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他这才不得不承认,苏慕言在这件事上一个字都没有说错,炒鸡蛋真是不简单呐!
苏慕言看他苦着脸看着她,忍不住一直在笑,宋时来有些尴尬,“喂……再笑就要抽筋了喂!”
“好吧好吧……”苏慕言咳了一声,努力的咽下喉咙里的笑声,拉着他走到流理台前,“我来做一次,你看好了啊……”
她重新拿了两个蛋磕进碗里,加了点凉水,用打蛋器把蛋打匀后又加了小半勺的盐,等到锅热后往锅里倒了油,等油热了,把蛋液倒进去,一个圆圆的煎蛋就出现了,等差不多了就给它翻个面,然后用锅铲切了几下,翻炒了一下就装盘起锅。
苏慕言把那盘炒鸡蛋递给宋时来,侧着头问他:“你记住了没有?”
宋时来用手指捏着一块鸡蛋放进嘴里,香气四溢又十分嫩滑,不由得奇怪,“为什么要加水?”
“鸡蛋储存过程中,里面水分不断挥发。冬夏冷热不同,储存时间长短,挥发出的水分量不同,补加的水或酒的量也不同。如果不补加水分,很容易将鸡蛋炒老。”苏慕言比划着给他解释。
宋时来恍然大悟的点点头,又问:“我见你倒了油要等一会儿才放蛋液下去,为什么呀?”
苏慕言又给他解释道:“你要先将锅加热,然后再放油。一定要锅热后再放油,不能放油后再加热,否则容易将鸡蛋炒粘锅。油七成热后将鸡蛋下锅翻炒。注意油一定要七成热以上,否则油不热,鸡蛋的腥气不会由于高热分解挥发出去。”
“怪不得我炒的都不成功呢……”宋时来猛点头,一脸的原来如此的表情,“就是个看起来那么简单的炒鸡蛋,原来还会有这么大的学问。”
苏慕言递给他一个生鸡蛋,“所以呢,宋老师,大厨之所以是大厨,自然有他的过人之处,你们不也一样么,教授和副教授职称会不一样,自然也各有不同呀!”
“还要来啊?!”宋时来见她又递过来鸡蛋,颇有些无奈,“不是有了菜吗,再做不就多了吃不完了么?!”
“才两个,哪里多了!”苏慕言硬是把鸡蛋塞进他的手里,“再说了,你那么确定你能成功了?”
“喂!你不要看不起我啊!”宋时来“啪”的把鸡蛋打进空碗里,觉得有些被藐视了。
这天是周末,所以苏慕言有大把的时间花在教宋时来做菜这件事上,说说笑笑的,也不觉得无聊和麻烦。
正在说话的时候,门铃响了,宋时来用手肘碰她一下,“有人来了,不会是贺知非回来了吧?”
“没有听说要回来啊……”苏慕言也和他一样觉得奇怪,只好走出去开门。
“舅舅?!”苏慕言一见门外站着的中年男子,忍不住惊呼起来。
贺新宁笑呵呵的拍拍她的头,笑得十分慈爱,“阿言,大周末没有出去约会么?”
“宋时来在家学做菜呢……”苏慕言一面把舅舅让进门来,一面向厨房大声的喊人,“宋老师!你快出来,舅舅回来了!”
“宋老师?”贺新宁觉得这个称呼蛮有趣,“你平时都这么叫他的?”
苏慕言没回答他的问题,只是吐吐舌头,笑得有些腼腆,“习惯了嘛……”
一回头就看见宋时来从厨房里出来,忙冲他招招手让他过来。
宋时来第一次见到苏慕言的长辈,神情有些拘束,又有几分忐忑不安。他不知道长辈们怎么看他,会不会觉得他不够好,配不上苏慕言。
“贺叔叔好。”宋时来中规中矩的打了声招呼,坐在沙发上一时间有些不知说什么才好的尴尬。
约莫是看出他的不安,贺新宁率先跟他聊了起来,“你跟阿言一样叫我舅舅就好,我听她说你在学做菜,都学得怎么样了?”
