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太难得了……没想到她竟然有办法这么早起……
「………………」
连希从她身後探出头来看我们。
「咦~~?今天好热闹喔;好像圣诞节那时候一样。」
乙女姊高兴地拍着手……话说这原本可是她的工作啊。
「……你们在做什么?」
希兴致勃勃地看着我们手上的东西。
「他们在做蛋糕呀。正确的说,是拿来打底的海绵蛋糕,也就是里面软绵绵的部分。」
「你有兴趣的话,要不要跟着我们一起做?反正乙女姊也在,她可以将最正确的蛋糕做法从头到尾为你指导一次喔。」
我本来只是随口问问,想说她大概会断然拒绝。
「……思。」
想不到她竟然点头答应,朝我们厨房方向而来。
「这样没问题吗?她可是完全没经验的人耶。」
文乃不太放心地看着希。
真要说没经验,其实我也差不多。在场除了乙女姊,每个人都算没经验。
一切重点在於……我们有没有办法做出够资格拿来卖的东西。
「那么,在你们烤好海绵蛋糕前,我先在这里发呆一下;」
乙女姊扔下一句超不负责任的话後,将头枕在墙上呼呼睡去。
……算了,这常有的事。
「那么希,我们也来做蛋白霜吧。文乃你也一起来帮忙。」
「为、为什么我又要……」
「别这么说嘛。喏,这个给你拿。」
家康随即将手上的搅拌器递给她。
「……喔喔,文乃你果然跟这种类似钻头的凶器很相衬。简直可说是如虎添翼,如杰森添电锯,如克洛克达因添巨斧。」
「小心我把你的豆腐脑搅烂喔!」
我把文乃连请带拖的弄回蛋白霜制作组後,三人一起着手制作。
在一旁装睡的乙女姊,眼睛微睁,默默守着我们。
——姊,你也未免装得太假了吧。
用烤箱以160—170度烤约三十分钟後。
这次我难得烤出漂亮的海绵蛋糕。
……其实我以前的失败经验可说是不计其数,甚至就连前天也一样。
要不是蛋糕太硬,不然就是表面烤过头……
不过今天的海绵蛋糕烤得真是恰到好处。
「……这样就完成了?」
希歪着头,看着仿佛满月般浑圆的海绵蛋糕。
当然,这只是序章中的序章。
「老师,我看们直接这样卖就好啦。就为它加点广告词,说是朴实无添加物的蛋糕,或者环保蛋糕之类的不就好了?」
家康大概是嫌麻烦,开始说一堆莫名其妙的建议想打发过去。
另一方面,大吾郎从刚才就开始负责切水果。
「能够不伤到细胞,像锋利的剃刀般将它一刀两断……这才是料理的神髓。」
他嘴里一面说着这些,并花上五分钟去切一颗草莓。
在他切草莓的同时,文乃跟我已经将必须材料凑齐,准备开始为蛋糕做装饰。
而负责这项工作的——
「啊哈哈哈哈,看来还是得靠我出马。呿~~」
还呋哩,你可是这家店的店长耶。
「那我看就来做个基本中的基本款——草莓蛋糕好了。」
简单的说,就是一般的小蛋糕。
乍看似乎很简单,但实际上做起来可不容易。
头一个难关就是要先将海绵蛋糕切得漂亮,将奶油涂得均匀。
这只要累积经验,大部分的人都能做得来。
但我们做的,可是要拿出去卖的东西,所以光漂亮工整是不行的。
所谓蛋糕,就是先用眼睛欣赏,其次再用舌头品尝的东西。
而装饰这部分是最讲求技术的一项步骤。用抹刀涂奶油,正是西点师傅展现身手的时候。
光只是戴上白卫生帽穿上围裙,就让乙女姊看起来十足专业西点师傅的模样。我也最喜欢乙女姊这身打扮。
乙女姊卷起袖子,站在海绵蛋糕前。
「小希你也一起来看吧,看看我们是怎么帅帅地做出可口的蛋糕。」
乙女姊在海绵蛋糕上刷糖浆,放上水果,一层层做起来。
「……姊,这蛋糕的切口好像不太平整。」
「呃、咦?我是不是切得不太好?」
我觉得这看起来根本不只是呵不太好』而已。
大家全都屏息看着乙女姊,除了希以外。
事到如今,我也别隐瞒了——其实大家从以前就常说乙女姊手艺不好……不,应该说糟透了才对。她只有外表看起来像个行家。
「没关系没关系;我会好好涂上奶油的。」
乙女姊自信满满地将海绵蛋糕放到回转台上。
然後像陶艺家拉坯那样,转起回转台,帮蛋糕抹奶油。
但——
「哎、哎哎哎哎哎、喔喔喔喔~~?」
抹刀却刮到了海绵蛋糕,没多久,整个海绵蛋糕就报销了。
这下除了希,每个人全都捣起眼睛叹气。
不过这也不是什么新鲜事了,所以大家并没特别慌张。
……仔细想想,我们的店居然能撑这么久,实在是连我感到不可思议。
「现、现在这是错误示范!」
这藉口也未免太逊了吧。姊,你别再给自己添丑了……
「专、专家也是会失败的,所以面对任何事,都要有一颗勇於尝试的心;」
说完,乙女姊把抹刀拿给希。
慢着!你打算现在就让希照做吗!?
