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我用卖曲子的钱，先买了一处宅子，让他们先住，没想到的是这里竟成了我以后的家。
有花了8万两买了一家酒楼，然后装修，我将样子花下来，交给子轩，让他去办，他很聪明，办得也很合我心意，我知道我在她眼里是个谜，小小年纪就会很多东西，又是知府千金，却要卖曲子，开酒楼，他也聪明的什么也没问，除了我的贴身丫头，没有人知道这件事。
酒楼布置得很是诗情画意，我将现代的一些，糕点，饮料，还有一些菜都用上了，像火锅，烤鸭，烧烤，汉堡，当然汉堡的样式稍微变了一下，最后还有蛋糕，奶油这里虽然没有，不过可以现打，这里的奶很纯，打出的奶油也很好，烤箱是我先叫人做的，凑合着也可以用，酒楼原来的人愿意留下的都留下了，不愿意的我也给了遣散费，在装修期间，拟定了菜单，又把这些新菜色教给了他们，也保留了一些原有的，比较受欢迎的菜色。
培训结束后，装修得也差不多了，楼分三层，第一层是大厅，楼梯下面和旁边有着花草和小型池塘，这些正对大门，中央和两侧是些精致的桌子，桌子上有号码和菜单，一楼相当于贫民区，二楼是单间，分梅，兰，竹，菊4块，梅包括4个雅间：暗香阁正门对着的是宋代林逋的诗：梅花众芳摇落独鲜妍占断风情向小园疏影横斜水清浅暗香浮动月黄昏霜禽欲下先偷眼粉蝶如知合断魂幸有微吟可相狎不须檀板共金樽同样忆梅阁是李商隐的：忆梅定定住天涯，依依向物华。
寒梅最堪恨，长作去年花。
墨梅阁是宋代朱熹的：墨梅梦里清江醉墨香，蕊寒枝瘦凛冰霜。
如今白黑浑休问，且作人间时世妆。
红梅阁是苏轼的：红梅年年芳信负红梅，江畔垂垂又欲开。
珍重多情关伊令，直和根拨送春来。
兰也有4间：绮兰阁：【兰花】宋…王迈见山堂里小春寒，觞政诗囊甚有欢。
重客分明知小李，美人自在写猗兰。
直须博都去纫佩，只欠香来劣可餐。
菊磵一枝光洒落，不妨人作易芳看幽兰阁：【兰花】宋…杨万里护雨重重膜，凌霜早早春。
三菲碧弹指，一笑紫翻唇。
野竹元同操，官梅晚卜邻。
花中不儿女，格外更幽芬隐兰阁：【三花斛三首右兰花】宋…杨万里雪径偷开浅碧花，永根乱吐小红芽。
生无桃李春风面，名在山林处士家。
政坐国香到朝市，不容霜节老云霞。
江蓠圃蕙非吾耦，付与骚人定等差采兰阁：【采兰吟】宋…释文珦楚芳有幽姿，采采倏盈把。
馨香满襟袖，欲寄同心者。
道远不可求，余怀为谁写。
佩服林下游，自爱逸而野。
竹分为：耸竹阁：竹石郑燮咬定青山不放松，立根原在破岩中。
千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。
晚竹阁：《惠崇春江晚景》宋？苏轼竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
春笋阁：唐。杜甫《咏春笋》无数春笋满林生，柴门密掩断行人。
会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。
新竹阁：《咏竹》唐。杜甫绿竹半含箨，新梢才出墙。
雨洗娟娟净，风吹细细香。
菊分为：芳菊阁：《和郭主簿》晋？陶渊明芳菊开林耀，青松冠岩列。
怀此贞秀姿，卓为霜下杰。
馨菊阁：《云安九日》唐？杜甫寒花开已尽，菊蕊独盈枝。
旧摘人频异，轻香酒暂随。
寒菊阁：《咏菊》唐？白居易一夜新霜著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。
耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。
秋菊阁：《菊花》唐？元稹秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。
第四章 创业（二）
总共16间雅间，4个一组，为了以后可能的需要我再每组里选出两间，之中建了一个夹层房间外面看不到，可以收集情报。三层是客房，也分四块，分别是春夏秋冬，也是16间大小样式和二层差不多，也有诗句。后院是下人和我们的居所，说是有我的房间我却住不了，因为每天都要回家。
而烧烤的地点也在后院，有露天大厨房，当然也有室内的，要防止大雨的情况，江南最多的就是雨水，所以虽说是露天也要罩子。
新店开张！这可是个值得庆幸的日子，是我创业的开始。我坐在楼上看着，下面热热闹闹的，呵呵！因为店里的东西都很新颖，提前也作了宣传：发传单！当然我也设了贵宾卡之类的东西，凡在本店消费满100两的优惠卷一张，下次光临本店给以8折优惠。消费满200两会员卡一张，之后每次消费均以7折优惠。会员卡也分三种，消费到一定程度可以换卡，三种待遇虽然一样，但只要及其三种卡，便可换贵宾卡一张，每次消费均以半价优惠。
大家自然觉得新鲜，开新店最重要的是打理好黑白两道，古今皆是如此，所以我便让子轩给当地的有权势的人每人送一张贵宾卡，他们也乐意捧场。这正是我要的效果。
新店开张发生最多的是什么？答案是闹场的。当然有很多种闹法，有砸场的，有客人闹场的，有穷人乞讨的，有唱曲求业的等等，江南虽然繁华也并不意味着没有穷人，相反，穷人很多，都隐藏在喧哗之下，有乞讨的，我就吩咐他们施舍写干净得饭食，要是碰上壮年，就问问他是否愿意帮忙干活，唱曲求业的我也吩咐给找个地方找个时间让他们混口饭吃。
至于其他故意砸场的，自然不能姑息，事情不怕大，相反越大越好处理，一日下来倒也算安生，没出什么大事。算是开业大吉了。
忙碌过后，效益也还算不错，普通老百姓吃的东西价钱并不算太高比较实惠，但等级越高利益也就越大，也就是说，我们主要赚的是那些达官贵人的钱。
子轩和雪儿看着我的收益都傻了，第一天就净赚了5万两啊！想使这辈子也没见过这么多的钱，呵呵！其实我也没见过，因为我以前都是数钞票的。这家店的掌柜的，是我精挑细选的，人挺老实，算账也很精细，他也是知道我是老板的，当时可真把他吓着了。
几个月过去了，收益一天比一天高，我又在邻近的一些地方开了一些小分店，平衡了一下。
把子轩叫了过来，我跟他说：“子轩哥，最近累么？”
“不累，给小姐办事怎么会累呢！”
我明白他的意思，因为我救了他，给了他这一切，他感激我。古代民风淳朴，恶人很恶，但是说到衷心的却也很多，而且认定了便不会改变，这点和现代比起来要真得多。
“子轩哥，不要小姐小姐的叫了，我跟你说过的，我从小就没有兄弟姐妹，是真心把你当哥哥的，你就叫我一声凝儿吧！你再这样我就生气了”
“我知道了，凝儿！”
“这才对嘛！我是有点事想和你商量，咱们现在平均一天总收入有10万两了吧，这总店是最多的，有11，12万两，其他的是些小地方，收入也十分可观，我想一路向北，带一些大一点的分店，。电子书一直开到京城，你知道我不方便过去，不过这事也不急，在等几个月再说，我只是想先让你去看看哪些地方可以开，另外，每家点拿出2成的收益来救助一下穷人，剩下的作为资金。你看怎么样？”
他愣了一下随即笑了，“凝儿，你真善良，这几个月我看你也救了不少的人了，从你救雪儿的时候开始我就一直跟着你，你说什么我就做什么！行！我把这里的时交代一下过几个月就去看看！”
“好，至于救济穷人的方法我们商量一下。毕竟世上穷人千千万万，只凭我们一几之力，也没什么太大的效果，授人以鱼不如授之以渔。”
……
之后有商量了下具体方案，也就散了。
看着子轩的背影，我笑了，向京城开分店，只为了我以后的选秀做准备吧！我真的没有看错人，子轩，以后把店交给你我很放心。
具体的方案，我让子轩交给那些从乞讨的人中挑选出来在店里帮忙的人了，他们深知乞讨的疾苦，自然做起这份工作来会比别人更上心。
我让他们去城外的空地里筛选，古代别的不多，空地可是不少，每个城镇之间都有很多路，有林子，有山有水。他们也找到了处依山傍水的好地方，地方虽不大但很幽静。这就行了。路程不算很近，毕竟江南繁华，自然好的地段都被占用了。这里靠北，大概一天的车程。
在林子里看书在河岸边搭建房屋，再在附近的山里选几处平地做梯田，自给自足，开始每日陪人送些食物，后来慢