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还有一种叫风玉，把玉在高温下煮，煮后拿出来往雪地里一搁，风一刺，玉上面就有细如毛发的裂痕，看上去像是年头很久。再比如过去我听老师傅讲：油炸鬼，把玉下油锅炸。再有就是更下作的手段，比如把玉扔到粪坑里等等，五花八门，你能想起来的，他全能想起来。作伪的方法很多，我们怎么去辨识它呢？我没有办法用一句话教给大家怎么辨识。如果你想学这门知识，就要自己慢慢琢磨，慢慢比较。如果你不想学，听听就拉倒了。谁把古玉拿到你手上，你上来说：油炸鬼吧？先吓唬他一下。
【改造】
玉器作伪还有一个手段：改造。首先是大改小。在漫长的历史当中，玉器很容易磕碰，或掉地上摔掉一块，找着还能粘上。找不着怎么办呢？干脆大改小。对于大改小的玉器，一般来说，要注意它的纹饰，注意它的基本的制式。你要对古代玉器有所了解，就可以看出不对劲儿。第二，添字。一块玉本来是素器，素的没有带字的值钱啊！就往上添字，添各种想象的词。添字往往会在中国书法的演变、文字的历史、文字的内容上露出破绽。第三，增加纹饰。一看素璧不好看，这回不添字了，改在上面磨个西番莲。这下磨坏了，西番莲是明清以后的纹饰。怎么磨上去也是谷纹璧、卧蚕纹，你得磨出当年的纹饰。因为素器不如带纹饰的值钱嘛，所以在商业上，很多人会用此欺世。再有就是加深纹饰，历史上有纹饰模糊了，不清楚了，工人按照它的路子给加深一点，这个非常难分辨的。因为它是在原有的基础上加深一点。
【提油】
今天的作伪手段相对以上这些，又增加了一些过去古人没有的化学方法。我见过作伪的人家里跟化工厂似的，都是各种试剂。再有就是高压，自从有了压力锅以后，我们就知道高压确实。平时炖鸡得一钟头，高压锅20分钟鸡就烂了。在高压下，可以很容易作伪。比如颜色可以很快地吃进玉里面。
我们常在玉器界听到一个词叫〃提油〃。是指做出玉的皮色。玉皮色的概念，对于一般人来说非常强烈。玉皮色有黑、褐、红、黄等等。对皮色的追求，历史上是一段一段的。比如乾隆早期，社会不追求皮色；到乾隆晚期，开始追求皮色。今天的收藏也是，上个世纪九十年代的时候，都追求白玉；进入2000年以后，大家开始知道这个皮色的优美。开始追求皮色。玉器中讲究保留局部的皮色，提油呢，就是要增加这个颜色。也有的玉本身有一小块皮色，作伪者把这块颜色增大，以获得更大的利益。
【旁门左道】
辨伪是一个非常专业的知识，不要求每个人都学会。但我碰见很多人都是旁门左道。比如很早以前，我碰见过一个台湾人，他酷爱玉器，每回买完玉器以后直接就奔宾馆，拉了我来看。有一次我跟他一块儿进的屋。一进屋他就烧开水，我说：你干嘛呢？他说：〃我鉴定我这块玉。〃他把水烧开以后就把这块玉搁在玻璃杯里了，开水〃哗〃一浇，把我吓一跳。然后他说：〃搁一会儿，捞出来，拿牙咬一咬，如果能咬动了，这就是真的。〃我就不相信，他完全是一种感觉，我说：〃这个怎么咬得动呢？〃他说：〃你一咬你就知道，它是有感觉的。〃这全是旁门左道。
还有人把玉拿出来，在绸布上使劲儿搓，搓完了用鼻子闻。这都不属于一种专业的技巧，完全是一种感觉。这些招有用没用呢？在某种心理暗示下，对鉴定可能有用。比如你在那一通搓，卖的人在旁边说〃你别这样，再这样我就不卖给你了。〃那他心理肯定知道真假，心虚了。你可能用这个事吓唬他是可能的，但这不是鉴定必须学的方法。
【全篇总结】
中华民族是对玉器充满了敬意的一个民族，历史上玉器延续不断，就证明了我们民族这一心理，我们敬重它。第一是在精神上。古人几千年前就已经发现，一块美石，不管是攥在手里，还是打一个眼戴在身上，随之而来的是一种精神力量。第二是在道德上，把玉上升了一个高度。我们说玉有五德，仁、义、智、勇、洁，深入人心，千古不变，到今天也是这个标准。成语说〃宁为玉碎，不为瓦全〃，说的是人的品格，最高等级的品格。
