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天才痞子-第章

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杨天佑看了他一眼,笑道:“还是太年轻了,我看你并不适合这份工作,你最好去找个名师再学一段时间,依你现在的水平,在一般的饭店应该没问题,但在稍大一些的饭店,肯定就还差火候,你可以走了。”

“老板,你就只是看了一眼,还没尝,就说我差,这是不是太难以说服人了?”那年轻人急了,有些气愤的道:“你这不会是内定好了吧?”

杨天佑哈哈一笑,道:“你当这是选美大赛啊?这可不是娱乐圈,也不是比赛,所以没有内定一说,我也没那么多时间和你们开玩笑,你也看到了,我这餐厅马上就要开业,我拿你们开涮,岂不是等于拿我自己开涮?”

“那我倒是要请教一下了,你说我这道菜有问题?有什么问题?如果你说得我心服口服,那我二话不说,马上就走。”那年轻人气得想吐血。

在他看来,杨天佑这样武断的说他做的菜不好,这等于是置疑他的厨艺,这怎不让他生气,简直是不能理解啊。

其它几位厨子也是有人喜来有人忧啊,喜的是少了一位竞争对手,忧的是担心自己一会儿也会成为不公正街遇的对象,没错,在他们看来,杨天佑挑出来的两个菜至少从颜色上是看不出一点毛病的,所以他们也觉得杨天佑就是看那男孩子不顺眼。

不这么想还好,一想,还真觉得那男孩子长得挺帅,再想想桃花刚才第一个叫好的,似乎就是这两盘菜,顿时眼神都变得怪怪的了。

桃花也是一脸的疑惑,盯着杨天佑,希望杨天佑给个理由,她是亲口尝过的,是真觉得这菜不错的,可杨天佑怎么还没尝就说这菜有问题了?

“好吧,小伙子,既然你要这么说,我也不怕得罪你,就说说你做的这道菜吧,我想你也尝过味道了,你自己做的菜,你自己最清楚,你先来看看你这菜的颜色,大略一看是没有问题的,但看仔细一点,就有毛病了,什么毛病呢,你这做菜的顺序就有问题,所以导致……我说得对不对?”

杨天佑长篇大论,说得大家一愣一愣的,不过经过他那么一分析,大家还真觉得有理。

“如果你们觉得我说得不对,可以先试着尝一口吧!”杨天佑对一群厨子笑道。

一群人都挨个上去试着尝了一口,然后仔细的咀嚼品味,最后都是一脸的沉思,再后来便都像是悟了一般,连连点头,其中的两位还一个劲的叫好。

“老板说得果真没错,这菜初一吃没问题,但轮到最后下喉的时候,就有点不对劲了,嗯,的确是做菜的秩序上有些问题的。”

有人也开始赞成杨天佑的说法了,而另外一些人也纷纷附和,桃花的脸色一红,有些不好意思,她是亲口尝过的,结果什么也没尝出来,而杨天佑只是看了一眼,就看出毛病了,这就是差距啊。

一边的年轻厨子脸色煞白,像是受了刺激一般,狠狠的跺了跺脚,什么话也没说,转身便走。

那表情和反应已经说明他是没有什么意见的了,现在不高兴,只不过是面子丢了罢了。

杨天佑叹道:“学厨的人,一定要能听进别人的意见,若总是以为自己就是天下第一,那一辈子也不可能有太大的成就和进步,要多学习别人的长处,这才是进步的不二法则啊!”

一群人都连连称是,不过见杨天佑拿起筷子,每个人的心又提了起来。

他们现在的心情可是复杂忐忑得多了,先前是觉得杨天佑外行,现在不但不觉得杨天佑外行,反而觉得杨天佑绝对是美食家级别啊,一般的食客,如何能有这么精辟的一番见解?

美食家是做啥的?那就是品菜的!自然能品出一些细微的不足之处!

杨天佑挨盘试尝了一口,动作很慢,最后放下筷子,指着盘子挨个的问了一遍,将哪个人做的哪份菜都分得清清楚楚,这才开始评点。

从中抽出一份,其余的人全部淘汰,不过杨天佑依然是挨盘进行了评点,依然是从做厨的一些细节说起,最后将这些人说得心服口服,最后有人甚至向杨天佑抱拳行礼,说是受教了。

八位中最后脱颖而出的是另外一位年轻人,此时一脸的兴奋,他原本以为杨天佑会把他淘汰了,因为他虽然对自己的厨艺很有信心,可杨天佑第一个便将另外一名年轻人淘汰了,他心就有些虚了,他自然也担心杨天佑用有色眼镜看人,但事实证明,他的猜想错了。

他的前一份工作也是大厨,不过每个月的工资只有一万块,一年才十二万,现在凭空涨到年薪二十四万,等于是每个月两万块,加了一倍的工资,他能不高兴么?

