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几件。谁得到一件都不得了。那么,景德镇在20世纪80年代又连续出土过很多残片,可以跟它印证。这就是我们五彩瓷器在明初的一个表现。
到了明代的中叶成化。成化斗彩在当时就称之为是五彩。我们说了,斗彩这个词是清代晚期才出现的,出现得很晚。不要看我们今天所有喜欢陶瓷的人都说斗彩、斗彩,但这个名词出现非常晚。成化五彩就是指斗彩,在这个时期发生了风格的突变。这个突变就使它跟五彩有所剥离。
简单的区分一下五彩和斗彩。先从感觉层面区分,五彩热烈,斗彩柔和。从技术层面,五彩是平涂的,斗彩是勾勒的。什么叫〃勾勒〃的呢?就是我先用青花画一个边,然后再把彩轻轻地填进去。五彩就直接拿五彩涂上去了。一开始区分五彩、斗彩是个挺困难的事情。我们多看一些图片,多看一些展览,多做一些比较很容易就从感觉上抓住它。
明中期以后,成化、弘治、正德三朝五彩都非常少见,不怎么生产。当时瓷器是青花的天下,彩瓷也是以斗彩为主。主要原因是什么呢?主要原因是当时的青花从成本上控制了整个市场,就是它便宜,五彩生产起来比它贵。大家在经济不发达的时候,便宜最能够占领市场的上风。我们改革开放的初期的时候,所有便宜的商品是最容易占领市场的。今天不是便宜就能占领市场,必须要有质量才能占领市场。
嘉靖、万历以后,五彩瓷骤然增加。主要原因是什么呢?是商业的发展迅速,市场繁荣。我们讲到青花、讲到家具的时候都谈过,隆庆开关以后,中国的,尤其江南社会的经济、商业发展迅速,百姓生活质量急剧提高。市场一繁荣,第一个问题就会出现就是市场的媚俗化。我们今天有时候说,这事怎么这么俗气呀!那个事为什么就俗到了家了呢!是因为我们市场突然地开始繁荣。这是一个必经之路。
【青花五彩】
明朝的五彩都叫〃青花五彩〃,它还离不开青花。此时五彩上的蓝色是以青花来表现的。它要做一个作品,它有一个问题出现。青花是第一次就要画上去的,剩下的彩色要第二次画上去。比如,我们要烧一个罐子,他可以在他设想的那个草稿的蓝色的部分都拿青花先画好。等第一次烧窑出来以后,再补上彩,二度烧窑成功。你如果看到那个半成品,它是一个非常抽象的画面。
我碰到过无数次,有朋友、有客人拿到东西给我看,说:〃我碰到青花瓷非常怪,这个图案非常地不完整,看不出画的是什么。〃怎么回事呢?你看到的这种抽象的图案的这种青花作品,一般情况下都是半成品。当时没有来得及再补上彩,二次入窑,就流入民间。这种东西是能碰到的。那么,历史上有人碰到了这件东西就会偷偷地藏起来,然后到景德镇进行二度加工。二度加工就是它把剩下的彩的地方全部补上,所以就出现了一个专业术语叫〃后挂彩〃。就是指间隔了几年以后再度挂彩,有作伪的嫌疑。清末、民国初年的时候,后挂彩风行,原因是五彩比青花贵,商人钻空子,想办法把它变成五彩。甚至有人拿一个纯青花的罐子往上添彩,就是后挂。那怎么去区分呢?特别简单,你设想那个彩去掉的时候,这个图案是不是完整的?是完整的,一定是后挂的。不是完整的,那只是有可能后挂。
【大明赤绘】
晚明的五彩以红、绿彩为主,色彩的表达比较简单,不强调过多的彩。这种红绿为主的五彩,后来就变成一种流行,就是大红大绿。我们过去认为,红配绿是一种很怯的颜色,但它就用这种红和绿强烈地碰撞,形成了一种风格。这种风格在日本还被命名为〃大明赤绘〃,赤就是红色,以红为主。也有以绿为主的,也可以叫〃大明赤绘〃。
有明一朝,明朝整整200多年,只有万历时期五彩可以和青花抗衡,占据了半壁江山。这是什么原因呢?第一,是当时社会的奢靡之风充斥市井。整个社会崇尚奢靡,五彩显得比青花热烈,大红大绿,显得富贵。所以,它这种媚俗的倾向就十分明显。第二,文化的审美趋势。我们把已熟知的文化排序的时候,你可以发现文化的审美是有趋势的。比如,唐诗、宋词、元曲、明清小说。比如瓷器,秘色瓷……唐代的、宋瓷、元青花、明五彩。它按什么趋势走呢?它一般地是按含蓄、委婉、通俗、直白,它是按照这个路子去走。
