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【2】《舌尖上的中国》第一部，大家都忘了吗？
☆、85·一个美少年
颜神佑最近的生活挺平静的；即使是归义；到了应该是冬天的季节；还是比夏秋要冷了许多。对于在京城生活了很长一段时间的颜神佑来说，这个冬天还是比较能够接受的。即使这里烧的炭不如在京城时的好；房子似乎也不如京城的保暖；总的来说；还是可以忍受的。
姜氏要忙的事情比颜神佑多得多了；她不仅要想着烧炭的事儿，还要考虑到哪儿存些冰，好让这一家大小熬过明年的夏天。又有坞堡那里，姜氏也不能不过问。再者；快要过年了，筹备过年的事情也不少。如今算是暂时独立出来了；上上下下的事情都要姜氏拿个主意。还有往京城送的各种礼物，姜氏还要将这一年在归义的收获，都打包给楚氏发过去。
按照不能有私房钱的规定，颜肃之的俸禄等等，都是应该上缴给楚氏的，然后楚氏再发给颜肃之生活费。几乎所有的家庭都是这么做的，老娘还活着的时候，不分家，哪怕你做官儿了，收入还是要收拢起来，大家一起花。有的时候，哪怕老娘死了，分了家，做了官之后，还要周济各种亲戚。比如甘县令，他这么穷，倒有一半是因为当了散财童子。
一般这个时候，情商超过水平线的老娘，都不会把所有的钱都扣下来，只给钱的人几个稀饭钱，还是会返还很大一部分的。
楚氏更不缺颜肃之这么一点钱，只要颜肃之有出息，并且不跟家里唱反调，她也乐得给颜肃之搭把手儿。在这方面，颜肃之就属于有点小心眼了，他把盐田给划到了老婆名下去了（……）。姜氏也不蠢，将盐田一分为二，一分算作六郎将来的老婆本，一分算作颜神佑将来的嫁妆。并且催促着颜肃之：“信里好生与阿家说说，想个好理由。”
颜肃之挠了挠头：“还用什么理由呢？这里狼太多了，京里瞧我不顺眼的人也不是不没有，从权而已。此事如今还要保密，我们在归义暂时是立住了，怕外泄了引人注目，到时候将我调走，就得不偿失了。我已圈了三千顷的地，再占太多的产业，遇上吃多了撑着的御史，又得一番磨牙。”
理由一大串，统统十分之扯淡，然而有总比没有好。姜氏又自写信与楚氏，解释了盐田的分配，这才算是暂时放下了心来。回头又去忙坞堡的事情了。因地气温暖，部曲们在归义倒觉得冬天更舒服——不需要太保暖的冬衣就能觉得暖和。数月下来，小羊羔都长大了不少，又建圈养猪之类，用动物的粪肥来肥田。本朝还是普遍沤了绿肥来用的，归义地方倒是荤素不忌，也用人畜的粪便来沤肥——效果比绿肥还要好些哩——被部曲们也学了去。
这么忙碌之下，姜氏干脆将后衙事务都交与颜神佑练手了。颜肃之一算闺女的年纪，也答应了。颜神佑便在姜氏的指导下，处理着各种日常事务，连坞堡的管理都学习了一些。姜氏不但教她御下之道，还教了一些经济事务。颜神佑上手也都颇快。在姜氏指导下养出来的蚕也抽丝结茧，后续的处理都不用她来动手，只要看着婢女们将蚕茧处理成生丝，再成熟丝，最后她只要在姜氏的指导下再推一推织机织出绸子来就成了。连染色，都还没学呢。
就这么忙忙碌碌的，一家人谁都没提什么托梦的事情，新年也快到了。各种送上京的礼物也都齐备了，信函也准备好了，就准备往京里送了。一直不知道在忙些什么的颜肃之回来了，笑对颜神佑道：“过两天带你看个好东西。”
颜神佑笑问：“是什么呀？”
颜肃之神秘一笑：“看了就知道了。”
看的却是盐田，如今已经开出了数百亩了，颜神佑远远的看着，还觉得奇怪：这有什么好看的？是说开得盐田多了吗？
走近了才发现，这盐似乎……比头一次看的白净了许多？颜神佑惊异地看向颜肃之，这个她是真的就不会了，又不是专业干这个的，记得大概的方法已经是被吃货光环加持了。
颜肃之笑问：“怎么样？”这是他蹲点俩月的成果了，跟卢慎等人反复地摸索出来的。颜神佑开心地道：“这样就更好啦，爹，我能装一袋子回去吗？”想吃盐焗鸡了。