所以那年轻人现在看向杨天佑的眼光中,那就是兴奋敬仰加各种复杂啊,兴奋是因为从众高手中杀出一条血路最后成功了,高薪随之而来,而敬仰则是觉得杨天佑大公无私,而且明显也是行家啊,他对杨天佑的厨艺已经是心服口服到极点了。

哎,看来自己也要好好努力,将来也学杨老板,自己开餐厅,自己当老板,那才爽喃!

这年轻人已经开始羡慕杨天佑了,在心里将杨天佑当成了自己的偶像和目标。

当然,杨天佑并不知情,否则可能会冷汗直流,被一个男人崇拜,对他来说,并不是一件值得开心的事,因为他会在第一时间想到断臂之情。

“你叫什么名字?”杨天佑好整以暇的问道。

那年轻人这才回过神来,赶紧道:“我叫夏华!”

“四川人?”杨天佑又问。

“成都人。”夏华道。

杨天佑哈哈一笑,道:“好哇,大家还都是老乡哇,以后当着我的面,私下可以叫我杨哥就行,也不用说什么普通话。”

夏华一听这话,顿时又对杨天佑评价更高了几分。

平易近人啊,多好的老板啊!

当下杨天佑便拿来合同,当场与夏华签了合同,夏华就成了这好福顺中餐厅的总监,也即是厨房的大厨,但掌勺的事情他显然不用次次干,下面还有一大群学徒和厨师,除了一些招牌菜特色菜,或是遇到特殊的客人时需要他掌勺,一般的家常菜都有其它厨师代劳,所以夏华的工作还是很轻松的,可杨天佑在合同中也说了,他有义务将自己的厨艺教授给下面的助手们,不能有藏私,否则随时都可以让他下课。

夏华签上自己的名字,将合同攥得紧紧的,像是真的抓到了二十多万钞票一般。

杨天佑这才指着夏华做的两盘菜评析了起来,提出其中的不足和缺点,甚至说得比刚才那些厨师更糟糕,这让原本一脸自信的夏华顿时就茫然了。

在他看来,杨天佑是经过一番筛选才挑中他的,那他明显就要比别的厨师做得更好,可现在听杨天佑这么一说,好像他做得反而不如刚才那些厨师了。

那他还招自己做什么?

难道就觉得自己是老乡,可他刚才还问自己是哪的人,说明他并不知道自己是四川的啊!

哦,对了,他有我的资料,他肯定是看了简历后知道的,嗯,一定是这样!

“老板,你真是个好人!谢谢!”夏华讪讪一笑,道:“我一定会好好学习,把握机会!”

杨天佑一愣,笑道:“你什么意思?我怎么感觉你话里有话?还有,我哪里好了?哦?我招了你,我就好了?那我要是不招你,岂不就是不好了?”

“啊?”夏华吓了一跳,索性直言道:“不不不,老板,我知道,你是看在我们是老乡的份儿上才招的我,其实我还有很多不足,我不是比他们做得好!”

杨天佑终于明白了,哈哈一笑大笑,道:“我明白了,搞了半天,你以为我这是放水啊?好了好了,我实话告诉你吧,你们水平都差不多,你也不比他们差,我刚才提出那么多缺点,只是因为你要在我这里上班而己,就这么简单,至于说你是老乡,我不是刚刚才注意的吗,你们的资料我都没仔细看过,看了也记不住,我就只认一条,现场操作,谁做得好我就要谁!”

“啊?可大家手艺都差不多,那你为什么要录用我?”夏华有些糊涂了,见杨天佑很好说话,不禁好奇的多问了一句。

但接下来,杨天佑的话却是让他差点一头栽倒,被雷了个里外一起焦啊。

“哦,我就随便挑的啊,我看你今天这双鞋虽然很破旧,但还算不错,我以前也穿过这个牌子,山寨版的特步嘛,还不错,很顺眼,所以就选你了!”

噗!

夏华顿时石化了。

老板,你太伟大了,原来还可以这么招人的,从来没想到这双山寨版的鞋子居然还能给我加分,可老板,我这不是忘了换鞋子么?

一边的桃花也是直翻白眼,觉得杨天佑实在是太过分了一点,就
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