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中，用纱布兜着葡萄，反复过水，直至无杂物，如此三换纱布漂洗三次，喜好的葡萄放在大笸箩里。负责葡萄下锅的10人，只负责搬运这些大笸箩，把葡萄倒进滚开的大锅。 煮葡萄的大锅再次滚沸，另外20人把这滚烫的葡萄汤水舀进坛子。待到就坛子冷下来，封坛入窖，标识日期。
如此明确分工，众人立即就位。
永安管事还特意记下万青的话，字字句句不放过，生怕一个疏忽，坏了大事。许昭确实太擅长用人。
万青和管事都盯着众人这第一次作业，只求平稳不出差错。现今葡萄只是刚刚成熟，每日摘的也不是很多，待到这月底，葡萄大部分都熟透，这些人也是练成了手艺，自然就快了。
不愧都是行伍出身，虽说是委屈了他们酿酒，但也都小心翼翼的认真操练。如此，竟然是各司其职都不出错，只是整个操作流程配合不太默契，等到一两日，也就默契了。不出错，已经是难能可贵。
等到冬月，这些葡萄都变成葡萄汁进了酒窖，这个作坊，就要熬制麦芽糖，恐怕要整整忙上一个冬天。所以，万青当然要打道回府，她的葡萄园子也是等着收获，等待着酿制出葡萄酒，变成白花花的银子。
两日后，这酒坊里的众人配合已经很是默契，万青带着冬月离开了。
永安管事实在留不住大少夫人，只得无奈的哀求，“大少夫人啊，过几日，我再去接您，您一定带着红袅一起来。”
回到古安，那枣庄子的管事已经等了两天，这一次枣庄管事是来送鲜枣的，枣子个大甜脆，红袅已经吃了两天，还没吃腻，这红袅有个坏习惯，总是藏吃食，任何一个角落，若是看到糕点，水果，肉干，不用想，都是红袅这只会过日子的红狐狸藏起来的。
这永安一来一去，又是小半个月过去了，已经是八月底，枣庄的枣子，应该是大部分都红了，万青实在忙，若是得空，一定是要亲眼看看要枣庄。马上就是幼羊上市，枣庄该买些羊了。枣庄的管事，过于老实，不太得力，只能是万青多想着，处处提醒。
上冻前，这些枣子必须下树，不管是否干透，那些没晒干的枣，只能在火炕上哄干。而且，防止干枣收了潮气，所有的干枣都要滚上一层面粉，这又是一笔白花花的银子。万青忍不住肝疼，心底万分虔诚的祈祷，“许大公子，您可一定要活着回来。”
作者有话要说：
51第50章
枣庄子安排妥当，又用了万青2600两银子。许昭的两个庄子，万青已经垫付了6800两现银。
于是，万青再坐不住了，找到许老爷，直接给了许老爷账本。盼着许老爷能这6800两银子还上，子债父还，也没什么不可以。只是，许老爷呵呵一笑，“儿媳，如今，为父更是佩服自己当年的眼光。昭儿有你这般贤惠能干的妻子，为父甚为安慰。” 许老爷打呵呵也就罢了，更是话锋一转，“儿媳啊，以后这府里可是要指望你和昭儿，如此，你只管打理昭儿的产业，在这宅子里，你且放心，有为父在，谅谁也不敢给你委屈。”
万青悬些当场给这许老爷一个白眼，终究是生生咽下一口气，笑着和许老爷说，“儿媳谨记父亲教诲。感激父亲大人庇护，绝不敢忘。”
万青越发明白自己不过是许家的一个大管事，而且不需许家用银子聘请，更不需要许家担心哪一日这大管事被别家挖走。付出与回报，似乎一直不成正比。
待到万青把自己的园子的葡萄酿制成葡萄汁入坛封藏进窖，陆九回来了。
陆九仍然顶着那张大大的笑脸，虽说满脸胡子拉碴，却还是自信的露出那一口白牙，“少夫人，一向可好。”陆九是被许昭遣回管理那两个庄子的，管理庄子，必须找到少夫人，所以陆九回到许家，听说万青到了祖宅这边，就径直赶了过来，大公子的安排，陆九向来不敢怠慢丝毫，就是不眠不休不要命，也要全力做好。
万青对着这张熟悉的大笑脸，笑了起来，许昭身边的人，只有这陆九，是万青还有好感的，曾经的一面之缘，果然是缘分重了些。 “定是大公子遣你回来督促我的。” 万青话不好听，语气却是带着几分愉悦。