这也未免太乱来了。
既然要换人,好歹也让有几次经验的文乃来做吧——
「我试试看。」
但,希紧握住抹刀柄,向前迈出一步。
既然她想试一次,反正我的确是准备了很多海绵蛋糕……
「幸谷,把它吃了。」
一旁的文乃,把乙女姊刚刚的失败品端到大吾郎面前。
「唔……早上吃西式甜点,对肠胃似乎有点太沉重了。」
「既然身为男子汉,就不该这样挑食吧?」
尽管大吾郎全身散发出敬谢不敏的气息,但在文乃面前一点用都没有。
被她那与家康类似的逻辑给说服,大吾郎也只好不情不愿地吃起蛋糕。
「唔,真是甜腻得让人脑袋都要融化了。」
我想也是。毕竟乙女姊刷了一大堆糖浆上去。
所以在她涂奶油以前,我就料到这蛋糕一定会失败了。
好……
另一头、希照着乙女姊的指导,准备开始做蛋糕。
「肩膀放轻松,你就在心里想着,只要抹上薄薄一层就好了。」
「……了解。」
回转台座开始旋转。
握在希手中的抹刀,慢慢替蛋糕抹奶油。
「哎呀呀,再轻一点点;」
「……这样?」
於是,海绵蛋糕周围慢慢地抹上一层漂亮的奶油。
而她那俐落的动作,看得大家都不禁发出赞叹声。
希……你根本就远比乙女姊还厉害嘛。
「好棒好棒!小希你太厉害了!了不起!」
姊,这种状况下,照理说你是最不该高兴的人啊……
「这样就行了吗?」
希转过头来问我。
「思,你做得非常好。就连乙女姊也很少涂得这么成功……少到连我都没印象了。」
「我、我还满常成功的吧~~?」
尽管语带抗议,乙女姊还是毫无保留地给了希大大的鼓掌。
「希搞不好是我们斯特雷凯滋的救世主也说不定喔!嗨,天才!」
乙女姊,你先前引以为傲的专业上哪去了?
我边抱着脑袋边叹气。
事後,我们才晓得希真的非常厉害。
除了抹奶油,我们又让她试着装饰蛋糕。这次她一样展现了异常精巧的手艺,再次把我们吓了一跳。
乙女姊甚至完全迷上了她那出色的才华。
「我们乾脆雇用希,让她当我们的驻店西点师傅吧!」
——最後甚至紧紧抱住她,对大家宣布这件事。
就在一片喧闹中,我看到带点落寞的文乃,眼光停在受大家关注的希身上。
「……别丧气嘛。我们只是比较平凡罢了。」
「我哪有丧气!你这傻瓜,不要自作主张随便乱猜!」
尽管口头上这么说,但看到文乃垂头丧气地离开的背影,还是不禁让我感到同情。
不过啊……还真想不到我的手艺竟然会败给希。
我好歹也是乙女姊长年的助手耶……
欢天喜地的乙女姊,对着希做出来的蛋糕来回端详。
家康跟大吾郎也都打从心底佩服她。
而希在我们一群人当中,和平常一样面无表情地微倾着头。虽然只有短短一瞬间,但我似乎看到她露出了得意的微笑。
文乃也露出一脸温和的微笑。
但她一发现我在旁边看,笑脸马上转成了带羞的生气模样。
……真可惜。
第三章 「西点专卖店的转机」
这一天,从一大早就不对劲。
我跟平常一样五点半起床。
起床後怕吵醒其他人,我小心翼翼地走到门口,一打开房门——
「咦咦?不见了!不见了不见了!怎么会呢~~」
平常这时应