颜肃之痛快地答应了她，手指划了一个大圈儿：“这些、这些、这里一片以后都是你的了。那边的，留给六郎，好不好？”
颜神佑笑着点头：“好呀，以后要再有弟弟妹妹，再开呗。”
颜肃之揉一揉女儿的脑袋：“回去吧。”他是有那么一点担心啦，这事儿功劳是闺女的，怕她会有什么想法。他这也是想多了，颜神佑的神经有时候就是这么粗，根本没想到这一层上面去，这个穷鬼正在脑补，这么大地方，这么多盐，她发财了= =
开心不己的小守财奴，一回家就亲自下厨去做了一道盐焗鸡出来。颜肃之摒弃了“君子远庖厨”的理念，跑到厨房围观了一看。看完了，不由咋舌：“也就是咱家能这般吃了。”姜氏嗔道：“这话说得好没道理，吃得起的大有人在，休要这般自夸。”却暗中将这道菜给记了下来。
颜肃之回去，想了一想，问颜神佑：“把这道菜写给你唐伯父可好？”
颜神佑道：“好呀，再送他一车盐。”她这是戏言，颜肃之却认真地道：“这个主意是不错的。”
他还真的这么办了。
车队发往京中，颜肃之有盐有钱，自然也财大气粗了起来，本地之土产装了许多。京中此时正缺果蔬，然而对于归义这等地气温暖的地方来说，连鲜花都挺容易弄到。姜氏又会过日子，这些在本地不算十分新奇的东西装了好几大车，到了京里就是稀罕物儿了。
这些都送了出去之后，新年也快到了，颜肃之也发帖，广邀了县内士绅来吃年酒，压轴菜就是盐焗鸡。吃的人都说好吃，他得意地宣布，这是他闺女“发明”的菜色。
听的人都交头接耳，盖因“小娘子梦到个白衣仙子托梦教了制盐新法”这个故事已经传遍了归义了。现在听到“盐焗鸡”的盐字，都不由产生了些联想。卢湛肚里得意，暗想自己这步棋是真的走对了。又有些遗憾，若能得到这个法子……唉，县令娘子手下人卖的盐价，比市面上的抹了一个零头，也不见他们打柴煮海。
其余人的心思，就更复杂了。倒是想投诚，可是县令看不上呢，就想让他们老实一点了。可谁TM想老实谁是缩头乌龟！
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颜肃之的礼物入京，也引起了颇大的反响。他送给唐仪的那一车盐，咸水滴答了一路，闻起来都带一点海腥味呢。唐仪也是个不知道收敛的，第二天就广开宴席，请大家吃鸡。不知道的还以为他这是帮着他病友记着姬家的仇呢，吃过了宴席才发现，他这是显摆他朋友能干。真是够幼稚的！
这两个中二病办的这个事儿，弄得送到楚氏手里那封解释的书信好像是个不高明的谎言了。楚氏倒也不恼，盖因姜氏的书信里还附了一条：归义地方颇大，海岸线也不短。等我们摸索到了更好的方法之后，给家里再开些盐田，也算是为家族做贡献了。
行了，就这样吧，楚氏知道这事儿未必是姜氏撺掇的，恐怕还是颜肃之的主意。颜肃之对家里，是有些意见的。只要不忘了家里，行事不错格子，就行。只是这样一来，颜肃之怕就要久在归义，先扎稳了根基再说了。再偏僻的地方，它产盐！
楚氏召来儿子们，将信与他们看了，问：“如何？”
颜孝之半是颜肃之拿老婆当盾牌攒私房不满，半也是弟弟争气了欣慰，两相平衡，他倒说了句公道道：“这样很好了，原以为还要想尽办法为他活动，将他调至富裕的地方。现在看来，他实有干才。只是有一样，归义地方毕竟偏僻，二娘与大娘同岁罢？六郎也要开蒙了。”
楚氏道：“我也这般说！”
颜渊之这才插了一句：“只怕有这等好事，传了出去，有人惦记。”
楚氏略一想，道：“要不再拨些部曲与他？”
颜孝之倒是无所谓：“也好。儿担心的却是朝廷里有人……”
颜渊之道：“二哥又不傻，他们占不到便宜的。”
楚氏一摆手：“那便这么办了，即刻修书过去罢。”于是各修家书，楚氏就郑重提出了要将孙女儿接过来好谈婚论嫁，再是问六郎的先生请着了没有，如果归义没有好老师，也送到京里来。因为涉及到下一代的成长问题，楚氏用词就十分的严厉。还表示，哪怕颜肃之在外面赚的钱一分也不拿回来，她都没意见，但是，孙子孙女的事情，颜肃之必须不能拿来开玩笑！赶紧把孩子送回京里