含蓄的东西,我们说过,理解它需要你有功力。你没有功力,你就不能理解这含蓄的东西。但直白的东西不需要功力,一看就明白。这东西挺热闹挺漂亮,看明白了。颜色的浓而艳非常容易获得人的一般好感。比如,小女孩,她还对这个社会知之不深的时候,最容易喜欢大花裙子,这是天生的,不用人去教,对吧?她是一种直觉的。对于修养差的人,色彩就不能太素,就得荤一些。颜色非常荤,漂亮。我们大部分人都会认同五彩的这种热烈。
五彩在明代晚期持续了很长的一段时间;今天能见到非常多的作品。2000年,一件明嘉靖五彩鱼藻纹大罐,在香港创下过中国瓷器的世界记录,4400万港币。这个记录保持了很久。
【辉煌的康熙五彩】
明末清初是陶瓷的过渡期,此时彩瓷生产非常少。过渡期是国家政治混乱,民不聊生的时候,所以大家对生活的追求就降到最低点。到了康熙时,五彩迅速地达到顶峰,非常快。中国的彩瓷剩下两款都是这个时期创造的……珐琅彩、粉彩。当时珐琅彩和粉彩在康熙一朝还构不成市场的重点,那加上斗彩,这一朝真是五彩缤纷。五彩、斗彩、珐琅彩、粉彩,四大彩瓷在康熙一朝云集。
五彩发明于元朝晚期,到明朝发扬光大的。清初顺治虽然有,但为什么到了康熙就迅速增多呢?最关键的一个原因就是成本问题。康熙生活开始富足,不再计较五彩二次入窑这个成本。它虽然多了一个程序,但它多了一层美丽。那就说明到了康熙一朝,我们有能力做这件事了。我们在那儿以前能力是弱的,我到这会儿能力就增强了。
清朝的经济在康熙一朝迅速得到了发展,得到了一个复苏,可以接受二次入窑五彩这个巨大的成本。而且,它还很容易受一般人的喜欢。我想,这是一个主要原因。它在这一点上可能跟政治原因关系不大,跟经济原因关系很大。
与明五彩相比,康熙五彩发生了哪些变化呢?
第一,色彩变得非常丰富,不再局限于红绿两色。如果没见过五彩的人,第一次见到康熙五彩会感觉到这颜色怎么这么乱啊!颜色过于丰富。第二,用釉上蓝代替了青花,这是一个技术革新。那么,换句话说,康熙有很多五彩就烧一白罐子,第二次的时候全部画上颜色,不再事先画好青花。清早期的时候,五彩还叫〃青花五彩〃呢。到了康熙中期,青花最为成熟的时候,就彻底地摒弃了青花。开始用白色的底,画上这个五彩,以釉上蓝色代替了釉下蓝色。从某种意义上讲,它也降低了成本。第三,康熙时期的画工生动细致,一改晚明只重色彩不重形貌的特征。过去古玩界管大明五彩叫〃粗大明〃,明朝的画很粗,粗率。到了康熙,它就注重细节表现。比如,它那银杏叶,花鸟纹盘,那鸟画得毫发必毕现。所有的鸟毛描绘得非常真实。第四呢,五彩典型的特征就是色泽强烈,不犹豫,不暧昧。它在色泽上不强调过渡,颜色红是红,绿是绿,我不会给你由浅红到深红这种过渡;由浅绿到深绿这种过渡,我不强调。我就是直接表现我内心的这种感受。
康熙就是色彩开始丰富起来而已。他的红、绿、蓝、黄、紫,包括黑,都明确地表现出他的创作意图。由于康熙五彩的色调强烈,它较之后来的粉彩,康熙晚期发明的粉彩,它称之为〃硬彩〃,粉彩称之为〃软彩〃。粉彩是后发明的,所以康熙五彩也称之为〃古彩〃,古代的〃古〃……古彩。所谓〃硬〃是什么呢?就是颜色上的这种不犹豫,不暧昧。比如,你说一个人的态度,你说:这个人的态度强硬,是什么意思呢?就是不犹豫,不暧昧表达他的意见。我就直接说了,我就是这个意思,这就是态度强硬。〃软〃是什么呢?说话拐弯抹角,非常圆滑,这就是态度很软,给人以软弱的感觉。
【将军罐】
我在法国旅游的时候,碰见过一对康熙五彩将军罐。我当时跟法国的古董商就聊,我说:〃这么完美的一对罐,你是从哪儿发现的?〃他说:〃在法国的南部的一个古堡里。〃他说,〃这个古堡有