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“那是。”应璀解决了一桩心事，心情大好，大手一挥，“明天我们去秋游！”
话出，身侧的一大一小齐齐转头，“秋游？”
“恩，顺便去找特色甜食的食材，我记得镇外有片甜心糖果林，就去那吧。”当初任务强制的菜色糖烤布丁，这次主动权在自己手上，自然想做些不一样的。
“特色甜食？”凡米马上接口问，“你要用甜心糖果做特色甜食？”
“恩，怎么了，有问题？”
凡米撇嘴，“你既然要去卡瑞尔城，这种食材当招牌菜会不会简单了点……虽然咱可以抱大腿，但档次也太低了吧。”
特色甜食，即每家主城店铺在接受镇长测验时准备的菜色，同时也是做为以后店面的招牌菜。
“大腿，什么大腿？”凡米后面那句声音太低，应璀没听清。
少年翻了个白眼，扯扯嘴角，“没什么。”
诶，他现在好想讲冷笑话。
……
古慕拉小镇北临大海，其他三处则与广大的陆地接壤。
出了小镇往南，过了酸果草地就是甜心糖果林。
查贝蹦蹦跳跳走在最前，应璀走走停停，偶尔采一些脚下食材，凡米懒洋洋走在最后，头上耍杂技一般顶着一篮秋游食物。
“应哥哥应哥哥，这里有好多红莓，快来快来。”查贝有大发现，高声招呼两人过去。
天气晴朗，远处相依的几座山丘先后错落高低分明。
阳光直直投射下来，给大地披上了一层金黄纱衣，天空净得透彻，白云薄且透，悠然飘荡而过，说不出的悠闲。
“好大的红莓。”应璀走到查贝身边，接过孩子递来的水果。
红红的果子有婴儿拳头大，圆圆的，外表有些像草莓，却没有黑色颗粒，与生长藤交接的地方有硬叶，这点有些像李子。
“唔，汁水好多。”一口咬下，酸酸甜甜的，口感更像草莓了，“咦，那些是？”应璀顺着藤蔓摸去，在不远出就找到了草莓，个头也比较大，只是没有红莓那么夸张。
“回去做果酱不错。”应璀取下背篓，边摘边对查贝道，“小贝你喜欢这个就多摘点，吃不完剩下的应哥哥给你做果珍当零嘴。
“好哎！”小孩脸红扑扑的，一阵欢呼。
按这样不靠谱的边走边采集速度，他们终于在中午前抵了达甜心糖果林。
第二十五章
甜心糖果，光看果实外表还真与糖果无疑，外壳裹着一层糖衣，大小与寻常棒棒糖相仿，以颜色来区分口味的不同。
至于为什么叫甜心糖果，那是因为糖里是空心的，糖衣只占了整个甜心糖果薄薄一层，咬下去口感像软糖，其里面粘稠的糖水才是重中之重。
林子足有上百棵甜心糖果树，枝上挂着五彩缤纷的糖果折射出漂亮色泽，如一簇簇果子紧挨着累满枝头，垂下压低枝杈的样子很是诱人。
今天日子不错，除了应璀他们，甜心糖果树下还看到不少采糖人。
凡米一到目的地就不走了，找了地方坐下，看来没有一点要参与采集的意思。
查贝照例好奇心十足乱蹿，嘴甜得跟抹了蜜似的，没一会儿就俘虏了周边一群采糖大妈的心。
应璀在周围走了一圈，发现也没有人来问他讨要采集费或者说规则的，这才想起来，除了专门有标记的种植区外，小镇周围乃至整个大陆的食材都是野生采集区，能力者得之。
而在这个遍地食材的时代，多采放久了反而不新鲜，以致让人们养成了想采时再采摘食材的观念，也使得生态环境得到了很好保护。
一路走来采集了不少食材，应璀的背篓差不多填了三分之二，他在周围草地转悠了一会儿，索性让这些杂七杂八的食材将背篓都装满，接着将凡米背后那只空的大背篓换了过来。
甜心糖果作为特色甜食的主要食材，又是以后到达卡瑞尔城的招牌菜，自然要多采一点。
“小伙子面生，是新来的吧。”一个大妈正好采完一簇要稍作歇息，看到应璀便开口搭话道。
这边林子是古慕拉小镇糖源的来处之一，但因为制糖的经济效益并不客观，故而雇佣来采糖的多为上了年纪的中年妇女，大家平时都是熟人，今天多出一张生面孔，很容易就注意到了。
“恩，大妈您好。”应璀打完招呼，开始奋斗手里这颗始终摘不下来的果子。