苏慕言听了捂着嘴在一边笑得肩膀一耸一耸的,宋时来更加不好意思了,摸了摸鼻梁,道:“学了炒鸡蛋……好多天了,好像好点儿了……”
贺新宁觉得挺奇怪,他觉得宋时来是个挺聪明的孩子,看起来也不像笨手笨脚的样子,怎么这么没厨艺的天分,“……不要紧……慢慢来,总会学会的……”
简直就是废话,这种话从他第一天学艺开始,苏慕言就说了无数次了,他渐渐就觉得这句话对他没什么用处了。
作者有话要说:
☆、第 47 章
宋时来第一次见到苏慕言的长辈,神情有些拘束,又有几分忐忑不安。他不知道长辈们怎么看他,会不会觉得他不够好,配不上苏慕言。
“贺叔叔好。”宋时来中规中矩的打了声招呼,坐在沙发上一时间有些不知说什么才好的尴尬。
约莫是看出他的不安,贺新宁率先跟他聊了起来,“你跟阿言一样叫我舅舅就好,我听她说你在学做菜,都学得怎么样了?”
苏慕言听了捂着嘴在一边笑得肩膀一耸一耸的,宋时来更加不好意思了,摸了摸鼻梁,道:“学了炒鸡蛋……好多天了,好像好点儿了……”
贺新宁觉得挺奇怪,他觉得宋时来是个挺聪明的孩子,看起来也不像笨手笨脚的样子,怎么这么没厨艺的天分,“……不要紧……慢慢来,总会学会的……”
简直就是废话,这种话从他第一天学艺开始,苏慕言就说了无数次了,他渐渐就觉得这句话对他没什么用处了。
苏慕言推推他,“刚才你不是说可以了么,今天中午你做个炒鸡蛋给舅舅尝尝吧?”
“你……确定?”宋时来听到他的提议,觉得十分坑爹,立即如临大敌的反问她。
等苏慕言推着他去了厨房再回到客厅,贺新宁让她坐下,一开口,气氛就完全不似方才的轻松,“阿言,你那天去了省台的事情,回家来后有没有同他讲?”
“我还没回来他就知道了。”苏慕言老实道,更何况那天俩人还差点就擦枪走火了呢……
“这就好,别在彼此的心里留下什么疙瘩……”贺新宁严肃了脸色,“阿言,这件事与你想的可能有些不同,你不要再想尽办法插一只脚进去了,到时候你们都被牵连进去的话,我们就很被动了。”
“舅舅,这……到底怎么回事啊?”苏慕言隐隐约约的觉查出一丝不同寻常的气息来。
“这件事我查过了,同设计院没有关系,但是……”贺新宁顿了顿,“总之,时来算是被失火城门殃及的池鱼……”
苏慕言问贺新宁:“那……到时候能登报澄清吗?”
贺新宁想了想,缓缓的道:“到时候肯定要在报道上写清楚原因,并且声明和设计无关的,只是,若是你想要幕后的人出来道歉,恐怕不可能……”
“为什么?”苏慕言有些不甘心,“这货到底是谁啊那么讨厌?!”
贺新宁看了她一会儿,正色道:“我这么跟你说好不?上头现在要动一批人,你们这里啊,是省城!”
“这又是搞什么鬼?!”苏慕言听到“上头”两个字,已经觉得有些要不好了。
“哎呀,官场上的东西,派系繁杂,当权者要安插人进来,可是这个位置被人占了,怎么办?”贺新宁伸手把茶几上的果盘里的橘子拿起一个来,“寻出错误,让他身败名裂,把他拉下来!”
苏慕言被吓了一跳,“太可怕了吧?!”
“什么可怕?”宋时来忙完了出来,就只听见苏慕言这么一句话,不由得奇怪。
苏慕言回头看到他,伸手来拉他,“宋老师你同舅舅讲话吧,我去做饭!”
说着忙不迭的走了,贺新宁笑呵呵的看她离开,给宋时来递了半个橘子,把刚才同苏慕言讲的话对他重复一遍。宋时来基本算得上是个一点即透的人,也不像苏慕言那样问题多多,贺新宁与他说起话来很是省了不少力气。
末了贺新宁还劝宋时来道:“事实已经造成了,要当做没发生过不可能,你的名誉也恢复不到原来的没有污点,这件事大概会跟着你一辈子,所以你现在最重要的事情就是拿出证明自己的作品来堵住他们那些人的嘴,你站起来了,他们自然会忘了你曾经摔倒过。”
宋时来真诚的同他道谢,轻轻的道:“多谢舅舅的信任。”
贺新宁笑了起来,指指厨房的方向,“阿言即便是被我们惯着长大的,可能有些固执,性子也算不得很好,但是眼光还是蛮好的,她喜欢你,就说明你的确有过人之处,更何况,我们知道你,可是好多年前的事了……”
那个时候,苏慕言在汇报会上当众表白,又恰巧被摄像机拍下来了,在场的又不只有省台一家媒体,这件事差点就被各个电视台当做花边新闻播了出来,