中国的玉文化，是中国人独有的一种文化。文人苦心孤诣，工匠穷极工巧。文人把自己的想法做到头，工匠把自己的手艺做到头，使玉这样一个物质的东西摆脱了物质的属性，演变为一种精神力量，而这种精神力量最终成为中华民族的一笔财富。
所以，
古人谆谆告诫：
君子无故，
玉不去身。
《马未都说收藏·杂项篇》
作者：马未都
01 漆艺之光 曲水流觞
－－早期漆器
我们讲中国古代艺术品的杂项，它包括陶瓷、玉器、家具等大项之外的部分。首先从漆器讲起。
在中华文化的进程中，有两种树对我们产生过比较大的影响，第一是茶树，第二是漆树。漆本是漆树受伤以后分泌出来的黏稠树脂，后来古人发现这种树脂有防腐作用。比如我们熟悉的琥珀，就是松树等植物的树脂形成的，里头还经常有小虫子，甚至知了、螳螂这种大型昆虫也会包在里面，最后形成化石。漆树分泌树脂，首先是用来保护自己。树跟人一样，它也是一个生灵，一旦受伤以后，人是流血，漆树就流树脂。古人通过长时间观察，慢慢发现它的这个特性以后就开始加以利用。
漆有两个功能，一开始就一个目的……防腐，后来又增加了一个目的……装饰。这跟今天有点儿不一样，今天一说漆器，我们的第一反应是装饰，而不是防腐。但古人一开始使用漆的时候，先想到的是防腐，要利用漆的特性避免东西腐烂。在防腐的基础上，装饰功能才逐渐产生，并发展为一门艺术。
【如胶似漆】
中国的古典硬木家具有几个特点，第一是不使用钉，钉是指铁钉，竹钉木钉不算；第二是尽可能少使用胶。我见过很多家具都是干插的。什么叫〃干插〃？就是不使用胶，家具各部位之间全部用榫卯连接。如果榫卯结构做得好，插进去就特别牢固。你要是个明白人，就能迅速把家具拆开，又迅速装好，严丝合缝，一点儿都不晃动，这就是所谓〃干插〃。过去说〃这家具特好，干插的〃，就是说家具质量高，工匠的手艺到头儿了。
但不是所有的家具都能做到头儿，一般的家具有时也用胶，为的是省工省力，降低成本。那么，历史上的工匠曾经用漆代替过胶。漆本身就非常黏稠，是一种胶质物质。成语中有〃如胶似漆〃，这个词的本意是指像胶和漆一样黏，并不是说像胶一样黏，像漆一样能防腐、漂亮，不是这个概念。漆就是一种非常粘的东西，新鲜的漆甚至比胶还黏。
我见过有些乡村家具，就是直接用漆代替胶。乡村家具俗称柴木家具，或叫软木家具。工匠把柴木家具的榫卯位置刷上漆以后直接插上去，形成〃万年牢〃。使用漆有个问题：漆是不可逆转的，胶是可逆转的。所谓〃逆转〃，是指漆干了以后，永远不可能再一次软化，变回原来的形态；但胶可以。我们说的胶，是指中国人过去做家具时使用的传统的动物胶，比如猪皮鳔、鱼皮鳔等，在熬制下会变得非常黏，干了以后非常结实。一旦想打开的时候，拿壶开水一浇就开了。过去修老家具时，不知道怎么打开它，老师傅就说：〃烧壶开水去，用开水一浇就打开了。〃用漆黏合的家具，就基本上不可能再打开了，因此称为〃万年牢〃。
因此，今天修复古家具也要求使用可逆转的胶。现在不怎么使用动物胶了，唯一可逆转的化学胶就是乳胶。乳胶在干透以后再浇上热水，还是能够打开。但有些化学胶，比如有种胶叫〃AB胶〃，一旦用其修家具，就跟漆一样，永远不可能再打开，强行打开一定会伤及家具的榫卯结构。
【漆的颜色】
中国的漆工艺非常复杂，我们只能大致划分一下种类。第一类就是素漆器，只有一个颜色；第二类是描绘漆器，带有画意；第三类是雕刻漆器，动刀装饰；第四类是镶嵌漆器，后面会单独讲到。
素漆的历史非常悠久，都是单色。那么漆的本色是什么呢？深棕。在强光下，刷的遍数少，漆就是深棕色；如果多刷几遍，漆层稍微一厚，就变成黑色了，所以成语里有〃漆黑一团〃之说。那么，在漆里加入朱砂以后，漆就会变成红色。棕、黑、红，就是漆最早的三种颜色。
中国早期的漆器，大都在黑、红两色中做