甜心糖果表皮看着是有糖果的坚硬，碰了才发现是如同兽皮的柔韧，只是因为里面都是汁水，所以显得特别鼓涨，而且它连结树枝的地方很结实，有点像麻绳。
第一次上手的应璀找不着窍门半天没弄下一个，再看看那些个大妈一抓一个准，稍稍有些脸红。
“哎，小伙子轻点。”搭讪的大妈见应璀用蛮力，眼都直了，哭笑不得把擦汗的毛巾往脖子上一挂，过来接手，“甜心糖果连接地方的皮很薄，你一用力就破，到时里面的宝贝就全流出来了。”
“看这里。”大妈边动作边做着讲解，“这些果子都三五个一块儿的，最好一起摘。”她手指在主枝上一折，“啪”一声脆响，一簇果子都摘了下来。
应璀看着背篓里的果子，表示受教了，“那这个要怎么吃？连梗一起？”
这话一问，大妈便以一种看奇葩的眼神看这小伙，当下拿起一簇做了示范——直接将果子像吃棒棒糖一样放进嘴里，用牙齿咬在蒂下方的果皮，完成。
于是，应璀后知后觉明白自己问了一个何等愚蠢的问题。
吃果留蒂，这种连三岁小孩都知道的事，他竟然敢当做一个问题拿出来不耻下问。
我去，这脸都丢到姥姥家了。
“额，麻烦大妈了。”应璀脸上一阵烧。
不过很快他就被口中味道吸引了注意。
咬破甜心糖果，里面是浓厚清香的果味汁，醇厚不腻，似甜甜的蜜糖带着苹果的清爽。
“粉红色原来是苹果味。”应璀眼睛一亮。
汁水味道比他想象的要浓不少，作为甜食的馅心，显然可以不用再提纯，能省下不少功夫。
还有这嚼劲十足的软糖果皮。
他这次要做的特色甜食，灵感来源于肯利的口袋糯米雪饼，现在这软糖果皮的意外之喜，又让他有了不少想法。
……
三天后。
这次老镇长没有出现，接待应璀一行的是现任镇长，也是这次测试的主试官。
“你们的来意我知道。”镇长是个颇温和的中年人，微笑道，“直接开始吧，让我看看你们的特色甜食。”
应璀环顾四下一眼，发现并没有其他人在，迟疑了片刻，还是开口说道，“听说镇长之前已经选定了一个店铺推荐，虽然我对自己的作品有信心，但冒昧说，他们在场，或是有其他的公证人在场会比较好吧。”
这个名额是后门走来的，即使只是一个竞争名额，最后也要校考真才实学的，但总不能让对方输得不明不白，自己也不想落人口实，到时要是闹起来，店铺恐怕还没开起来名声就先毁了。
镇长眉头微挑，眼中闪过笑意，“你倒是挺细心。”随后若有所思看了应璀手中的食盒一眼，“放心，这个权利我还是有的，只要你们有这个实力。”
应璀没有再多说，将食盒放在桌上，揭开盖子。
里面，五个颜色各异的团子安卧，通过剔透的外表皮，不多厚就能看到里面白色的里芯，想来主料还是面。
光看，还瞧不出里面藏了什么名堂，再看三人一副信心满满的样子，镇长好奇了。
团子不大，刚好一口塞进。
“这，这个是。”镇长惊诧瞪大眼睛，喃喃道，“甜心糖果？不，不对啊，照理说甜心糖果做不出这酸酸甜甜的味道，这种颗粒，还有表皮的嚼劲？”
“咦，应该不是表皮的问题，它只是用来封住热量……那这嚼劲是？”温热不烫口，咀嚼中带着水果清香，糯而不软。
他形容不出这种感觉，细品之下才会发现，甜心糖果汁起到了增味，不可否认味道很好，但这里面的核心，却是在表皮与馅心包裹的那一层。
中年人陷入沉思，应璀和身旁的一大一小相望一眼，均露出得逞笑容。
团子虽小，里面却别有洞天，光是怎么把糖汁的味道突出不融于大流，又用什么食材把它缩在团里，都花了三人不少心思。
哦不，准确的说是花了应璀和查贝不少心思，至于凡米那家伙，纯粹是只知道讲冷笑话捣乱的。
“你是怎么做的？”镇长连吃了三个团子，除了吃出不同水果的味道外，竟然品不出个所以然来，除了美味，他甚至不能说出一点建设性的话，这对一位三星美食评论员来说是不可思议的。
“嘿嘿。”应璀却卖了一个关子，反问，“那推荐信？”
“盖完章就给你！”镇长激动道。
就冲这道甜食下的的心思，他都预见在主城开店后会给他带来什么惊喜。
一旦发展的好，自己职