“嘿嘿，少夫人，大公子惦记着您，怕您辛苦，遣我回来给您搭把手。”陆九对许昭的维护，一向是无处不是无所不能。“您看，我连衣服都没换，直接赶到这庄子上，生怕迟了，让您受累，辜负了大公子。”
万青实在无话可说，〃陆爷，您倒是洗个澡换身衣裳，刮了胡子，这幅尊容。幸好本少夫人是个胆大的，否则，岂不是要被你吓个半死。”
“大少夫人，您可别乱喊，被大公子知道，岂不是要拔了我的皮。” 万青打趣他，叫他陆爷，着实把他逗乐了，大少夫人也有这么逗弄人的时候。“您亲自看吧。”陆九递给万青一封信，“小的下去整理仪容。” 说罢，摇摇晃晃的踱着四方步进了茅草房子里，大声喊着那两个看园子的小兵，“小六小七，给你家陆爷找身衣服。”
万青也被陆九逗的笑的不行，那封信接过来就塞到袖子里。
冬月却被陆九这一出耍宝逗得忍不住笑出了声。
“冬瓜，你敢笑话陆爷？”陆九的声音在茅草房子里穿出来。
冬月看了万青一眼，见万青也是笑着，张嘴就冲着屋子里喊，“回陆爷，丫鬟是冬月，冬瓜这次没来，看着院子呢。”
“大少夫人，要我说啊，您这四个尖嘴猴腮的丫头就该叫冬瓜西瓜南瓜地瓜。” 陆九的声音再次响亮的穿出来了茅草屋。
万青也实在忍不住了，抱着肚子笑红了脸，竟是笑的岔了气。 冬月气的狠狠躲了一脚，大声喊，“红袅，快回来，有个乞丐欺负咱们。”
“你若喊咕噜，我倒能装着怕上几分。”陆九很是不屑于红袅，这只贪吃的肥狐狸，哪里及得上咕噜的一根鸟毛。这后面的话，陆九绝不会说，毕竟他抱过红袅，而且，大少夫人甚为宠爱红袅。
“咕噜可还好？”万青问陆九。红袅听到咕咕噜噜，呜呜啊啊的从葡萄藤子里串了出来，一身红毛粘着枯叶子，大尾巴上还带着一片草刺。
“好着呢，若是能论功行赏，您的咕噜至少能官居四品。整天追着那些小股番兵，那些番兵蹦脚跳着都碰不到咕噜的影子。”陆九已经在这茅草屋里洗了脸，换了衣服，顶着大笑脸晃了出来，看着万青说，“大公子对咕噜可是千疼万宠，下个月咕噜会回来送信，军务过于繁忙，咕噜将军实在没空回来送信啊。”
冬月又被这陆九逗得笑了起来，万青忍着笑，说，“咕咕噜噜可曾想我？” 红袅又呜呜啊啊的怪叫，也不知道是妒忌，还是想念咕咕噜噜。
陆九收敛了那副吊儿郎当的样子，很是慎重的说，“咕噜将军甚为想念大少夫人。” 随即又正儿八经的说，“好在大公子安抚有方，新鲜牛羊心肝都是先给了咕噜将军，等到咕噜将军吃够了，才轮的到我们这些苦命的小兵。”
万青淡淡的笑了下，说起咕咕噜噜，万青终究是惦记着，满心都是思念。
“大少夫人，我这次回来一定多帮您找几只雕儿，让您满院子都是小咕噜。”陆九这次回来，有个特殊任务，跟着万青学习驯养金雕，只要驯养出四只如咕噜一般聪慧的金雕，许昭就给他讨个四品都尉的盔甲穿着玩，这可是连升四级啊。
万青正准备去那枣庄看看情况，如今，陆九来了，到时正好一起过去，陆九这两个庄子上，可是货真价实的陆爷，一句话下去，底下的人只有低头去办的份。只是坐马车实在是太慢，而且那路并不好走，倒不如骑马去。 “ 想必陆爷这一路是游山玩水过来的，丝毫不见辛苦，既然如此，就跟着本少夫人去那西山枣庄看看吧。本少夫人要骑马去，正好劳烦陆爷您暂且做几天师傅。”
“好，小的一定兢兢业业教会大少夫人骑马。您先让小的好好睡上一晚，明天一早就教您骑马去那枣庄。”陆九确实累了，只是看到万青，就打了鸡血一般兴奋，耍了这大半天的嘴皮子。
万青笑着说，“既然如此，陆爷就好好休息，明天一早，本大少夫人带着冬月来找您。”万青自然要回到祖宅过夜，陆九一直喜欢这葡萄庄子，那就让陆九在这里歇上一晚。
作者有话要说：
52第51章
万青回到祖宅，匆匆忙忙换了衣裳，那封信啊，随着那换下的衣裳，掉进了柜子的缝隙里，如此被遗忘的彻底。
翌日，万青带着冬瓜大清早就摸到这葡萄园子上，身后几个护卫牵着马一路跟随，红袅蹦达着直接冲进了茅草