按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
左雅思担心的道:
“你也太不爱惜自己的身体了。。。。。。。怎么会弄成这样。”
这时候下人们已经端了一大盆融了盐的温水进来,便有使女要来用白布沾湿了温水给林封谨洗涤伤口,左雅思挥手让这使女走开,她直接坐到了林封谨面前来给他蘸水洗伤,此时林封谨双腿分开,大刺刺的坐在了躺椅上。而左雅思则是蹲在了他双腿中央,这姿势就足够暧昧令人浮想蹁跹的了。林封谨见她的十指纤纤,线条优美若春葱一般,肌肤白嫩,手背上面还要浮现出小小的梨涡。而正在和自己肌肤相触,心中忍不住就是一荡。
但这时候。左雅思却是已经用剪刀剪开了旁边的裤头,然后将温热的盐水给浇了上去,顿时,林封谨就倒吸了一口凉气,什么歪心思都抛到了爪哇国去,那磨得血肉模糊的创面被盐水咬了进去,尤其是前面几下,火辣辣的简直就和受刑似的。
左雅思见林封谨牙齿紧咬的模样,忍不住都是担心的道:
“一定很疼吧,要不我叫人换温水来?”
这时候林员外已经很知趣的出去了,旁边却是有一个使女一个婆子在侍候,都是林家用老了的人,那婆子便笑眯眯的回话道:
“回少奶奶,这伤口用盐水洗洗的话,不容易溃烂流脓,最初的时候是要受些罪,但是多一会儿缓过了那股劲儿就好多了。”
左雅思听人叫她少奶奶,脸色一红,却是不反驳,轻柔的给林封谨洗着伤口,说实话,林封谨赶了这几天路,浑身上下都是汗臭非常,她却没有丝毫嫌弃的神色,看着林封谨咬牙强忍的模样,便忽然找了个话题道:
“林公子可知道上个月天下第一楼的利润是多少么?”
林封谨一愕道:
“天下第一楼开设的目的并不是为了赚钱,而是要营造一个高档的氛围,打通相关的人际关系。若是要说利润的话,有些本末倒置了。”
左雅思微笑了起来,笑得却是像一只狡黠的小狐狸:
“若是我告诉你人际关系也没有受到任何影响,盈利反而达到了五万两呢?”
林封谨顿时吃了一惊道:
“这,这怎么可能?”
左雅思纤细的手指又拧了一把毛巾,血水在温暖的盐水里面氤氲了开来,然后温柔的给林封谨敷贴了上去,林封谨又是倒吸了一口凉气:
“让我想想,平时天下第一楼最高的盈利也就是一万多两而已,我真想不出来有什么方法,嘶。。。。。。。轻点。”
左雅思好看的黛眉弯了起来,得意的笑道:
“我平时仔细的观察了一下账本,发觉天下第一楼的主要收入都是集中在了晚上,晚上的收入至少要占据整天收入的七成甚至八成!所以,我就在想,有没有什么办法可以让早上和中午都生意兴隆的呢?”
林封谨也是个玲珑心肝的人,顿时就恍然大悟的“哦”了一声。左雅思得意的道:
“早上如何生意兴隆,我却是从林公子开出来的那遍布邺都的牛羊汤店获得了提示,订做了四辆特殊的马车,这马车可以搭载一口大锅和足够大的炉子,每口锅都可以装一百斤汤,然后将这些打着天下第一楼标记的马车停靠在路边贩卖,主要是邺都的钟楼街和书院的梧桐大道。”
林封谨顿时就明白了过来,钟楼街乃是官员上朝的地方。而梧桐大道则是书院的绝大部分学子去上课的必经之路。他沉吟了一下便道:
“你选取了这两个地方,看中的自然就是这些人的消费能力了。那么我想你卖的肯定就不会是普通的牛肉汤和羊肉汤之类的。”
“消费能力?”左雅思说到经营之道,便是兴致勃勃,完全不是那个依在门边的羞怯少女了,抿嘴一笑道。
林封谨点点头:
“唔,消费能力就是指这个人可以自由支配的财富的多少,比如说一个农夫身上只有五文钱,那么他就算是再喜欢一件一百文钱的货物也不可能来购买,这就是消费能力。你的这早餐针对的要么是官员,要么是学生,他们的消费能力就很高。”
“我明白了。”左雅思美眸当中奇光连闪:“公子真是奇才。这样的事情都考虑过。你说得一点儿都不错,我卖的早汤,都是加入了珍贵的药物炮制出来的,喝了不仅是可以解饥,驱寒,更可以强身健体。活血益阳,所以你店里面的一碗汤才几文钱,我则是要卖五十文一碗,并且还供不应求。”
