是跟着李成打马跑在前面。
胡安泗抬头看了看太阳的位置，又看了一眼颠簸的马车，向钟景庭说道：“主子，眼看就到午时了，咱们是不是稍歇歇再走？”
钟景庭心知再急也不必急于这一时，便点了点头，于是胡安泗招来范喜儿，让他留意着在前面寻一个干净敞亮的地方，以备主子们歇脚用。
“这还用胡大哥吩咐？”范喜儿嘻笑着，“主子，再往前不到一里，便有一家食肆，奴才和大管事都瞧过了，还算是干净，不如就在那儿歇下？”
这个范喜儿，年纪虽小，跟在钟景庭身边的时日却是不短，是以胡安泗也并不敢在他面前托大，看自家主子并无异议，便也点头称好。
果然，再往前没走多远就到ｗàｐ字版了那家食肆，主人家靠官道建了两排齐溜儿的四、五间青砖瓦房，前面三间便做了门脸儿。钟景庭勒马看去，只见门前挑高的布幡上写着四个大字，梁记食肆，店里三三两两地坐着几个客人，都是短襟打扮。
店家兼伙计的梁大田听见马蹄声停在自家门前，便打里面迎了出来，一面高声唱喝着“贵客到，”一面笑脸将几个人让了进来。待进到屋内，他又扯下搭在肩头的白抹布，边抹着桌子边问道：“敢问几位客官吃点什么，要不要用点酒？”
跑了这大半日，钟景庭倒真觉得饿了，又见这食肆虽然简单却还干净，便问道：“你们这里都有什么菜式？”
梁大田重新搭好了抹布，挺直了胸膛回道：“这位爷有所不知，小店里只有一位女厨，东西虽都是寻常的东西，但胜在做法新鲜，包您吃了这回儿想下回儿。爷几个是头一回来，小的干脆就只问您食荤食素，至于菜品，就由内人为您随意安排，您看如何？”
北裴初年，宫中曾一度用女子为厨，以致民间教女都不以针线为基本功，只专意培养其厨艺。其中，又以中州周边地区为盛，若哪家姑娘能做一手好菜，便被称为“大好女子”，媒婆更是会将她家的门槛踏破。
想那红裙翠裳、举止文雅的纤纤女子，挥刀切肉间的飒爽英姿，惯熟条理中的成竹在胸，选用器皿里的清新细腻……怎能不令人慨叹！
钟景庭立时收起先前心中的不敬，说道：“如此甚好，那便烦劳厨娘了，只我们这些人，都不是吃素的。”
梁大田似乎并没有听出他的一语双关，憨憨地一笑，转身去了后厨。
许沅则是抿嘴一笑，心说你们这里的人只知道吃肉，哪里晓得青菜的好处。
此时的烹饪手法，依然是传统的红烧、清蒸、油炸以及炖煮，至于现代常用的炒，则是在满人入关以后，才开始被广泛使用。而被古代人视为草的青菜，多是穷人餐桌上的菜肴，富贵人家则很少见到。
她还在那里暗自腹诽，店家却已经开始上菜，因事前并没有吩咐，是以主、仆两桌的菜色都是一样的。许沅留神听他报菜名，乃是浇汁大肉丸、同心生结脯、酒醋白腰子、鸳鸯炸肚、连骨熟肉、水炼犊、过门香、樱桃肉、蹄卷，共计九道，主食则是见风消，一种酥脆的油饼。
此时，便是钟景庭，脸上也露出几分异色，旋即又恢复如常。他从怀中掏出几个金锞子，对梁大田道：“请厨娘出来说话。”
梁大田盯着那几个金锞子，冲里面大喊一声，“阿满，出来了。”
许沅也好奇这样的地方如何能有这些精致的菜肴，便同钟景庭一般模样地注视着那个黑乎乎的一角，也即是店家所谓的厨房。
梁大田话音方落，便从里面走出一个中等身材的女人，头上包着一块蓝布，上身穿一件蓝色的褂子，下面则是一条黑色的布裙。待她走到近前，许沅不觉有些失望，不仅仅是样貌普通，简直可以说是粗放，她的一双手，也因为常年的劳作，骨节变得又大又粗。
阿满微微福了福身，“这位爷纳福，”
梁大田在一旁赔着小心，“内人拙于言辞，还请爷见谅。”
“我见你说话、行事，也规矩守礼，可读过书？”钟景庭这时已经后悔之前的举动，便将手上的金锞子赏于阿满，自己专心同她男人说话。
梁大田脸上烧得通红，“不瞒这位爷，小的名叫梁大田，曾在官中读过两年学……后来家道破败，就于内人在这里开了一家食肆。”
“哦？”钟景庭闻言放下手中的筷箸，正色道：“如此说来，我们倒是同门。”
梁大田又羞又臊，口中连声说着：“不敢，不敢。”
钟景庭却笑着说道：“这有何不敢，莫非是，你不愿认我这个同门？”
要说这官中，乃是北裴中期以后一所享誉全国的官办书院，以翰林、都察两院官员为座师，更有清流领袖出任其院士。其下辖有乾、坤、四学，其中又以乾学最为尊贵，多宗室阀门的才俊子弟。
中兴以来入阁拜相的，十人中倒有九人出身于官中乾学，其实力由此可见一斑。由于各式各样的原因，官中之名也是水涨船高，其入学考核之严格，犹胜科举三分，是以但凡考中者，无一不是少有才名。
虽被分为四学，但入官中者，皆可互称为同门。座师除授课之外，宣讲最多的，便是官中的治学精神：学遍四海，兼才济世，闻达之间，普与同门。这也是官中秘而不宣的长盛八字箴言，可惜，昔日弟子着朱穿紫的辉煌，都已经伴随着清流的倒台，如滚滚流逝的江水，一去不复返。
是以梁大田历经苦难，再次重温昔日同门之谊时，只觉得惶恐和不安，何况以他今时的模样，谁还敢将他认做同门。
见他二人纠缠不清，许沅被迫从一堆的鸡肉、猪肉中抬起头来，向胡安泗道：“给他一张咱们爷的名帖，”又转向梁大田，说道：“陋室空堂，当年笏满床；衰草枯杨，曾为歌舞场；金满箱，银满箱，转眼乞丐人皆谤。你也不必如此自卑，物极必反，盛极必衰，谁又能逃得过？”
她指着胡安泗双手递与他的那张名帖，“几时到了京里，还请到府上略坐坐。若有一日，梁记食肆红遍天下，连带着我们也有面子不是，请千万不要再推辞。”
钟景庭也含笑地看着他，“梁兄，这一次莫要再推了。”
梁大田哆哆嗦嗦地接过名帖，一揖到地，“恭敬不如从命，学生谢过夫人。”
那个阿满犹豫地看看钟景庭一行人，又看看自家男人，最后把手在裙子上袜了两把，将那两个还没捂热的金锞子从怀里掏出来，交还给许沅，“还请夫人把这个收回。”
这个粗壮的女人竟也有此番玲珑的心思，倒让许沅觉得可敬，她假作生气，“大嫂这是做什么，难道我们这么多人，就是来吃白食的吗？”
“不是……”阿满讷于言辞。
“既然不是，那又为何要我收回。”许沅拍了拍她粗糙的大手，接着说道：“大嫂，一事归一事，亲兄弟都要明算账，你怎么能不要我们的饭钱呢。再者说，这此东西也不是你们白捡来的，你若这样，岂不是