林封谨想了想道:
“你这么卖法巧是巧了,却还是有个单调的问题。其实中医不是有以形补形的说法吗?那么你大可以开发几种汤品出来,价格也是呈现出梯次上扬啊。最便宜的一碗药膳鲜汤五十文,然后羊肾汤可以卖一百文,特点就是补肾益精,若有人质问为什么这么贵,那么就可以请他想想一头羊一头牛有多大点肾吧?接着什么壮阳的枸杞牛鞭汤啊,补脑的白玉脑汤啊,补筋骨的蹄筋高汤啊,这些都可以卖更高的价格,并且他们也是心甘情愿掏钱的。”
左雅思的眼睛睁得大大的,她本来以为自己的构想都是已经够完善的了,没想到被林封谨这么一说,眼前竟是出现了一个全新的天地,忍不住惊喜道:
“我明天就叫厨子来弄这些!像你说的这些肾啊,牛鞭啊,蹄筋,脑啊什么的,都是一股脑的炖进汤里面去了。。。。。啊啊啊,我不是有意的,对不住对不住。”
原来左雅思兴奋之余,却是将滚烫的毛巾没有晾就直接敷到了林封谨的伤口上去,林封谨立即发出了一声惨叫,额头的冷汗都簌簌落了下来。
左妹子立即张大了口,一时间都有些手足无措的样子,好在旁边的使女和婆子都十分伶俐,急忙上前来用冰块敷在了林封谨的伤处,总算是很快镇住了痛。接下来左雅思也不敢动手了,只是饶有兴致的陪着林封谨聊天。
林封谨这才知道,自己这未过门的老婆居然在经营之道上十分厉害,她除了开始经营高档早餐以外,更是瞄准了酒楼中午的这个空挡,在之前酒楼中午的营业额可以说是极少,不过左雅思则看中了两大商机,那便是结婚宴席和寿宴!
此时天下第一楼已经是极有名声了,能够在这里吃饭可以说是很上档次的一件事,因此左雅思这一次看中的消费群体就是中档次收入的人物,这些人没有办法支持经常来天下第一楼消费的财力,但是咬咬牙,一年半载来一次的钱还是能出的,这么倍有面子的事情也就不计较中午晚上了。
并且左雅思此时还祭出了减价打折这个大杀器,中午消费八折一下子就令中午的生意也是变得格外的兴隆了起来,这就是天下第一楼营业额猛增的原因。
当然,左雅思的这一切手段在林封谨的眼里面也就不算什么了,毕竟他脑子里面多出了一世记忆,并且被这么一个美女用佩服景仰的眼神看着还是蛮爽的。
更重要的是,既然肥水不流外人田,所以林封谨就很干脆的点拨了妹子一下,既然主打婚宴和寿宴,那么干脆就不要弄什么点菜了,直接以宴席为主,由专业的厨师来进行专业的搭配,一桌宴席多少道菜,菜肴的种类,都是由店里面决定。
***
今天又吐了一次,精神头很不好,写了五千字左右就丢上来了,大家谅解下,今天就没有了,明天我应该可以恢复正常更新。
第七十五章 商业谋划
见到左雅思显得有些茫然,林封谨便进一步的解说道:
“其实这个方式乃是来自于帝王的规矩,你应该知道,我曾经对大卫朝有过很透彻的研究,卫朝的帝王吃饭之前,除非是某些时候特殊心血来潮,是不会考虑晚上吃什么的的,所以就会是尚膳监的太监来搭配菜单,这搭配起来也是很有规矩的。”
“比如咱们天下第一楼是以烤料主打,但是烤肉吃多了就会觉得油腻,这个时候,清炒的新鲜蔬菜,还有解除油腻的水果就可以考虑进入配菜,比如是一群书生在一起,要招徕歌妓通常持续时间较长的酒宴,只要是季节允许,为了保持菜肴的色香味,那么就应该是以凉菜为主,就不会随着时间的推移而失温,最后必然还要上一道醒酒的胡辣汤,让酒醉的客人喝了爽口。除此之外,还要讲究量的搭配,质的搭配,色的搭配,味的搭配和形的搭配,这种种方面弄下来,仅仅是菜肴的搭配,那还真的是一门极大的学问。”
说到这里,林封谨更是笑了笑道:
“当然,这样做的好处还有一点,那就是平时店里面总会浪费掉许多材料,比如大多数客人不喜欢吃,却又有少部分必点的,我们就可以在配菜的时候将这种要浪费掉的食材给卖出去。”
左雅思疑惑的道: